宋骑天下第267章 除夕夜吃扁食
政和七年的腊月三十灵州至兴庆府一线的广袤原野上寒风依旧刺骨但宋军连绵数十里的营盘内却洋溢着一种不同于往日肃杀的热烈气氛。
中军御帐早已传出旨意:陛下体恤将士征战辛劳特旨犒赏三军今夜除夕各军、各营、各都皆分发面粉肉蔬共制扁食以为岁除之飨!虽战时禁酒然以此美食亦足慰征尘共庆新岁! 旨意下达各营顿时欢声雷动。
扁食这形如元宝、寓意吉祥的食物在年节时分最能勾起人对家乡、对团圆的期盼。
龙骧军某都营地。
几口大铁锅架在临时垒起的灶上锅内热水翻滚蒸汽腾腾。
士兵们围着几块卸下来的门板充当的案板嘻嘻哈哈地动手制作扁食。
有的在和面动作略显笨拙引得旁人哄笑;有的在剁馅羊肉混合着野外寻来的些许野葱香气扑鼻;更多的则在努力将馅料包进面皮里形状千奇百怪。
“嘿王五你这包的是扁食还是面疙瘩?怕是一下锅就散架喽!”一个脸上沾着面粉的老兵指着同伴的作品打趣道。
王五不服气地梗着脖子:“你懂啥!俺娘说了扁食要捏紧这叫捏福馅儿不漏福气就跑不了!”他小心翼翼地将手里那个歪歪扭扭的扁食边缘使劲捏合。
都头笑呵呵地看着也挽起袖子加入进来:“都别光顾着笑别人自己手里那点活计弄利索点!陛下仁德念着咱们在这冰天雪地里过年特意让咱吃上这口热乎的!都用心包吃饱了来年多杀敌多立功!” “都头说得对!”李三箭如今是校尉了神箭的腰牌擦得锃亮也凑在人群中一边熟练地捏着扁食一边高声说道:“等咱们破了兴庆府擒了李乾顺回汴京论功行赏到时候俺请弟兄们去樊楼吃最好的扁食!” “哟!李校尉阔气了!” “那可说定了!” 众人一阵起哄气氛更加热烈。
西夏行营第六军一处营地。
这里的气氛同样热火朝天。
许多士兵是北地人对包扁食更是驾轻就熟。
面皮在他们手中飞快旋转一勺馅料填入手指翻飞间一个形似元宝、肚儿滚圆的扁食便成了型整齐地码放在撒了薄面的筐箩里。
“老赵你这手艺不错啊赶得上俺媳妇了!”一个士兵对着身旁沉默包扁食的同伴说道。
那被称作老赵的士兵正是之前在灵州巷战中劝阻新兵杀俘的队正赵大勇。
他笑了笑手下不停:“年年在家都包习惯了。
想着往年这时候家里娃娃正围着锅台转等着吃第一锅呢……”他语气里带着一丝不易察觉的思念。
旁边一个年纪小的兵士闻言眼睛也有些发红低声道:“我也想我娘包的扁食了……” 赵大勇用沾满面粉的手拍了拍他的肩膀声音沉稳:“想家是常情。
但咱们在这里就是为了往后天下更多的家能安安稳稳地包扁食、过日子。
陛下给了咱田亩、免了赋税还让娃儿们都能上学堂这仗打得值!吃了这顿扁食来年咱把兴庆府打下来这西北就彻底太平了!” 他的话让周围有些低落的情绪重新振作起来。
“队正说得对!吃!吃饱了好打仗!” 中军御帐附近。
这里更是戒备森严但同样架起了锅灶。
赵佶在姚古、种师道等重臣的陪同下亲自来到御前亲军营地。
“陛下万岁!”见到皇帝亲临士兵们激动万分纷纷放下手中的活计跪倒。
“平身今日岁除不必多礼。
”赵佶笑容和煦走到一口大锅前看着锅中白胖的扁食在滚水中起伏香气四溢不由点头“嗯香气扑鼻看来朕的将士们不仅仗打得好这手艺也不差。
” 他随手拿起一个士兵刚包好的扁食端详了一下笑道:“形如元宝寓意甚好。
愿我来年将士们皆能满载功勋与荣耀而归!” “愿为陛下效死!大宋万胜!”山呼海啸般的呐喊声再次响起。
赵佶对随行的郑樵吩咐:“传朕口谕今夜扁食务必要让每一位戍守哨位、巡逻在外的将士回来都能吃上热乎的!各营军官需与士卒同食!” “臣遵旨!” 是夜宋军大营各处欢声笑语香气弥漫。
无数士兵围坐在篝火旁捧着热腾腾的陶碗碗里是汤汁鲜美、馅料十足的扁食。
他们大口吃着谈论着家乡的年俗畅想着未来的战功与和平战争的残酷似乎暂时被这温暖的年节气氛所驱散。
虽然无酒但这一碗碗陛下亲赐的、象征着团圆与希望的扁食却比任何美酒都更能暖人心脾激荡士气。
在这政和七年的最后一个夜晚三军将士的心因这简朴而用心的犒赏与那位远在汴京又近在军中的皇帝更紧密地联系在了一起。
雪依旧在下但营中的万千灶火与欢声却照亮了这片即将迎来最终胜利的土地。
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