陈安阳的幸福生活第831章 两世不同的陈慕雪
京城中海凯旋陈家的厨房里。
此刻的厨房里弥漫着一股腥臭味这让陈安阳感觉有些上头。
他其实很久没有吃过肥肠了更别说亲手做肥肠。
和外面直接吃肥肠不同自己动手做肥肠的最大难关...其实是清洗肥肠。
这也是为什么很多人喜欢吃肥肠...却不愿意做肥肠的原因。
而陈安阳家里好歹开了好几年的肥肠粉店对于如何清洗肥肠自然是有自己的一套秘籍。
有些人清洗肥肠喜欢反复清洗多次直到把肥肠洗到几乎没有什么异味为止... 这样清洗出来的肥肠干净是干净了但是...少了那么一丢丢的味道对于喜欢吃肥肠的人来说...就没那么美味了。
陈安阳洗肥肠的方法很简单先把肥油去掉在用生粉盐巴以及醋清洗两遍然后用一块泡发的陈皮塞进内壁。
从上往下直接揉搓陈皮直到最后陈皮被揉碎为止。
这样清洗之后的肥肠还带着一丢丢的“原味”又有一股子陈皮的清香!唔...清香这个词...放在这里感觉有些怪怪的! 不过事实就是这样这样清洗出来的肥肠肥肠适合用来红烧。
如果是用来做肥肠粉的浇头或者是做节子的话那又有其他的清洗方式。
今天陈安阳打算做两道关于肥肠的菜一道是干煸肥肠另一道是红烧肥肠。
“呲~!” 陈安阳把已经煮熟的肥肠下入油锅里煸炒一边做干煸肥肠一边跟站在厨房里的陈慕雪聊着天。
“你既然想吃肥肠的话明天我就多留一天到时候我再去买副肥肠给你弄好放冰箱里。
” “再给你买点红苕粉炖点骨头汤这样你后面可以直接做肥肠粉吃!” “嗯嗯嗯!” 一旁的陈慕雪飞快的点着脑袋她也有日子没吃过肥肠了。
准确的来说自打父母去世之后她就没碰过肥肠。
正如陈安阳之前担心的那样自从父母去世之后陈慕雪在很长一段时间内其实相当抗拒吃肥肠。
这里面有一部分原因是因为过去吃的太多了而另一方面的原因自然是因为触物及人! 不过四年的时间过去陈慕雪的心里早已经走出了父母离去的阴影毕竟...她还有个疼爱她的哥哥不是吗? 其实这次提到想吃肥肠除了陈慕雪确实有点馋之外...更重要的一个原因是因为之前陈慕雪跟张筱雨去欧洲旅游的时候张筱雨跟她讲的一个事情。
这事其实是个意外当时张筱雨一家人跟陈慕雪去法兰西之后尝过在里昂吃过一道当地的美食。
里昂大香肠! 原本大家都以为这香肠就是那种普通的香肠结果...这里昂大香肠竟然是肥肠包肥肠的做法。
当时张筱雨脸色都变了直接把这道食物给退掉了。
她可是知道陈安阳为什么一直不愿意吃肥肠的原因就是担心陈慕雪会因为肥肠想起自己离世的父母。
后来陈慕雪问张筱雨那道菜怎么了...张筱雨一开始还有些支支吾吾的最后看陈慕雪的表情似乎没有什么变化这才把陈安阳之前的担心说了出来。
当时陈慕雪其实是有些惊讶的毕竟陈安阳从来没有跟她说过这些而惊讶之余...又有些感动! 这种没有摆在明面上的关心...其实最容易牵动内心的柔软。
这也是为什么刚才陈慕雪变得那么黏糊陈安阳的原因! “哥...其实我现在没事的!” 陈慕雪站在陈安阳的旁边眼神看着锅里正在煸炒的肥肠口中突然冒了这么一句出来。
“...哦!” 陈安阳正在翻炒肥肠的手一滞答了一声之后又继续翻炒。
其实...对于这样的场面陈安阳早就有所预料。
要知道...如今的陈安阳和前世的陈安阳完全是两码事而同样的做为陈安阳的亲妹妹现在的陈慕雪跟前世的陈慕雪...其实也是两码事。
前世的陈慕雪父母离世兄长外出寄人篱下心理的境遇和处境自然不是那么理想。
而那时候的陈安阳就只是一个普通的年轻人他不知道自己妹妹的心理状况也不明白父母的离世对于陈慕雪这个小姑娘造成的打击到底有多么大。
那时候的陈安阳每个月给陈慕雪打五百块钱生活上的开销足以满足但是陈慕雪的心灵...却是受到了严重的创伤。
也正因为这一点...前世的陈慕雪再也不吃肥肠后来的陈安阳知道之后...便也再不碰肥肠。
但是...那是前世的陈慕雪。
这一世的陈慕雪虽然经历了父母离世的悲痛但是因为有陈安阳的存在让陈慕雪的悲痛缓解了许多。
再加上陈家现在的状况越来越好陈慕雪也不再是前世那个唯唯诺诺的小姑娘所以...陈安阳明白了陈慕雪刚才话里的那句意思! 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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