古人的智慧第126章 酸涩之味辨酸性

第126章：酸涩之味辨酸性 清晨的露水还凝在溪边的岩石上像撒了一层细碎的水晶。

轩辕跟着岐伯沿着溪流上行脚下的卵石被水冲刷得光滑温润踩上去带着沁凉的湿意。

昨晚整理医案时他对五味中的酸性仍有困惑——苦能清热辛可发散甘能补益咸能软坚那酸呢？岐伯说今日带他找答案他的脚步不由得轻快了些连肩头的追风也似懂非懂地甩着尾巴不时低头嗅闻溪边的青草。

你看那岩石上。

岐伯的声音突然响起带着几分笑意。

他站在一块半浸在水中的青石旁手指着石缝间生长的一丛植物。

轩辕快步上前蹲下身仔细观察。

那植物的叶片厚实饱满边缘带着细密的锯齿叶面泛着蜡质的光泽显然是为了适应溪边潮湿的环境。

最奇特的是它的汁液刚才不小心碰断一片叶子立刻渗出几滴晶莹的液体在晨光下泛着淡淡的琥珀色。

这是什么？轩辕伸手想去触摸那汁液却被岐伯轻轻按住。

别急。

岐伯从行囊里取出一小块麻布小心翼翼地蘸了点汁液然后递到轩辕面前先闻闻再尝尝。

轩辕依言低头轻嗅一股清冽中带着微涩的气味钻入鼻腔像雨后山林里混着泥土的草木香却又多了一丝不易察觉的收敛感。

他用舌尖轻轻舔了一下麻布那味道瞬间在口腔中弥漫开来——不是梅子的酸也不是醋的烈而是一种温和却执拗的涩顺着舌尖往喉咙里钻让他不由得皱起了眉。

怎么样？岐伯问道。

又酸又涩轩辕咂咂嘴试图驱散那股味道像没成熟的果子却又更清冽些。

岐伯点点头指着那植物道：这叫'矾石草'但我们要用的不是它的叶是它根茎处凝结的结晶。

说着他拿起随身携带的小铜锄在植物根部的岩石缝里轻轻刨挖。

不多时一块不规则的、半透明的结晶体被挖了出来表面带着淡淡的灰白色像一块被水浸润过的盐块。

这就是'矾石'。

岐伯将结晶体放在手心阳光透过它折射出细碎的光斑刚才你尝到的酸味就来自它。

轩辕接过矾石入手微凉质地比石头略软用指甲轻轻一划能留下浅浅的痕迹。

他学着岐伯的样子用麻布蘸了点碎屑再次品尝——这次的酸味更明显带着一种尖锐的收敛感让他的牙龈都微微发紧。

这味道......他有些不解既不香甜也不辛辣入药能有什么用？ 岐伯没直接回答反而看向他的手：你昨天帮阿禾处理划伤时手指是不是被蹭破了？ 轩辕愣了一下抬手看了看——右手食指上果然有一道细小的伤口是昨天帮弟子阿禾包扎时被草叶划到的当时流了点血他随手用清水冲了冲没太在意此刻伤口边缘还微微泛红触碰时仍有轻微的刺痛。

试试这个。

岐伯将刚才蘸了矾石汁液的麻布递过来轻轻敷在伤口上。

轩辕虽有疑虑但还是照做了。

麻布刚接触伤口时一阵比刚才品尝时更强烈的酸涩感传来像有无数细小的针在刺但奇怪的是那刺痛只持续了片刻随后便化作一种清凉的麻木原本隐隐的痛感竟然减轻了不少。

这......他惊讶地看着自己的手指伤口处的泛红似乎淡了些渗出来的细小血珠也凝固了。

感觉到了吗？岐伯的声音里带着笑意酸能收敛涩可固脱。

这矾石味酸就能把溃散的气血收束住让伤口不再出血疼痛自然就减轻了。

轩辕恍然大悟他再看向那丛矾石草突然觉得那些厚实的叶片仿佛都带着一种收紧的力量。

所以酸的药性是'收'？ 正是。

岐伯蹲下身指着溪水边一块被冲刷得发白的石头上面还留着几处干涸的血迹——想来是过往的野兽或猎人在这里受过伤你看这溪水日夜不停地流淌能冲刷掉泥土磨平岩石是'散'的力量。

而酸就像这岩石本身能挡住水流的冲刷把该留住的留住。

他顿了顿又道人身上的气血也是如此该流动时要畅行无阻该收敛时也得守得住。

若是伤口流血不止就像堤坝破了个洞水流不停外泄这时就得用酸收之药把这'洞'堵住。

轩辕低头看着自己手指上的伤口那层薄薄的麻布仿佛变成了一道无形的屏障正温和地约束着气血。

他忽然想起部落里那位常年咳嗽的老者每次咳起来都停不住痰中还带着血丝是不是也因为肺的收敛之力太弱留不住气血？还有那些腹泻的患者一天拉好几次是不是肠胃收不住了？ 那......咳嗽、腹泻也能用酸味药？他抬头问道眼睛里闪着兴奋的光。

岐伯赞许地笑了：举一反三不错。

肺主气若肺气不收就会咳嗽不止；肠主传导若肠气不固就会腹泻不停。

这时用些酸味药就能帮它们'收'住。

就像用绳索捆住松散的柴薪让它们不再散乱。

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