寒冬末日我有屯屯鼠空间第126章 走地鸡
自建楼。
余思晗暖好手脚穿上鞋袜便拿着手机跟在男人身后搜找自建楼。
两层半的建筑。
二楼房间有四个。
“诶?” 一楼左侧的房间内余思晗打开一个直径一米的水缸发现里面装着一些棕黄色的粉末有点像...颜色不一样的面粉? “米糠?” 徐万里脸色一喜。
米糠通常是饲养走地鸡的饲料。
自建楼有米糠说明自建楼的主人饲养走地鸡啊。
“米糠?” “对。
” 见少女不解徐万里有些惊讶 “你不知道吗?” “不知道。
” 余思晗摇摇头。
她从小就生活在市区家里爷爷奶奶外公外婆同样在市区生活。
少数几次到农村也是学生会组织的农家乐或是跟萧皓等人旅游订的民宿并不清楚家禽的饲养过程。
“这是养鸡的?” “嗯。
” 徐万里捏一把米糠解释道“米糠是稻谷的副产物用于饲料家禽......这几个缸应该有一个装着麦麸米糠掺杂麦麸条件好点的人家还会喂点陈年玉米粒你找找看。
” 小时候他家就种植有水稻。
收割水稻时还可以到田埂找老鼠洞熏老鼠。
或是捡一些稻穗烧就能吃到爆米花。
那是童年为数不多的零食。
后来经济条件上来小孩的零食变得多样便越来越少人种植水稻小孩也不下田捡稻穗了。
“真有麦麸和玉米?” 余思晗暗暗称奇。
或许男人学历低不是问题。
在某些领域男人不也有着别人没有的经验吗。
“我们到外面那间矮楼和停车棚找找肯定有家禽。
” 徐万里打开大门。
他有九成把握自建楼的主人饲养着走地鸡。
鸡同样属于恒温动物。
如果鸡圈里有食物说不定那些鸡还活着。
“等下再找找土鸡蛋有走地鸡就有土鸡蛋。
” “这样...会不会不太好啊?” 余思晗有种莫名的刺激感。
一想到他们未经许可便搜刮别人家的物资心跳就加快几分目光总是不自觉瞥向外面生怕视野内走回来一个人。
“没事。
” 徐万里毫不在意。
特殊时期特殊处理。
实在不行就给主人家留下一些巧克力等高热量的食物等价交换。
“在这呢!” 少女的声音传来。
徐万里快速跑过去来到一处像旱厕的地方里面并不是旱厕而是以前的厨房如今废弃用于当鸡圈放置杂物。
“可惜这些鸡好像全冻死了。
” 余思晗有些遗憾。
若有足够的食物零下二三十度的温度冻不死鸡的更何况是一群鸡。
可浓雾爆发于半夜。
那时自建楼的主人在睡觉鸡也被关在鸡笼没有放出来让它们自行觅食。
慢慢就被冻死了。
“等一下。
” 徐万里听到微弱的声音伸手扒开鸡笼上面的杂物两人就看到鸡笼后面有一个被咬烂的小洞洞口附近有带血鸡毛几只被卡着冻僵的走地鸡。
“咯...咯咯......” 最里面的两只走地鸡身体被冻得僵硬。
可它们的眼睛还能动。
“还活着?!” 少女的脸蛋浮现出喜色。
这走地鸡怎么活下来的呢? “快快快烧水!” 男人的声音把少女带回现实。
少女慌忙点头。
“哦哦我马上就烧水给它们泡个热水澡暖暖然后再喂点吃的。
” 走地鸡被冻僵。
放入温水中泡暖说不定还能抢救一下。
少女天真的以为。
男人急切是想救回两只顽强的走地鸡。
可当看到男人装一小半碗盐水继而拿把菜刀动作利索地拔毛抹脖放血放入开水中烫十几秒唰唰唰的拔毛处理...... 这行云流水的动作让她愣住了。
“你...不是想救它们吗?” “救?” 徐万里动作一顿。
这傻丫头想什么呢? 那几只可怜的走地鸡已经被严寒整整冰冻了好些天没有生还的希望。
倒不如趁现在它们尚未完全断气血液没有完全冻僵迅速动手将其宰杀并放血。
减轻它们临死前的苦楚也便于后续对鸡肉的处理工作。
“你到厨房找两块姜今晚咱们喝鸡汤。
” 走地鸡不需要过多复杂的调味与繁琐的工序。
洗净切块放入热锅中翻炒。
待鸡肉开始散发出诱人的香气鸡肉均匀受热并微微变色便往锅里加入适量清水并放入几片姜片增添些许清香。
然后盖上锅盖用中火慢慢煮至水开。
当嗅到一股浓郁而又清新的鸡汤味道时掀开锅盖汤汁就呈现出淡淡的金黄色表面浮起一层薄薄的油脂。
如此一锅原汁原味鲜美可口的鸡汤就大功告成了。
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