落日吻过红裸时第102章 大暑封果罐

梅苑的暑气像团化不开的棉絮廊下的红裸果已晒成深褐色表皮皱成细密的网却透着股更沉的甜香。

顾念苏刚走进廊下就见小石头正踮脚够最上面的果串竹杆顶端绑着软布小心翼翼地托着果干。

“能装罐啦！”男孩举着个陶瓮跑过来瓮口打磨得光滑内壁还留着去年果干的暗红印记。

“太爷爷说大暑封罐最好潮气重果干能吸足水汽回软却又不会发霉。

”他把果串从竹绳上解下来每颗果干都沉甸甸的捏着软中带实像块浸了蜜的褐玉。

爷爷搬来个木托盘盘里摆着晒干的陈皮、桂花和甘草。

“这三样是老配法陈皮去涩桂花增香甘草添润。

”他拿起片陈皮塞进瓮底橘香混着果干的甜在空气里漫开“一层料一层果码得实实的来年才不会散了味。

” 顾念苏翻开《醒红记》大暑这页夹着块干硬的果干碎屑旁边写着行小字：“红裸封罐需得三净——罐净无油手净无汗料净无霉。

盖紧后置阴凉处忌近灶台烟火气。

”她看着奶奶正用沸水烫瓮水汽腾腾里瓮壁的旧痕渐渐显出来像在数着过往的年头。

女孩捧着个竹筛筛里是炒过的糯米粉。

“太奶奶说在果干缝隙里撒点这个能吸潮气还能让罐里的味更绵。

”她抓着粉往瓮里撒糯米粉簌簌落在果干褶皱里像给深褐的果身蒙了层薄雪。

最底下的那颗果干似是贪这粉香滚了半圈把粉裹得更匀了。

小陈的孙子拿着块红布和细麻绳布角绣着朵小小的红裸花。

“太爷爷说封罐得用红布讨个‘红实饱满’的彩头。

”他等爷爷把瓮装满便把红布蒙在瓮口麻绳绕着瓮颈缠了三圈系成个利落的结“这样潮气进不来香味也跑不了。

” 奶奶搬来个矮柜柜面擦得发亮摆在廊下最阴凉的角落。

“这柜子背阴夏天不晒冬天不冻最适合存果干。

”她和爷爷合力把陶瓮抬上去瓮底与柜面碰撞发出沉闷的“咚”声像把夏天的甜稳稳落了地。

日头偏西时陶瓮已在柜上放妥红布在风里轻轻晃像朵不会谢的花。

顾念苏数着瓮边的刻痕去年的、前年的加上今年的已有五道浅浅的印子。

她在账本上写下：“大暑红裸果干封罐藏于阴处待。

” 夜里的露水打湿了廊柱陶瓮静立在暗影里仿佛在酝酿一场绵长的梦。

顾念苏摸了摸腕上的红裸仁手链月光下手链的红与瓮口的红布遥遥相对。

恍惚间似闻曾外婆的声音：“大暑的罐封的是当下的甜等的是来日的暖——日子越久那股子红裸香越沉像把整年的盼头都腌成了念想。

”她往柜角塞了把干艾草艾草的清苦刚好能护着这瓮甜安稳度夏。

清晨陶瓮上的红布沾了露湿漉漉贴在瓮口。

顾念苏轻拂布面指腹触到细微凸起——是那朵红裸花绣纹浸了潮气倒像要绽开来。

突然她想起沈惊鸾的叮嘱这陶瓮里的果干藏着能破解敌国密信的“香引”红裸花绣纹正是启用信号。

她不动声色只在账本“待”字旁用朱砂点了个极小的红点。

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