快穿原来我是修仙界的崽第30章 七零年代26 除夕
港城这边过年氛围很浓街上或家里都布置的喜气洋洋的非常有年味。
很多传统习俗都在港城得到良好的延续和传承这是胡雪上辈子在大陆没有见到过的。
家里的别墅也在百里管家的安排下布置的焕然一新年前大扫除、挂灯笼、贴对联、贴窗花、贴年画、烟花爆竹甚至是除夕夜的舞狮等等都安排好了。
胡雪在除夕前一天就给大家都放了假一直放到正月十五。
胡雪以为放假了没多少人会留在浅水湾八号别墅过年的。
结果她猜错了留在浅水湾别墅和她一起过年的人还不少呢! 有百里闻奚管家、两个菲佣阿姨李雪梅和王大丫还有她的两个师傅王春丫和周大成还有其它的八个保镖:张二狗、李明明、李文栋、何大刚、黄小小、蓝军、胡明燕、秦爱国。
加上胡雪一共14个人呢胡雪问另外八个保镖过年放假她们怎么不回去过年结果她们说他们都没有家人了。
没地方可去至于胡雪送她们的房子她们觉得自己一个过年住太冷清了还不如就留在浅水湾和大家一起过年胡雪送的房子她们也是平时放假了偶尔回去住一下而已。
那房子不经常住嫌冷清他们也没置办什么家具之类的。
知道有十几个人一起留下来过年后胡雪让百里伯伯联系酒楼把之前预定好的菜再多加十几道加够十四个人分量的。
家里目前只有张厨放假前做的不少耐放的点心还有一些食材。
胡雪让百里伯伯一共订了七天的饭菜一日三餐都由酒楼送过来现做的。
从除夕那天到大年初六都是吃酒楼做的席。
除夕这天早上她们吃过早饭后百里管家提议今天可以去逛逛花市白天晚上去都行。
一共十四个人有十三个对花市好奇的。
干脆大家都一起去了因为离的不远就走路过去。
半个小时就到了胡雪和两个师傅也逛的高兴还买了不少东西。
大家到花市后就分开逛了不然一大群人太引人注目了。
回来后发现大家都提了不少东西回来胡雪也不知道怎么想的她居然买了一束桃花回来。
回到别墅后还拿了一枝桃花枝插种在空间里面浇了稀释的灵泉水。
除夕当天中午和晚上她们十四个人坐在一个大圆桌上一起吃的团圆饭(大陆叫年夜饭)。
有一道菜叫盆菜胡雪还挺喜欢的这是以前没尝过的是港城这边的过年特色菜。
据她了解到一份盆菜却可以荟萃百种风味。
盆菜的用料并没有一定之规但一般都会包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和炆猪肉此外添加花胶、大虾、发菜、蚝仔、鳝干等食材。
盆菜常用传统方法烹制只用南乳、面豉酱作调味而不用味精。
食材层层叠叠汁水一层一层往下渗吃的时候也是一层比一层滋味浓厚。
盆菜虽然看起来很简单不过是食材的叠加但实际上盆菜中的每种食材都要分开加工独立制作。
烧、焖、炒、烤、卤各成一味后再组合让各种滋味互相浸润。
吃到最后也可以加点热水当作火锅底涮些青菜或者煮粉面整个盆菜味道的精华便在这汤里了。
大家热热闹闹的吃年夜饭吃到最后大家都吃撑了然后又扶着肚子在花园里面散步。
白天看了舞狮晚上就欣赏烟花胡雪还放了不少鞭炮玩。
胡雪给大家都派利是派利是和收利是是香港的农历新年小孩子收到最多的礼物就是“利是”这是一种寓意大吉大利的红包也是春节期间不可或缺的传统习俗。
除夕这天到处都能听到烟花爆竹的声音她们晚上还一起守岁。
守岁结束后胡雪才上楼睡觉。
现在都放假了其她人她们想干嘛就就干嘛有好几个在花园吃烧烤通宵的。
胡雪上楼后先是进空间修炼然后再睡觉。
由于明天她要早上不然她也想和大家在下面吃烧烤通宵的。
年初一要早起这是她上一世保持的习惯所以修炼结束后就赶紧洗漱完了就马上去睡觉了! 听着外面的烟花爆竹声胡雪很快就入睡了。
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