腹黑王爷的穿越小农妃第109章 吃螃蟹

厨房里 “素娘姐这东西该怎么处理啊？”丹樱看着筐子里的螃蟹问道。

“我也不知道。

我从来都没有吃过…嗯这叫什么来着？” “螃蟹。

”丹茜回答道。

“啊对螃蟹！这东西应该怎么处理才好啊？” “什么东西应该处理啊？”月可走进厨房问道。

“月丫头你回来啦！”素娘连忙上前拉着月可走到桌边指着那桌子上的一大筐螃蟹说道。

“叶少爷让进宝送来一筐螃蟹。

我们都没吃过这个这该怎么处理啊？” “哦原来是这样。

我来处理吧！”月可挽起袖子将一大筐螃蟹提到厨房门口的水池边。

之前月可在山上发现了一个泉眼让广白他们三个动手用竹子做成了水管将那泉眼里的泉水引到家里。

再让他们弄个水池洗菜洗碗什么的都是在这里做的。

就不用再去井边挑水了。

她拿出个大盆弄了一盆清水让丹茜倒一些酒进去再将螃蟹倒入盆里让它们在水里浸泡五到十分钟。

通过酒的刺激将螃蟹体内的脏东西全部都排了出来。

过了一会儿她一只手用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧另一只手用刷子将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳都刷干净。

“蟹钳要多刷几次因为蟹钳上的毛特别多容易藏污纳垢。

”她边刷边跟几人解释。

她伸手抓住螃蟹的两侧将蟹脐翻开用刷子清理蟹肚。

“这个地方会藏许多泥沙一定要清理干净。

之后再用水清洗几遍就可以入锅煮了。

” “是的姑娘。

” 丹樱站在旁边看着月可清理了几只螃蟹后知道了该怎么清理于是挽起袖子过去帮忙。

“你小心点！别被夹到了！” “好。

” “还有这螃蟹必须清洗干净。

因为若是螃蟹没洗干净吃下去可能会出现腹泻等不良反应严重的话可能还会出现更严重的后果例如恶心呕吐等。

”月可边清洗螃蟹边跟丹樱说道。

“我知道了姑娘。

” 有了丹樱的帮忙一大盆螃蟹很快就被清理干净了。

月可吩咐素娘在锅里倒一些水放入几片姜等水烧开后。

再拿个蒸屉放上去准备开始蒸螃蟹。

“螃蟹比较寒放些姜有驱寒的效果。

” 月可把蟹肚皮朝上摆放在蒸屉里。

“这样可以防止它的蟹黄蟹油流出来。

” 在螃蟹肚皮上各放一片姜然后盖上盖子大火上汽后蒸10-15分钟就可以了。

“现在等它蒸熟就行了。

”月可盖上盖子说道。

晚饭时间 “吃饭吧！”月可端上一盆螃蟹放到桌上朝所有人说道。

所有人看着桌子中间上那两盆红通通的东西面面相觑。

“这是什么东西啊？这么红能吃吗？”广白开口问道。

早上他去田里帮忙了所以也不知道叶少爷让人送来了螃蟹。

“所以就说你是乡巴佬嘛这个叫做螃蟹。

”鹰臣看着他说道。

“这就是叶少爷早上送来的螃蟹吗？”广白拿起一只螃蟹咬了一口差点没把他的牙给崩掉。

“哈哈哈(/≧▽≦)/~”鹰臣看到他这个动作哈哈大笑起来笑到自己的肚子都痛了。

“我的天呐这东西怎么硬怎么吃啊？”广白捂着嘴说道。

“广白这个可不是直接咬的。

”月可拿起一只螃蟹说道。

“要先将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉顺势揭开蟹盖。

蟹壳上面的肉可不能浪费蟹油可是很有营养价值的。

”月可边说边动手做给大家伙看。

她掰下一个小脚把蟹胃挑出来 “蟹胃比较脏不能吃得扔掉。

还有吃蟹的时候一定要把腮给去掉。

再把它给对半掰开。

你们看满满的蟹黄看着就流口水了。

用勺子把这些弄出来先吃了。

”月可拿起勺子把蟹黄挖出来吃了。

“现在再把它的爪子一条一条地扳出来。

这样拆出来的蟹腿上面都连着肉中间没有骨头夹住一口下去满满都是肉。

”月可吃掉了中间的蟹肉后又接着说道。

“中间这个部分的肉吃掉以后开始吃蟹腿部分在爪子处咬断把一条蟹肉吸出来。

然后把大钳子掰开用嘴咬一个缝然后直接吃里面的肉。

就是这样你们试试！” 看着月可动手吃完了一只螃蟹后素娘开口说道。

“我滴个乖乖吃个螃蟹这么麻烦啊！”素娘看着自己碗里的螃蟹赞叹的说道。

众人开始动手学着月可的样子开始吃螃蟹。

“这螃蟹好吃就是肉有点少。

”鹰臣吃完螃蟹说道。

“螃蟹虽然好吃但是性寒不能吃太多。

刚好一人两只尝尝鲜。

”月可吃完剩下一只螃蟹说道“不过说真的这螃蟹吃起来是好吃就是难剥开了点。

” “吃吧！” 战景奕将碗递给月可她接过一看是剥好的螃蟹。

“你不喜欢吃吗？”月可疑惑。

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