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综穿之初昕第499章 三生三世十里桃花458

“嗯那我们来做红豆沙吧!”初昕听到瑶光上神说的话后语气温和的对她说道。

说完之后初昕就把在厨房里翻找出来的红豆挑选出其中的杂质和灰尘。

接着将红豆清洗干净确保每一粒红豆都干净无杂质。

?随后初昕将清洗干净的红豆倒入锅中加入适量的清水(大约是红豆高度的两倍)。

并烧火煮了起来。

大概煮了一个时辰左右直到红豆变得非常软烂一捏即碎。

?初昕先将煮好的红豆放置在一旁让它自然冷却待煮好的红豆稍微冷却之后就用筛网过滤掉多余的水分。

然后将冷却的红豆用石磨磨成成细腻的豆沙。

待?红豆被磨成细腻的豆沙之后初昕就在锅中加入适量的食用油(如玉米油或黄油)加热后倒入了豆沙小火翻炒以防粘锅。

加入白糖或红糖根据个人口味调整甜度继续翻炒直到豆沙变得干燥且粘稠。

?随后初昕迅速将炒好的红豆沙装入干净的容器中红豆沙就做好了。

初昕在做好红豆沙之后就语气温和的对瑶光上神说道“瑶光这红豆沙终于做好了。

等它冷却一下就可以做桃花糯米糍了。

我们现在准备做桃花茶香鸡吧!” “好啊!那我先去把这只野鸡给杀了然后清理干净。

”瑶光上神听到初昕对自己说的话后连忙回复初昕说道。

“可以那我来准备配料。

”初昕听到瑶光上神说的话后赶紧回应她说道。

随后瑶光上神就把野鸡拿去杀了并清洗干净以后将野鸡切成块状。

而初昕就把生姜清洗出来并切成薄片。

待瑶光上神和初昕分别将食材准备好了以后初昕就将处理干净后切成块的鸡块用厨房里折颜上神酿制的桃花醉和姜片一起腌制半小时。

然后初昕和瑶光上神就在一旁等待鸡块腌制好。

在初昕和瑶光上神等待鸡块腌制的时候先前做好的红豆沙也冷却得差不多了。

于是瑶光上神语气温和的对初昕说道“初昕这红豆沙冷却好了等鸡块腌制好还要一些时间。

不如我们先做桃花糯米糍吧!” “好啊!”初昕听到瑶光上神对自己说的话后想了一下如此甚好。

于是初昕语气欢快的回复瑶光上神说道。

随后初昕先将糯米粉、桃花瓣、红豆沙、白糖这些食材都准备好。

然后初昕将糯米粉加水和成面团加入适量的白糖。

之后初昕就将面团分成小份包入红豆沙馅料制成小圆球。

并将清洗干净的桃花瓣裹在糯米团外面形成一层桃花外衣。

完成这一步骤之后初昕将做好的糯米团子放在蒸笼上隔水蒸熟随后初昕打开锅盖一股清晰的桃花香气扑鼻而来。

随后初昕把蒸熟的桃花糯米糍从蒸笼里取出来放在盘子里后语气温和的对瑶光上神说道“瑶光你来尝尝看这桃花糯米糍的味道怎么样?”说完之后初昕取了一块桃花糯米糍递给了瑶光上神。

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