穿越到古代的我混的风生水起第817章 羊方藏鱼

黄二虎一听辛苦两个字时愣了一下自己和三生哥上午的时候走走歇歇。

渴了就去喝碗凉茶哪里谈得上辛苦。

随后便明白了三妹的意思于是忙不迭地笑着应和：“还好了三妹累肯定有一点。

” 黄雨梦听着笑着点头。

就在这时店小二端着沉甸甸的托盘脚步稳健地推门进来。

黄三生见状站起身帮着店小二把托盘里的菜肴一道道菜稳稳地端到桌上。

黄雨梦这时看到水煮鱼、水煮肉片那熟悉的菜式时。

想着他们怎么做成这样子这上面泼这么多油而且都是荤油不腻吗？ 随后她看向启澈唇角扬起一抹笑意：“启公子可要叫小二拿些酒来？” 启澈放下手中的茶杯温和地笑道：“不必了黄小姐咱们直接用饭就好。

” “那行。

” 黄雨梦点点头随即转向小二开口道“小哥再给我们上几碗米饭。

” 小二连忙应道：“好嘞贵客这就给您端来。

” 一旁的黄二虎凑到桌前眼睛盯着那盘形似酸菜鱼的水煮鱼。

挠了挠头疑惑地看向黄雨梦：“三妹这云贵楼的菜怎么跟你做的菜这么像啊？ 这盘好像是酸菜鱼可咋没见着酸菜呢？” 黄雨梦听后想着他们这里没辣椒面做出来的水煮鱼就跟酸菜鱼一样汤是白色的。

随后笑着解释道：“二哥各地做法不一样等会儿你尝尝看味道怎么样。

” 黄二虎连忙点头满心期待。

没一会儿小二又端着一个托盘进来黄三生赶紧起身帮忙。

将托盘里的几碗米饭和新增的菜肴一一摆上桌。

小二放下托盘站在一旁恭敬地说：“小姐、贵客菜都上齐了您慢用。

要是不够吃您再喊我。

” “够了够了谢谢小哥。

” 黄雨梦连忙道谢目光又被新上的几盘菜吸引。

其中一盘摆盘精致还散发着浓郁的羊肉香气。

可最让她好奇的是这盘菜下面竟还放着鱼。

她不由得看向沈风玲指着那道菜问道：“风玲姐你知道这是什么菜吗？怎么既有羊肉又有鱼？” 沈风玲正拿着筷子准备开吃听后直起腰看了看那道菜笑着介绍： “这道菜叫羊方藏鱼是这儿的招牌菜味道很特别你等会儿尝尝喜不喜欢。

” 黄雨梦听后想着这名字感觉起的挺好听的随后笑着点头。

黄二虎拿起筷子眼睛还在一桌子菜上打转心里暗暗盘算： “这一桌鸡鸭鱼肉的得花多少银子啊？跟着三妹这几日顿顿吃得比在家里还丰盛。

” 他赶忙端起碗扒拉了一口米饭就着菜大快朵颐起来。

黄雨梦夹起一块羊方藏鱼里的羊肉刚入口。

就觉肉质软烂得恰到好处肥的部分入口即化。

瘦的部分绵密入味竟完全没有羊的膻气也丝毫闻不到鱼的腥味。

她暗自赞叹在这调料匮乏的古代能做出如此滋味的菜确实要费不少心思和技术。

咽下羊肉她又夹了一筷子底下的鱼那鱼看着像是鲫鱼表面煎得金黄酥脆。

她小心地送进嘴里细细咀嚼鱼肉鲜嫩细腻带着微微的焦香。

和羊肉的醇香融合在一起竟碰撞出一种意想不到的美味。

“羊肉和鱼还能这么搭配真的第一次听第一次吃啊。

”她在心里说着又多夹了一筷子。

沈风玲夹了一筷子水煮鱼片鱼肉的质感倒是不错。

可吃进嘴里总觉得少了点什么既没有期待中的酸味也没有爽快的辣味。

上面泼的热油让整道菜显得有些厚重吃多了难免觉得腻。

她放下筷子看向黄雨梦笑着说：“雨梦妹妹你也尝尝这水煮鱼。

看着葱绿油亮的挺好看就是吃起来太油腻了没你做的鱼好吃。

” 黄雨梦依言夹了一块鱼只见那鱼片切得厚薄均匀刀工十分精湛。

她放进嘴里尝了尝鱼肉本身的鲜嫩是有的可汤里虽说放了味精提鲜。

却还是残留着一丝淡淡的鱼腥味想来是姜蒜等去腥调料放得太少了整体吃起来口感也略显单一。

总体来说还行就是细节上再调整下会更好。

就在这时周掌柜端着一盘紫色的大葡萄走了进来脸上堆着笑： “小姐、各位公子还有黄姑娘菜还合你们口味吧？” 说着就把葡萄放在了桌上。

黄雨梦连忙热情地回应：“周大叔菜做得挺好就是您太客气了准备这么多我们几个人哪吃得完。

您要不也坐下来一起吃点？” 周掌柜笑着摆手：“不了不了我先前已经吃过了。

” 他目光落在桌上的菜上又笑着问黄雨梦：“黄姑娘你觉得这水煮鱼和水煮肉片味道怎么样？给我们提提意见。

” 黄雨梦一听露出一抹笑意：“周大叔这水煮鱼其实做得已经很不错了。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址穿越到古代的我混的风生水起第817章 羊方藏鱼来源 http://www.glafly.com