穿越到古代的我混的风生水起第667章 酿桃子酒
夏花一听想着连自己弟弟都能来脸上露出高兴的神色:“行我明天让他们一早就过来。
” “不用那么早夏花姐” 黄雨梦连忙说道“明天早上还要去拉桃子应该不会那么早开始晚一点没事。
” 夏花听后赶忙点了点头。
王氏在一旁腰弯仔细地洗着小簸箕。
想着下午听他们说削一筐桃子能挣2文钱。
要是让自家婆婆明天也来干那挣的钱可比自己做工的钱高多了。
一想到这儿她赶忙直起身脸上堆着笑对黄雨梦说:“三妮啊明天我让我家婆婆也来行吗?” “可以呀王婶子。
” 黄雨梦笑着应道“我家还有一把削皮刀刚好让你家婆婆用。
” 王氏听了连忙点头。
心里高兴不已干活的动作都麻利了不少。
又过了一会儿陈氏走到磨盘前看着磨好的几大桶桃汁赶忙转头喊: “三妮啊你二哥他们都磨好了这么多的桃汁了 这现在要怎么做呀?这一会儿就天黑了。
” 黄雨梦一听想着切桃子的人足够剩下的桃子也不多了赶忙站起身走过去。
“娘酿酒的酒缸我都已经买好了放在新房子里的仓库里了。
我想着从猪圈那边开一个竹门这样子把桃汁挑过去再挑水过去洗也方便些。
” 陈氏一听瞬间想起有天晚上进小偷的事那小偷就是从那边偷偷进来的。
她赶忙摆手:“那不行三妮那边离房子远得很一点动静都听不到。
等房子盖好后再让你爹沿着房子拐角再插一圈竹子才能在那里开一个门不然娘不放心。
” 黄雨梦听了也只好作罢说道:“那娘就先挑两桶水过去吧把缸洗一下再把桃汁挑过去。
” 陈氏赶忙点头:“那行我让你二哥挑过去让夏花过来帮忙放一下桃子。
” 黄雨梦听后点了点头说道:“行娘我去拿酒曲再找一根竹子洗干净拿过去搅拌一下。
” 陈氏应道:“行娘给你拿几块抹布出来。
黄雨梦一听赶忙说道:“娘得拿干净没有油的这做酒要保持没水没油才行。
” 陈氏听后点了点头。
黄雨梦走进堂屋很快就把酒曲和竹子都拿好了。
这时陈氏拿着几块干净的抹布走了过来:“三妮这些都是干净的没有油的。
” “好的娘。
”说着将干净的布接了过来。
这时黄二虎挑着两桶水走了过来说道:“三妹走我们一起去仓库。
” “行啊二哥。
”黄雨梦回道。
两兄妹片刻后就来到了仓库此时三个工人已经将里面的地砖铺好正在铺外面的大厅。
黄二虎将水桶放在仓库里看着周围堆放的不少酒缸和罐子惊讶地说道: “三妹呀你怎么买这么多?娘看到了估计又要说你了。
” 黄雨梦把手里拿着的东西放在一旁的罐子上笑着说:“不会的二哥我买这些都有用的娘不会说我的。
” 黄二虎听后宠溺地笑着说:“行娘要真说你我就不让娘说。
” 黄雨梦听后笑着点头说道:“二哥我们先洗酒缸吧!” 黄二虎一听动手就搬了一个缸放在门口。
随后将两桶水都倒了进去说道:“三妹你在这里洗缸二哥去把桃汁挑过来。
” “行啊二哥你去吧。
”黄雨梦说道。
黄二虎挑起两个空桶快步又回了院子里。
黄雨梦赶忙挪了几个缸到门口片刻后就将几个缸洗好了。
又拿没沾水的布将里面的水渍擦干净才又将酒缸挪到了右边的拐角处。
不一会后黄二虎这时将桃汁挑了过来问道:“三妮倒到哪个缸里?” “二哥这右边的六个缸我都洗好了倒到这里就行了。
”黄雨梦回答。
黄二虎听后点了点头将扁担放下把两桶桃汁倒进了缸里。
黄雨梦站在一旁看着两桶桃汁倒下去缸还没有满估计再有一桶就满了。
心里想着等会可不能加太满发酵过后上面肯定会有一层飘上来的桃渣。
于是她出声问道:“二哥院子里还有几桶桃汁啊?” 黄二虎听了黄雨梦话后应声说道:“现在磨好的还有7桶那剩下的桃子估计还能磨一桶多出来。
” 黄雨梦一听心里盘算起来:“这小桃子出汁率不是很高感觉连20%都划不到。
这65筐桃子差不多得有3000斤左右了。
这一桶桃汁也就差不多四五十斤了。
她随后点了点头对黄二虎说:“行二哥。
” 黄二虎这才又赶忙挑着两个空桶脚步匆匆地出了仓库的门。
黄雨梦赶忙拿起洗好的竹子伸进酒缸里仔仔细细地搅拌了一下。
接着她把酒曲拿了出来思索着要放多少。
这里差不多一个缸能装一百二三十斤的桃汁这酒曲肯定也不能放多了。
她心里想着反正少放一点吧自己以前酿葡萄酒都没放过酒曲。
随后她用手捏了一点酒曲大概10来克左右放进了酒缸里然后用竹子又搅拌了起来。
片刻后黄二虎又挑着两桶桃汁过来了。
黄雨梦赶忙出声说道:“二哥这缸里面再倒大半桶就行了。
” 黄二虎赶忙点头应下。
兄妹俩忙活了一阵后终于将磨好的桃汁都倒进了缸里。
黄雨梦这时拿着荷叶来回比划这一个缸口一片荷叶根本盖不住不过小缸倒是可以用荷叶盖。
她想着要不拿塑料布直接盖在上面用绳子扎起来吧。
于是她对黄二虎说道:“二哥桃汁是不是快磨完了? 你让娘给你拿些塑料布过来再拿些麻绳。
我直接把塑料布盖在酒缸上面用绳子绑起来。
” 黄二虎一听点头说道:“行我跟娘说一下。
” 说着又走了出去。
黄雨梦这时走到了北门口。
刚刚听娘那么一说感觉酒缸放在这里都不安全了。
虽然爹和五叔晚上在这里看着但是这北门口出来往西都是通的呀! 她心里担忧着保险起见自己得在旁边捡一点木板想着等会把门口挡起来一下。
而且这门明天估计也安装不了房顶的瓦还有地上的砖都没铺好啊。
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