穿越到古代的我混的风生水起第188章 小二赶快拿水来
刘掌柜坐在一旁见这么多人都要加这个菜刚刚自己可是听胡大厨说了。
这是给自己匀了两条来的那小姑娘不知道会不会再做这个菜。
想到这里赶忙站起身大步向后厨走去。
小二这时一边安抚着客人一边高声应声道:“好的各位稍安勿躁我这就去跟胡大厨说!” 厨房里黄雨梦见黑鱼骨煮熟了便将其捞在了盘子里。
就在这时刘掌柜满脸笑容急匆匆地又走了过来。
他先是跟胡大厨热情地打了声招呼随后看向黄雨梦出声说道:“小姑娘刚刚你做的菜我们都吃了味道好得没话说。
能否再给我们做上一盘?” 我们都还没吃够呢这味道实在是让人忘不了啊! 黄雨梦一听面露难色看向刘掌柜出声说道:“爷爷刚刚那个菜已经没有食材了要不我现在做的菜分你一点吧?这个也很好吃的!” 刘掌柜一听好奇地看向那锅中红彤彤的不知道煮的是什么但光看着就让人垂涎欲滴。
赶忙笑着说:“行小姑娘那就太谢谢你了!” 刘掌柜笑着返回了大厅。
小二见刘掌柜出去后这才赶忙上前将客厅里面发生的事情一五一十地跟胡大厨说了一遍。
胡大厨听后有些惊讶。
随后看向黄雨梦说道:“小姑娘你看这可怎么办?这么多人都想吃你做的菜。
” 黄雨梦一听心里有些惊喜没想到自己做的菜这么受欢迎。
她随后又看向刚刚的盆里面黄辣丁都被自己用完了但是黑鱼还有几条。
她出声说道:“胡大叔那你问他们一下吃不吃水煮鱼?” 刚刚那个鱼没有了但是这个水煮鱼的味道跟那个完全不一样就是味道比较重些很下饭的。
胡大厨一听赶忙笑着说道:“小姑娘不用问这个菜就当送给他们吃了让他们尝尝。
黄雨梦一听便点了点头。
随后出声说:“那胡大叔你要先把那几条黑鱼先处理好我再把锅里多加些汤争取让大家都能尝到。
” 几人又忙碌了好一会。
黄雨梦先是将抄好水的豆芽均匀地放在了盘子里面垫底又将煮熟的鱼骨头依次放进了盘子里。
胡大厨在一旁专注地看着不时点头称赞。
就在这时黄雨梦将腌好的鱼片缓缓倒入了沸腾的锅里。
片刻后用漏勺轻轻的翻了几次确保每一片鱼肉都能受热均匀。
看鱼肉熟了之后又将其捞出放在每个盘子里。
随后黄雨梦又从锅中舀了一点汤在碗里轻轻喝了一口细细品味后。
又加了些盐进去接着把最后一点味精也放了进去再次搅拌均匀。
之后她将锅里面的汤一勺勺地挖进了汤盘里。
胡大厨在一旁出声道:“小姑娘这一看就好吃没想到这鱼做的这么复杂不过这味道肯定差不了!” 我这就让小二端出去让客人们赶紧尝尝。
黄雨梦将最后一勺汤打进了一个碗里出声道:“胡大叔这鱼还还没好还要等一下。
” 胡大厨在一旁看着这菜都已经盛出来了满脸疑惑不明白怎么还没好。
黄雨梦在一旁耐心解释道:“胡大厨你将切好的小葱每个盘子里抓一小把上面再放一点花椒放在碗中间就行了。
” 胡大厨一听立刻照做很快就弄好了。
黄雨梦跟在后面放辣椒面。
随后看着碗里的辣椒面剩的不多了心里想着刚刚拿少了没办法只能一个盘里又匀了一点。
之后她又将锅刷干净等锅干后里面添上了油。
看着油开始冒烟后黄雨梦迅速用勺子将油一勺勺泼在鱼的盘子里面。
瞬间浓郁的葱香味弥漫开来。
一旁的胡大厨看着黄雨梦的操作暗暗佩服。
随后出声夸赞道:“小姑娘这菜光是闻着不用尝都知道得好吃!” 黄雨梦将最后一勺油泼完后笑着回应道:“胡大叔现在这个菜已经做好了可以让上菜了。
” 说完话后黄雨梦将那两大份水煮鱼挪到了一旁较为宽敞的案台上。
胡大厨听后笑着喊来小二小菜。
此时黄雨梦拿着勺子挖了一勺油放在锅里。
紧接着她小心翼翼地将处理好的大头鱼轻轻放入锅中只听“刺啦”一声瞬间泛起了金黄的油花。
没一会儿鱼就被煎至两面金黄表皮酥脆。
随后她依次加入葱姜蒜随着这些调料入锅又一阵别样的香味迸发出来。
紧接着她拿起水瓢舀了两瓢水倒入锅中。
趁着烧水的间隙她将豆腐切成大小均匀的方块准备等水开后放入一起炖煮。
这边小二正一盘盘地将菜端到大厅。
大厅里的众食客们目光纷纷被这些新奇的菜式吸引一时间讨论声此起彼伏。
“这是什么菜啊我从来没吃过也没见过这样的做法啊。
” “就是啊不过这葱香味一个劲儿地往鼻子里钻勾得人直咽口水。
” 刘掌柜坐在一旁看着端上来的菜心里忍不住惊叹连连:“这小姑娘可真厉害啊!刚刚那道菜就已经够惊艳的了没想到这道菜感觉比之前那道还要出色。
” 旁边的另一个人出声说道:“这菜的颜色竟然是红色的我还真是头一回见光看着那鱼片我都忍不住流口水了。
” 说着他迫不及待地赶忙拿起筷子夹了一块鱼肉放入口中。
众人见此也纷纷动起了筷子吃了起来。
然而惊人的一幕发生了。
众人刚将鱼肉放入嘴里还没来得及吞咽脸色瞬间涨得通红。
其他桌的客人看到上桌的菜后也纷纷夹起筷子试吃起来。
仅仅片刻之后整个大厅里的人个个脸色通红有的被辣得直接咳嗽起来。
紧接着声音此起彼伏地响起:“小二赶紧拿水来!快拿水来!” 小二看到大厅这混乱的场景顿时吓得脸色惨白双腿发软赶忙一溜烟地跑到后厨。
惊慌失措地喊道:“胡大厨不好了!大厅里的客人吃了我刚刚端出去的菜后个个面红耳赤还不停地要水喝我怀疑是中毒了!” 喜欢穿越到古代的我混的风生水起请大家收藏:()穿越到古代的我混的风生水起20小说网更新速度全网最快。
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