北宋大药商第219章 此轮出题游子鸣
于夫人还得教育两句:“卢生啊这红布阻挡是看不见东西但是这做菜可不能只靠眼睛。
” 卢生好奇问道:“那靠哪里?” 她指了指自己胸口露出姨母般的微笑:“要靠这里。
” “哦原来是靠您胸前十八两肉啊怪不得……”卢生玩味得盯着于夫人胸前你还别说这老嫂子年纪大了却还是徐娘半老风韵犹存。
台下观众虽然明白于夫人的意思但听卢生的话还是不厚道的笑做一团。
于夫人嘴角抽了抽:“我是说做菜要靠心靠心!”她都有点歇斯底里了。
“好的于夫人在下受教了。
那赶紧开始下一轮吧。
别磨叽了!” …… 这第三轮的题目是由王大人来宣布。
他格调就起得更高了:“这一轮我们以诗为题这里有几首诗一会我会抽出一首作为今天的题目。
” 这人啊越缺什么就喜欢炫耀什么他出身农家进入官场经常被人笑话说他粗鄙后来也就慢慢的学着附庸风雅。
小厮拿上来一叠梅花诗签王大人挽起袖子从里面抽出一张他大声宣读出来。
《游子鸣》 慈母手中线游子身上衣。
临行密密缝意恐迟迟归。
谁言寸草心报得三春晖。
王大人还不忘记解释两句以展示自己的博学:“这首诗啊是唐代诗人孟郊所作通过回忆一个缝衣的场景表达了诗人对母爱的感激……情感真挚虽无藻绘与雕饰然而清新流畅……” 叽里呱啦愣是让他又抓住机会了说了一大堆。
卢生都听不下去了打着呵欠…… 王大人还突然提问了:“卢生啊你对这首诗是怎么理解的?” 怎么着?竟然还有提问抽答的环节?他真以为他是在上课啊。
卢生赶忙打起精神:“我觉得吧这首诗就是讲的心。
” 王大人等了等卢生没有接着解释只能追问道:“这心怎么解释呢!” 他哪知道怎么解释他就记得有一句里面提到一个‘心’字只能随口胡说道:“就是母亲的爱子之心以及儿子的孝心。
” 王大人捋了捋胡须点点头:“倒是一语点破这首诗的关键。
” …… 他又对天顺楼方向问道:“白掌柜你对这首诗是怎么理解的?” “那自然也是要用心母亲要用心育人子女要用心孝顺就如同今日的厨艺比拼那也要用心去做菜顾客就是我们的衣食父母要像给母亲做菜一样用心选料用心烹饪!” 一番话倒是说的慷慨激昂把台下的下老百姓哄得那叫一个开心: “白掌柜说的好!” “对顾客就是衣食父母!” “白掌柜说得中以后俺就是恁爹!”这是哪来的瓜怂口音咋这么重! 王大人见场下越闹越兴奋指不定再说点少儿不宜的赶忙压了压手:“废话不多说我们就开始比赛吧。
” 合着他还知道自己说得是废话啊这都说了小半个时辰了。
卢生杵着下巴没有任何想法这首诗……能做个什么菜呢?他一时陷入了沉思。
而白掌柜那头已经开始做了游子嘛首先想到的当然是“当归”在外漂泊的孩子啊归来看看母亲吧。
在加入益母草(评论配图)煮上鸡蛋倒也是一道传统名菜“当归益母蛋” 寓意也很好:“游子当归子归益母”。
这菜做起来不复杂当归益母草姜片煮汤鸡蛋打入汤中加入红糖继续炖煮就可以了。
但是这菜还有点小家子气你说是一道小吃还可以这大雅之堂用来比赛又差了些意思。
白掌柜一时没有主意只能回楼里上了个茅厕一蹲下来看见房檐上的燕子窝。
他顿时一泄如注肠道通畅脑子也通畅了他就有了主意。
这就叫“茅塞顿开”。
可以加燕窝鱼翅嘛这燕窝也可以表达归巢这鱼翅也可以说是展翅遨游“赤(翅)”子之心。
白掌柜都佩服自己的学识你说他到底是怎么想出来的?小脑瓜太聪明了。
他回到街口灶台让人泡发了鱼翅、燕窝…… 把传统小食:当归益母蛋给改了个名字:“赤子归巢”。
(此菜为原创只是用脑袋想的请不要轻易尝试吃出问题不要怪我!) 天顺楼这边风风火火一顿操作猛如虎厨子掌柜都辛苦。
…… 而卢生还杵着下巴他还没想到什么菜合适。
他看看姐姐看看裁判看看对手还是没有什么想法。
他又看看于夫人的胸呸看看她的心只能从这心字入手了。
他又看看白掌柜他刚才说什么来着:“要用心做菜!” 卢生嘀咕问道:“用心做菜?怎么才算是用心做菜呢?” 陈墩哥也杵着下巴没有一点神气低声应和道:“应该就是要花心思在每一道菜品上吧。
” 卢生又看向高台上小女孩他当时还给小女孩推荐了一个菜? 想到这里卢生也是突然“茅塞顿开”!完了这词被白掌柜刚才用过已经不干净了。
“陈墩哥你去帮我选四个猪心出来!” 陈墩哥见卢生总算有了主意先还挺高兴跑去拿猪心然后突然顿住脚:“掌柜的 他们是说用心思做菜不是用猪心做菜啊!” “让你去拿你就去拿!废什么话!” …… 又过了半个时辰后两边佳肴又都做好了。
这次得先尝卢生的菜了不然有些偏袒了。
卢生把碗盖揭开罗学政被吓了一跳只见每个碗里炖着一个猪心上面密密麻麻的扎着皂角刺。
罗学政平定了心神面露不悦问道:“卢生啊你这道菜叫什么名字啊!” 卢生给随便取了个名:“扎心了老铁!”。
这名字取的挺有才。
小女孩看看碗里的猪心同情心泛滥:“这猪心被扎成这样伤成这样了它得多伤心啊!” 喜欢北宋大药商请大家收藏:()北宋大药商20小说网更新速度全网最快。
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