成语大搞笑第92章 歠菽饮水chuo shu yin shui
江南有个金谷县此地富庶百姓安居乐业唯有一事奇怪——县里首富沈万金近来竟过起了苦日子。
这沈万金人如其名家财万贯良田千顷光宅子就占了半条街。
从前他吃饭那叫一个讲究:山珍海味飞禽走兽什么稀罕吃什么。
厨子是从京城重金请来的光帮他切菜的帮工就有四个。
可自打三个月前从外地做生意回来沈万金就像变了个人。
这天晌午沈家厨房热火朝天。
大厨李一刀握着锅铲满面愁容地对管家说:“老爷今天又要吃水煮豆子和清粥?这都连吃九十天了!我这一身厨艺都快荒废了。
” 管家叹气:“谁说不是呢!老爷说这叫‘啜菽饮水’是古代圣人的活法。
” 正说着沈万金踱步进来。
他身穿粗布衣服脚踩草鞋腰带上还别着个葫芦。
“今天豆子煮烂点”沈万金吩咐“昨天的有点硬硌牙。
” 李一刀苦着脸:“老爷要不我给您加点火腿丁提提鲜?就加一点点保证吃不出肉味。
” “胡闹!”沈万金板起脸“圣人云:啜菽饮水尽其欢斯之谓孝。
我这是在效仿古圣先贤你懂什么?” 这话说得冠冕堂皇其实沈万金心里另有一本账。
三个月前他在外经商时遇到一个游方道士那道士给他算了一卦说他“富贵太过折损福寿”若要化解需过一百天“啜菽饮水”的清苦日子。
为了长命百岁沈万金这才咬牙吃苦。
可这苦吃得实在难受——天天不是水煮豆子就是清粥小菜吃得他面黄肌瘦走路都打晃。
最惨的是沈家人。
沈夫人偷偷在房里藏糕点被沈万金发现后全扔了;小少爷沈宝儿才八岁天天嚷着要吃肉哭得撕心裂肺;就连看门的大黄狗都遭了殃——沈万金说狗吃肉太多会折寿硬是让牠改吃豆渣。
这天沈万金正在书房啜饮清粥忽听门外喧哗。
管家来报说是沈夫人的娘家兄弟来了。
来的不是别人正是沈万金的小舅子姓赵名朴是个直肠子的庄稼人。
赵朴一进门就嚷嚷:“姐夫听说你最近学圣人过日子?我特地来瞧瞧!” 沈万金忙端出待客的豆粥和煮豆子:“来来尝尝这才是养生之道。
” 赵朴喝了一口粥皱起眉头:“姐夫你这粥怎么一点米香都没有?豆子也没个咸味这哪是人吃的?” 沈万金正要解释忽见赵朴从怀里掏出个油纸包神秘兮兮地打开竟是几只香喷喷的卤鸡爪! “姐夫偷偷吃一个我不告诉姐姐。
”赵朴挤眉弄眼。
沈万金咽了口口水强忍冲动:“不可不可!我已坚持九十多天岂能破戒?” 赵朴摇摇头自顾自啃起鸡爪啃得满嘴流油。
那香味直往沈万金鼻子里钻馋得他坐立不安。
就在这时管家慌慌张张跑进来:“老爷不好了!宝儿少爷晕倒了!” 沈万金大惊忙赶到儿子房间。
只见宝儿躺在床上小脸煞白。
郎中正在把脉。
“无妨无妨”郎中捋须道“少爷这是营养不良饿的。
” 沈夫人抹着眼泪:“天天吃豆子喝清水大人都受不了何况孩子!” 沈万金心如刀绞但仍嘴硬:“古之圣贤...” “去你的圣贤!”沈夫人终于爆发“你要当圣贤你自己当别拉着孩子受罪!再这样下去咱们家就要出人命了!” 赵朴也劝道:“姐夫过日子要实在。
你看我们庄稼人忙时吃肉闲时吃素顺其自然才是正道。
你这强逼着自己吃苦不是自找罪受吗?” 沈万金看着儿子苍白的小脸终于动摇了。
当晚他独自在书房发呆忽然闻到一阵奇香。
循着香味走到厨房只见李一刀正在炖一锅汤。
“老爷”李一刀不好意思地说“我看您这些天实在辛苦用豆子和野菜熬了锅汤您尝尝?” 沈万金本要拒绝但那香气实在诱人便舀了一勺。
这一尝不得了——豆香浓郁野菜清甜虽无半点荤腥却鲜美异常! “这、这是怎么做的?”沈万金惊讶地问。
李一刀笑道:“无非是寻常豆子但我先把豆子泡透慢火细熬待豆子软烂出沙再配当季野菜。
火候到了自然出味。
” 沈万金连喝三碗只觉得这几个月从来没吃得这么舒坦过。
“原来不是豆子不好吃是我不会吃啊!”他感慨道。
第二天沈万金宣布结束“苦修”但提了个新要求:不要山珍海味就要寻常食材但要做得精致可口。
李一刀终于得以大展身手:寻常豆腐他做成菊花形状淋上菌菇熬的酱汁;一把青菜他炒得碧绿脆嫩;最普通的豆子他或磨成浆或制成糕或熬成羹花样百出。
沈家人终于吃上了可口的饭菜个个喜笑颜开。
沈万金这才发现粗茶淡饭若能精心烹制竟比大鱼大肉更适口。
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