穿成难民小厨娘把腹黑侯爷逗笑了第325章 甜品决胜负冰火两重天

清漪园内掌声如雷经久不息。

大宁朝代表队在第二轮“自由发挥”中那场堪称教科书级别的“绝境逆袭”已然将现场的气氛推向了高潮。

林晚昭的名字伴随着“香辣鹿肉丝”、“白玉鱼丸”、“金丝玲珑卷”的传奇故事深深烙印在了每一位观赛者的心中。

评判席上端荣贵妃的提前离场并未影响大局反而更像是一种无声的认输让这场友谊赛的结局更无悬念。

成王殿下红光满面与阿史那亲王谈笑风生气氛融洽。

鸿胪寺卿和光禄寺卿捻须微笑与有荣焉。

顾昭之依旧端坐只是那微微上扬的唇角泄露了他此刻绝佳的心情。

然而比赛流程尚未结束。

按照章程还有最后一轮——“甜品对决”。

鸿胪寺官员再次走到场地中央努力让自己的声音听起来依旧充满激情尽管结果似乎已无悬念：“诸位请静一静！前两轮比试大宁朝代表队表现卓越暂居优势！接下来将是本次友谊赛的最后一轮——‘甜品对决’！限时一个时辰！甜品乃一餐之圆满亦是厨艺之精粹！让我们期待双方厨师为我们带来怎样的甜蜜收官之作！” “铛——！” 铜锣声响起带着一丝即将落幕的意味。

乌孙使团那边巴图尔深吸一口气抹了把额头的汗水。

连输两轮这位草原汉子脸上有些挂不住但他骨子里的执拗和对自己民族美食的热爱支撑着他。

他绝不能在甜品的战场上也不战而退！ “拿出我们最好的野蜂蜜和马奶酥酪！”巴图尔对那两个神色复杂的副手低吼道此刻也顾不得他们是否真心配合了“做坚果蜂蜜糕和酸奶冰！要让大宁的朋友们尝尝我们草原最纯粹的甜蜜！” 他打算用最传统、最质朴的乌孙甜品来扞卫最后的尊严。

坚果蜂蜜糕是将各种草原坚果（如松子、野核桃）捣碎混合大量的野蜂蜜和一点点面粉压实后蒸制或烤制而成口感扎实甜香浓郁。

而酸奶冰则是用发酵好的、带着天然酸味的马奶酸奶混合少量蜂蜜放入冰鉴中冷冻成冰沙状清凉解腻。

巴图尔开始忙碌起来捶打坚果调和蜂蜜准备模具。

他那两个副手见状也只好收敛心神帮忙处理酸奶和照看冰鉴。

而大宁朝这边所有人的目光再次聚焦于林晚昭。

她会拿出什么来为这场辉煌的胜利画上完美的句号？是更加繁复精致的宫廷点心还是另辟蹊径的巧思妙想？ 只见林晚昭并未去动那些可能被动过手脚的牛乳酪甚至没有去取太多名贵的干果蜜饯。

她只是再次打开了那个仿佛能变出无穷妙物的食材箱从中取出了——几枚鸡蛋、一些面粉（自然是筛过的）、糖、一些时令水果（雪梨、柑橘、山楂）以及一小罐米酒和一块形状奇怪的、颜色深褐的糖块（类似红糖但更具风味）还有……一小包硝石。

看到硝石不少懂行的人都露出了疑惑的表情。

硝石？那不是用来制冰或者做火药的吗？难道要做冰品？可这秋日天气虽不算酷热但制作冰品也非易事何况是在比赛这有限的时间内？ “林行走这是……又要做什么新奇玩意儿？”观赛席上有人窃窃私语。

“硝石制冰？宫里倒是有冰窖但这临时制冰来得及吗？” “看样子她是想同时做冷热两种甜品？” 林晚昭对周围的议论充耳不闻她神色专注脑中飞速运转着最后的作战计划。

她要做的是一道能彻底惊艳全场将喜剧效果和美食体验拉到极致的甜品——“冰火两重天”！ “孙师傅！”她语速飞快地分配任务“麻烦您用这红糖块熬煮一份浓郁粘稠的红糖浆要拉丝的那种！再准备一些手指饼干（简易版用面粉、鸡蛋、糖快速烤制）！” “赵师傅李四！水果交给你们雪梨、柑橘取果肉切小丁山楂去核熬成酸甜的山楂酱！” “小桃帮我准备两个大盆一些小碗还有酒和鸡蛋我来处理主料！” 众人立刻分头行动。

孙师傅开始熬制红糖浆那深琥珀色的糖浆在锅中咕嘟咕嘟冒着泡散发出焦甜的香气。

赵师傅和李四则飞快地处理着水果。

小桃将需要的器皿一一备好。

林晚昭自己则取来几个鸡蛋熟练地将蛋黄与蛋清分离。

她将蛋黄放入一个较大的铜盆中加入大量的糖然后用一捆特制的、绑在一起的筷子开始疯狂地搅打！这是最原始的、考验臂力的乳化过程需要将蛋黄和糖打发到颜色变浅、体积膨大、质地浓稠的状态。

她的手臂稳健而迅速地画着圈额角渗出细密的汗珠。

这纯体力活在现代有打蛋器代劳在这里却只能靠一双巧手和无穷的毅力。

好在她在侯府厨房锻炼已久臂力远超寻常女子。

只见盆中的蛋黄液逐渐变得 pale yellow质地也越来越像奶油般顺滑。

与此同时她将那一小罐米酒（选择了酒精度稍高、风味更醇厚的）倒入一个小锅中加热让酒精略微挥发一部分只留下浓郁的米酒香气。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址穿成难民小厨娘把腹黑侯爷逗笑了第325章 甜品决胜负冰火两重天来源 http://www.glafly.com