锦绣六零灵泉甜妻幸福日常第141章 十五

正月十五一大早部队大院就热闹起来。

宣传科的同志们正在礼堂门口悬挂红灯笼几个小战士踩着梯子小心翼翼地把最后一盏莲花灯挂上门楣。

韩薇扒在窗户上往外看兴奋地回头喊道：嫂子灯笼都挂起来了！晚上肯定特别好看！ 林晚正在厨房里忙碌闻言笑道：你先帮我把这些萝卜洗了晚上要做糖拌萝卜丝。

韩母抱着韩曦走进厨房小家伙今天穿了件崭新的红棉袄衬得小脸粉嘟嘟的。

咱们曦儿也要去看演出呢韩母逗着孙子是不是啊？ 娘晚上我准备做六个菜。

林晚一边切肉一边说糖醋里脊、红烧肉、红烧鸡翅、糖拌萝卜丝、蒸蛋再做个京酱肉丝。

韩母惊讶地说：做这么多菜？会不会太累了？ 不累林晚利落地将里脊肉切成均匀的条状今天过节咱们也热闹热闹。

午后林晚开始准备晚上的菜肴。

她先处理糖醋里脊将切好的肉条用料酒、盐腌制再裹上淀粉。

韩薇在一旁看得目不转睛：嫂子这个要怎么做？ 先炸后炒林晚耐心解释要炸得外酥里嫩再裹上糖醋汁。

红烧肉要提前炖上。

林晚选用肥瘦相间的五花肉切成均匀的方块先焯水去腥再下锅炒糖色。

待肉块裹上漂亮的焦糖色加入调料和清水小火慢炖。

这红烧肉炖得真香。

韩峥从外面回来一进门就闻到香味。

就你鼻子灵。

林晚笑着推他快去换衣服一会儿该去礼堂了。

下午四点一家人穿戴整齐往礼堂走去。

路上都是去看演出的军属们个个脸上洋溢着节日的喜悦。

韩曦被韩父抱在怀里睁着圆溜溜的大眼睛好奇地四处张望。

礼堂里已经坐满了人舞台上挂着欢度元宵的红色横幅。

韩薇兴奋地指着舞台：娘你看那些彩带真漂亮！ 演出在热烈的掌声中开始。

韩薇看得入迷时不时跟着大家一起鼓掌叫好。

韩父抱着韩曦小声给孙子讲解节目内容虽然小家伙还听不懂但也听得津津有味。

演出结束后天色已经暗了下来。

礼堂外的空地上各式各样的花灯都亮了起来把整个大院照得如同白昼。

回到家林晚立刻系上围裙开始准备晚饭。

厨房里飘出阵阵香气。

林晚先把蒸蛋上锅接着开始做京酱肉丝。

肉丝要切得均匀酱料要调得恰到好处。

现在该做糖醋里脊了。

林晚将腌好的肉条下油锅炸至金黄酥脆另起一锅熬制糖醋汁。

白糖和醋在锅里冒着泡泡散发出诱人的酸甜香气。

她把炸好的里脊倒入锅中快速翻炒让每一根肉条都均匀地裹上酱汁。

很快六个菜就陆续上桌了。

糖醋里脊色泽红亮红烧肉软糯入味红烧鸡翅香气扑鼻糖拌萝卜丝清爽可口蒸蛋嫩滑细腻京酱肉丝酱香浓郁。

开饭啦！林晚端着最后一盘菜走出厨房。

一家人围坐在桌前看着满桌的菜肴都忍不住赞叹。

晚晚这手艺是越来越好了。

韩父先夹了一块红烧肉这肉炖得恰到好处。

韩薇迫不及待地尝了块糖醋里脊：外面酥酥的里面嫩嫩的酸酸甜甜的真好吃！ 这时林晚指着京酱肉丝说：这个菜要配着生菜吃。

取一片生菜叶放上肉丝、干辣椒丝和葱丝这样包着吃。

说着她示范了一个。

韩母看得目瞪口呆：这吃法可真新鲜我活这么大岁数头一回见。

韩薇学着林晚的样子小心翼翼地包了一个咬了一口后眼睛顿时亮了：这样吃真香！生菜脆脆的肉丝香香的真好吃！ 韩父也好奇地尝试了一个连连点头：确实别有风味。

晚晚你这是从哪儿学来的？ 林晚笑了笑：在书上看到的。

这样吃既解腻又爽口。

韩母学着包了一个细细品尝后感叹：这年头能吃上肉就不错了没想到还能有这么新鲜的吃法。

晚晚真是让咱们开了眼界。

韩曦坐在特制的高脚椅上面前摆着蒸蛋。

小家伙吃得满嘴都是逗得大家直笑。

今天这顿饭吃得太舒坦。

韩父满足地说。

饭后林晚端出一早煮好的元宵。

白白胖胖的元宵在碗里漂浮着散发着香甜的气息。

今年咱们家可是头一回正经过元宵节。

韩母感慨地说以前在老家顶多就是吃顿饺子。

以后年年都要这么过。

韩峥握住林晚的手让曦儿也知道元宵节就是要团团圆圆。

窗外明月当空清辉洒满院落。

远处的部队大院里依稀还能听到欢笑声。

屋里一家人吃着元宵聊着天其乐融融。

韩薇趴在窗台上看月亮：今天的月亮真圆。

十五的月亮当然圆了。

韩父抱着韩曦走到窗前曦儿看那是月亮。

小家伙伸出小手似乎想要抓住那轮明月。

林晚和韩峥相视一笑。

这一刻所有的忙碌都值得了。

在这个团圆的日子里一家人在一起就是最大的幸福。

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