特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第415章 猪肘的尊严这就是碳水与脂肪的暴力美学

昏暗的储藏室里空气粘稠得几乎能拉丝。

那股混合了陈年油脂、霉菌和坚果的复杂气味紧紧地扒在每个人的鼻腔黏膜上。

案板后。

那个仿佛刚肢解完肉块的德国老头正用那双浑浊的蓝眼睛紧紧盯着陈元。

他身后的阴影里那条长满绿毛、还在滴落暗红油脂的火腿像个沉默的怪物。

小李的手有点抖。

镜头画面随着他的呼吸微颤紧紧锁定了陈元手中那封信。

羊皮纸。

火漆印。

图案是一把餐刀残忍地插进一块其貌不扬的块菌之中。

“Tuber……” 陈元指尖摩挲过那个冰凉的凹痕嘴角扯出一丝难以捉摸的神情。

“这不仅仅是个家族姓氏。

” “在意大利北部这五个字母意味着垄断。

” “他们控制着阿尔巴地区百分之九十的白松露矿脉。

那些比黄金还贵的‘白色钻石’也就是白松露能否出现在米其林三星的餐桌上全看这枚印章的主人点不点头。

” 直播间弹幕瞬间炸了。

【卧槽！黑手党？】 【不是说探店吗？怎么画风突变成了教父？】 【白松露？就是那个几万块一克削着吃的玩意儿？】 【主播快跑吧这老头看着想把你们也做成火腿！】 老头突然咧开嘴。

一口被烟草熏得焦黄的牙齿裸露在空气中笑声嘶哑像把生锈的锯子在拉扯。

“垄断？那是以前。

” “现在的Tuber家族更像是一群守着金山的惊弓之鸟。

” 他随手把剔骨刀插在案板上刀身嗡鸣。

“每年都有蠢货为了贪便宜把有毒的块菌混进市场。

或者像你们刚才吃的这种熟成肉只要温控差了0.1度产生的毒素就能让人去见上帝。

” 老头那根粗糙的手指隔空点了点陈元。

“他们不缺钱不缺枪。

” “他们缺一条舌头。

” “一条能分辨出天堂和地狱能帮那群怕死的老家伙试菜的‘神之舌’。

” 陈元将信封随手揣进风衣内袋动作随意得像是在塞一张超市小票。

“想拿我当试毒的银针？” 他轻笑一声转身看向那个还在滴油的火腿。

“那得看他们拿出的诚意够不够塞满我的胃。

” 气氛稍微缓和。

那股压抑的生死压迫感散去饥饿感立刻反扑。

刚才那几片生牛肉虽然惊艳但对于四个成年人来说连塞牙缝都不够。

“行了。

” 陈元拍了拍手上的灰尘“既然接了这趟活总不能让我们饿着肚子上路。

” “老头来点正常的。

” “带温度的甜的能让人觉得自己还活着的。

” 老头冷哼一声。

看似不耐烦但手上的动作却极快。

他转身从角落的炉子上端起一口铸铁平底锅。

锅里不是什么黑暗料理。

而是一堆金黄、蓬松、还在冒着热气的碎块。

浓郁的黄油香气混合着朗姆酒受热挥发后的醇厚霸道地驱散了满屋子的霉味。

糖粉像雪一样厚厚地盖在上面。

旁边还配了一碟深紫色的李子酱。

“Kaiserschmarrn。

” 陈元挑眉“奥地利皇帝的碎屑。

” “传说约瑟夫一世的御厨搞砸了薄饼煎碎了为了救场撒上糖粉和果酱硬着头皮端上去。

” “结果皇帝吃嗨了。

” 他抄起叉子没有任何犹豫直接叉起一大块沾满糖粉的金黄碎屑。

往那碟酸甜的李子酱里狠狠一滚。

入口。

陈元的眼睛微微眯起。

不是那种精致甜点的细腻。

这一口充满了粗犷的满足感。

外层被黄油煎出了焦脆的硬壳咬开的瞬间热气喷涌内里松软得像是一团吸饱了蛋奶液的棉花。

朗姆酒的香气在舌尖炸开糖粉的直白甜度还没来得及让人发腻李子酱那股尖锐明亮的果酸就杀了出来。

完美平衡。

“吃！” 陈元只说了一个字。

早就在旁边咽口水的三个“饿死鬼”瞬间扑了上去。

“呜呜呜……” 江语希刚才被吓得煞白的小脸此刻因为糖分和热量迅速恢复了血色。

“活过来了……我感觉灵魂归位了！” 她甚至顾不上烫腮帮子鼓得像只仓鼠。

“这个口感太神奇了！明明是碎的一塌糊涂但是每一口都外脆里嫩！” 丁晓曼更是直接放弃了淑女形象用勺子挖了一大勺李子酱淋在上面。

“解腻！这个酱是神作！” “刚才那生肉吃完嘴里全是油这一口酸甜下去天灵盖都被掀开了！” 小李一边往嘴里塞一边还要兼顾直播。

“家人们……我要哭了。

” “真的刚才我以为今天要交代在这儿了。

” “这哪里是皇帝的碎屑？这就是我的救命稻草！太香了这种碳水混合着大量油脂和糖分的快乐谁懂啊！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第415章 猪肘的尊严这就是碳水与脂肪的暴力美学来源 http://www.glafly.com