特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第368章 螃蟹局老陈我该怎办
迈克尔·田中失魂落魄的背影消失在通道的黑暗里。
他没有被搀扶也没有回头像一具被抽走了所有骨头的提线木偶每一步都耗尽了全身的力气。
他输了。
输掉的不只是一场比赛。
更是他用半生心血构筑的关于料理的整个世界。
演播厅内没有声音。
那片死寂比山呼海啸更让人心头发紧。
人们的目光在那个孤寂消失的背影和舞台中央那个平静得过分的年轻人之间来回移动。
一种难以言喻的情绪在所有人心底发酵。
那不是单纯的崇拜也不是简单的震惊。
而是一种……眼睁睁看着一个坚固的旧世界被暴力砸碎所带来的集体失语。
“咳!” 主持人拿着话筒手心全是黏腻的汗。
他感觉自己的职业生涯遭遇了滑铁卢这场面他根本不知道怎么圆。
总不能说“让我们恭喜陈元选手用一碗开水白萝卜击碎了米其林精英半辈子的信仰”吧? 那节目明天就得被抬走。
“比赛……还在继续!” 他用尽职业素养将音量拔高试图驱散那片几乎凝成实质的诡异气氛。
“让我们再次恭喜陈元选手成功晋级!” “也感谢迈克尔·田中先生为我们带来如此……惊心动魄的对决!” 他这番话说得自己都脸红。
对迈克尔来说那不叫惊心动魄那叫神魂俱灭。
摄像机镜头非常懂事地切走重新聚焦于舞台。
对决在一种古怪的氛围中继续着。
接下来的几组选手明显受到了天大的影响。
每个人的脸上都写满了心事。
一位法餐大厨看着自己盘中用十几种材料熬制的酱汁眼神里第一次露出了怀疑。
这样做……真的是对的吗? 用这么复杂的调味去堆砌所谓的“高级感”真的是在“创造美味”而不是在“炫耀技巧”? 陈元那碗“开水白萝卜”像一根无形的刺扎进了在场每一位厨师的心里。
有人因此道心动摇发挥失常遗憾出局。
也有人因此被激发了血性眼神变得更加锐利。
但所有人都明白有什么东西再也回不去了。
“下面!有请我们的22号组合登场!” 主持人的声音将所有人的思绪拉回现实。
池志范。
那个咋咋呼呼的棒子国厨师。
陈元的目光终于从放空状态收了回来投向自己的“便宜徒弟”。
只见池志范端着一个巨大的白瓷盘手腕绷得死紧额角的汗珠顺着鬓角往下淌一步一步走得像是踩在刀尖上。
他的对手是一位身材黝黑精瘦的男人眼神沉静步履稳健。
一位来自马来西亚的传统菜大师。
两人身后的LED大屏幕上清晰地显示着他们这一组的题目。
——【蟹】。
一个让无数厨师又爱又恨的食材。
“老陈……”池志范在走上台前嘴唇哆嗦着用蚊子般的声音带着哭腔念叨。
“我感觉我要没了。
” “我做的酱蟹太素了跟人家的辣椒螃蟹一比跟个白水煮蛋一样一点卖相都没有。
” 陈元瞥了他一眼吐出两个字。
“闭嘴。
” 然后他又补了一句。
“自信点。
” “别丢人。
” 池志范的脸瞬间垮成了一个苦瓜。
这叫安慰? 这叫往伤口上撒花椒面! 两人将各自的菜品颤巍巍地放在了评委席上。
强烈的视觉冲击瞬间引爆全场。
马来大厨的作品是一道堪称艺术品的“新加坡辣椒螃蟹”。
巨大的青蟹被完美分解浸泡在浓稠、鲜红、闪烁着诱人光泽的酱汁里。
那酱汁光是闻着就能分辨出番茄的酸甜、辣椒的火热、蛋花的滑嫩和无数香料交织的狂野气息像一支热带军团蛮横地占领了所有人的嗅觉。
仅仅是看着就让人口腔内壁发酸唾液不受控制地分泌。
而池志范的…… 一盘黑乎乎的……东西。
几只完整的螃蟹安静地躺在盘子里被一种深褐色的、看起来像酱油的液体浸泡着。
没有升腾的热气。
没有霸道的浓香。
甚至连一点多余的葱花点缀都没有。
那卖相跟旁边那道热烈奔放的辣椒螃蟹放在一起简直就是遗照和结婚照的区别。
观众席上压抑的议论声已经响起。
“那个……棒子国选手做的是什么?酱油泡死螃蟹?” “这玩意儿是生的吧?能吃吗?看着就没食欲啊。
” “完了胜负已分这卖相差得不是一星半点。
” 丁晓曼和江语希的心又提到了嗓子眼。
池志范虽然不是师门中人但毕竟是跟着陈元一起来的也算半个自己人。
看着他那副快要哭出来的丧气样两人也跟着揪心。
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