姥家下乡签个到虐得极品直叫饶第195章 小年夜中

“哥这是？”姜佑宁抬头瞅了眼手里菜刀同时不停。

林功兴咧起嘴来“琢磨着整个鱼丸再用这鱼尾巴炖锅汤！鱼汤最是鲜亮正好暖暖胃。

” “成！“姜佑宁眼睛一亮。

不过她突然一拍脑门心里也有些懊恼。

“这鱼该晚点儿上锅的！” 不过转念又笑了“不过也没事待会儿做好了还得泼热油照样热乎！” 林功兴可不知道姜佑宁的这些内心风暴赶紧放下了手里的东西跟着忙活了起来。

鱼尾巴拾掇得溜光水滑下锅时热油“滋啦“一响。

开水一冲奶白的汤色就翻腾起来鲜味儿直窜鼻子。

就撒一小撮盐便是最地道的鲜亮。

等汤熬得浓了姜佑宁虎口卡着勺子灵巧地把调好的鱼茸一挤一捏圆滚滚的丸子扑通扑通滑进翻滚的奶汤里。

丸子在汤里沉浮起伏渐渐吸饱了鱼汤的精华跟蒸鱼的鲜香缠在一块儿。

俩钟头在文火慢炖里悄无声过去了天边晚霞早收尽了最后一丝亮光。

最后一道菜热腾腾端上桌圆桌面已经摆得满满登登——酱炖鱼头泛着红亮油光红烧鱼片码得如琥珀一般奶白的鱼尾汤里飘着一个个鱼丸。

还有姜佑宁鼓捣的“山寨剁椒”鱼头辣香冲鼻。

配上两盘子时令小炒满屋子香得人直咽口水。

姜佑宁深吸一口气各种鲜香往鼻子里钻这条鱼可真是一点儿没糟践从头到尾都派上了用场。

要按一些会吃的还能更精细—— 鱼鳞炸酥了能当零嘴鱼肠鱼鳔拾掇干净爆炒就是下酒菜。

就差没把鱼眼珠子抠出来给孩子当玻璃球玩了。

“佑宁快坐下吃！” 赵佳桂笑着递过筷子。

“诶！”姜佑宁接过筷子扭头问：“姥爷先给您老盛碗汤？“ “好嘞！“林志文乐呵呵应着怀里的小功乐揪着他胡子玩。

瞅着这热热乎乎的场面姜佑宁悄悄松口气嘴角忍不住往上翘。

也不知道林功乐这家伙到底咋把老爷子哄乐呵的？ 不过这样正好！孩子天真烂漫的举动最是能抚慰老人的心。

给俩老人仔细盛上鱼汤后姜佑宁这才给自己舀了一碗。

白瓷碗里奶白的汤汁轻轻晃荡圆滚滚的鱼丸若隐若现。

“呼——” 一口热汤下肚鲜味儿唰地在舌尖炸开！ 几乎没加啥调料全是鱼本身的鲜甜香得人眯缝起眼。

她忍不住吸溜吸溜喝得欢实没一会儿碗就见底了。

碗底还剩几个鱼丸姜佑宁用勺子舀起一颗。

那鱼丸在勺里直颤duang duang的勾人馋虫。

送进嘴里一咬不仅弹牙还爆出一汪鲜汁儿让人舍不得咽下去。

大伙儿都让这鱼丸勾起了馋虫赵佳桂更是笑眯了眼用筷子点着鱼头。

“赶紧的尝尝佑宁整的鱼头我这哈喇子都要流出来了！” “等等！等等！“姜佑宁这才想起最关键的一步忘了。

她紧着起身去外屋烧了勺热油。

这道菜就得临上桌浇油香气才能蹿起来。

“刺啦——” 滚烫的热油浇在鱼头上原本凉下去的香气一下子被激了出来更浓烈地飘满屋。

那香味霸道得很把别的菜味儿都盖过去了整个屋都沦陷在这勾人的香气里。

“哎呀！真香！”林功乐忍不住惊叹身子往前探鼻子一抽一抽的像要把香味全吸进去。

赵金花在边上直咂嘴心里嘀咕：放这些油就是泼个鞋底子都香啊！ 不过这话她也就心里想想没说出口。

姜佑宁笑着招呼：“来来来都尝尝！” 说着自己也夹了块鱼肉送嘴里。

麻！辣！鲜！香！ 各种味儿在嘴里打架香得她直咂摸。

虽说没放剁椒可这干辣椒做的却也别有风味让人停不下筷。

“阿嚏！” “阿嚏！” 几乎每个尝鱼头的都被这霸道味儿呛得直打喷嚏辣得眼泪汪汪可就是舍不得撂筷子越吃越上瘾。

尤其是林功乐嘴唇都辣红了还一个劲儿让林志文给她夹菜。

每吃一口就赶紧喝口鱼汤顺顺接着投入下一轮“战斗”。

刘梦娣也吃得停不下来娘俩口味一个样。

一大家子围坐一块儿吃得热火朝天说笑声不断满屋子都是热乎气儿。

俩狗崽子急得在砖地上直转磨磨圆滚滚的身子时不时“咚“地撞一块儿发出呜呜唧唧的哼叽。

小鼻子一抽一抽的让空气里飘着的剁椒鱼头味儿呛得直打喷嚏 小毛脑袋晃得跟拨浪鼓似的又可怜又招人稀罕。

姜佑宁憋不住乐转身回屋掏出它们专属的小碗盛了碗温乎的鱼丸汤。

俩小家伙立马摇着尾巴扑上来争着叼那白嫩Q弹的丸子吃得满脸汤水连胡子都挂满了亮晶晶的汁儿。

“舅妈您这炖鱼头可真是一绝！” 姜佑宁夹起一筷子鱼肉只见那黑亮的鱼皮黏着胶质底下垫的粉条吸饱了浓汤在筷子尖儿上直颤悠临出锅撒的蒜末让热气一蒸窜出特有的香味。

这正是最得意的“回头蒜“ 赵佳桂笑得眼角堆起褶子“好吃就多吃！都留着点肚子待会儿还有饺子呢。

” 说着转身往外屋下饺子。

没多会儿白胖白胖的饺子就端上来了一个个鼓得跟小元宝似的躺在盆里。

这饺子也是用鱼汤煮的汤色奶白香得直窜鼻子。

姜佑宁急火火夹起一个刚咬就烫得直抽气。

热汤顺着馅儿滋出来在嘴里打转。

“慢点儿吃！“赵佳桂笑着提醒。

姜佑宁这回学乖了先在饺子上咬个小口让浓汤慢慢流进勺里。

鱼馅的鲜甜被麦香面皮裹着比单吃鱼丸又多了一番滋味。

饺子上桌后饭桌更热闹了。

林家爷们儿除了林志文都斟上了白酒一口鱼肉一口酒喝得脸红扑扑的。

“嗝~！” 姜佑宁满足地打了个嗝起身出门搭把手。

窗外飘着细雪屋里灯火通明。

今儿个小年这顿晚饭才刚拉开序幕！ 喜欢姥家下乡签个到虐得极品直叫饶请大家收藏：()姥家下乡签个到虐得极品直叫饶20小说网更新速度全网最快。

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