姥家下乡签个到虐得极品直叫饶第100章 鞣皮子

“哎！那我这就去！”姜佑宁应了一声抬脚就往外走。

等她一溜烟儿跑到院门口就看见林志文和郝宏寿。

还有林功振、林功兴哥俩。

正齐刷刷弓着腰在院子里支起来的木架子前鞣弄着狼皮。

而林功邦则在边上忙前忙后地打着下手。

另一边儿林功乐跟着郝明风和林远仁正修着个临时垒起来的土灶。

一大家子人没一个闲着的各自忙活得热火朝天。

院子里洋溢着一股子过日子的红火。

姜佑宁打了招呼顺手就提了桶清水过来。

“佑宁醒啦？歇过乏（缓过劲）没？要不再回屋眯一会儿？” 林志文暂时停下手里那把油亮亮的刮刀抬头问她眼里全是关切。

姜佑宁脸上带着笑“早睡足啦！姥爷您起得才叫早呢！” 林志文脸上笑出一朵花：“唉没法子岁数大了觉轻躺不住喽！” “您才不老呢！精神头比小伙子都足！”姜佑宁小嘴儿跟抹了蜜似的。

旁边的郝宏寿老爷子一脸羡慕：“文袋子你有这么个会说话的外孙女儿家里买糖的钱都能省下喽！” 林志文一听腰板儿挺得更直了“那必须的！哈哈！” 姜佑宁一扭头看见旁边摆着俩瓮她伸脖子数了数里头泡着得有十来张狼皮。

这里头有好几张皮子是林志文提前就跟林名虎递了话、打了招呼。

紧着先把属于自家应得的那份儿给领回来的。

不光是他家其他一块儿上山、出了力的老少爷们儿也都按规矩、凭贡献。

把各自该得的那份狼肉熊肉都当场割走分明白了。

至于为何这么急着分可不是因为馋肉。

主要就是防着到时候全屯子一起分肉的时候。

有人瞅着上山的人拿了这么老些肉心里头不平衡说出啥不中听的闲话来！ 毕竟这回上山打的猎物实在是太多了！ 光说那熊瞎子刨去值钱的熊胆、熊掌这些零碎儿光是纯肉估摸着就得有八百多斤！ 再加上上交公社后剩下的那些狼肉七七八八加一块儿也差不多是这个数。

即便是分给了公社上交了大队。

可按照老辈儿传下来的上山打猎的规矩。

谁家出的力多、下的手狠、去的人多谁家就理应多分！ 姜佑宁这边出的人多杀的更多。

这么算下来他家分到的肉那可海了去了。

随便扒拉扒拉算盘珠子一二百斤那是妥妥的。

这平日里你多斤我少两那是你有本事也就过去了。

可要是多出太多不说别人就算林志文在屯子里威望再高、面子再大。

也难保没人背后嚼舌根子、心里头酸溜溜的。

姜佑宁想到这些不由得摇了摇头把这些念头暂时甩开。

她的目光又落回那几张泡着的狼皮上。

昨天新打回来的这些还得在水里泡上两天而且反复搓洗干净才能刮油。

而眼下正在收拾的是两天前跑来袭击林家的那几头狼的皮。

已经用水泡足了时间而赵金花领着林功振和林功兴。

这两天又拿皂角水反反复复搓洗了好几遍今天正轮到刮油。

“我也来搭把手！” 姜佑宁说着就撸起袖子抄起旁边一把半月形的刮刀。

“行！过来姥爷教你咋弄！”林志文招呼她。

姜佑宁凑到跟前仔细看着姥爷那双布满老茧的大手一下一下又稳又准地将皮子上的脂肪和碎肉刮得干干净净。

这活儿讲究个力劲儿大了容易把皮子刮破。

劲儿小了又刮不彻底等日后皮子非得发臭发硬不可到时候既没法盖也没法穿。

“你慢慢来不着急！”林志文叮嘱道。

“好嘞！” 姜佑宁应了一声从旁边水瓮里捞出一张泡好的狼皮有样学样地开始刮。

她以前没少解剖动物很快就上了手。

没多大一会儿功夫一张皮子就让她刮得利利索索。

“姥爷您给检查检查！”姜佑宁把皮子递过去。

林志文接过来仔细看了看脸上笑开了花：“嗯！刮得真不赖！我家佑宁干啥都麻利！” 他对这个外孙女从来不吝啬夸奖。

姜佑宁有点不好意思地摸了摸后脑勺又拿出一张皮子继续埋头刮起来。

等一家人把那七张皮子全都刮完姜佑宁直起腰捶了捶后背。

这活儿老是弯着腰确实累人。

这时候陈玉舟也来了手里拿着一大包的明矾。

这明矾也是一种药材是前天林志文特意托她帮忙从医院进回来的。

陈玉舟现在当着村里的赤脚医生比他们这些人去买方便不少。

不仅能比较大量的买药材手里还有医院批下来的部分成药。

林志文也拿出来好几包捣碎了的粗盐。

姜佑宁心里暗自咋舌：光是这成本对一个普通人家来说可就不少了。

把这些东西按一定的比例混合到一块。

这也是个技术活比例不对要么皮子容易掉毛要么皮板又会变得过厚发硬不够柔软。

那边林远仁他们的土灶也拾掇好了。

把装好料的瓦瓮坐上去让水温差不多保持在四五十度。

也就是手伸进去觉得有点烫热乎劲的时候放入皮子。

因为现在是冬天必须得保持住这个温度。

姜佑宁瞅着林远仁拿着根大木棍子在瓮里头地使劲搅和。

那架势越看越眼熟。

随后姜佑宁忍不住乐了。

“姥爷你说这咱们腌咸菜下大酱有啥区别啊？ 也是这么个大瓮也是这么搅和就差往里怼点菜啦！” 林远仁停下手里的活儿用胳膊抹了把脑门上的汗看了看手里的木棍子。

“你别说佑宁！这理儿啊还真就让你给说着了！” 旁边忙活的林志文听见了头也没抬地接话茬。

“老祖宗传下来的法子好多都是通的！ 就看你会不会琢磨。

咱这鞣皮子说白了就是跟腌酸菜、做酱缸一样都是‘伺候’出来的慢功夫！” 姜佑宁点了点头。

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