资本家小姐随军孕三胎惊艳家属院第332章 带女朋友归来

如意家常菜馆开业一个月后生意非但没有冷却下来反而愈发火爆起来。

关文如深谙经营之道。

她在店门外立了一块醒目的木牌上面用红漆清清楚楚地写明了今日供应菜品和价格。

“红烧肉：八角一份” “清炒时蔬：三角五分” “米饭：一角管饱” “今日特价：鱼香肉丝七角” 价格普遍比隔壁街的国营饭店便宜一到两毛钱分量却更实在。

这一下就吸引了不少精打细算的普通市民和出差在外、伙食费有限的工作人员。

但真正让如意家常菜馆口碑爆棚…脱颖而出的远不仅仅是价格。

关文如从开业第一天起就反复对招聘来的服务员强调： “进了咱们店的门就是客人！不管客人穿着打扮如何点菜多少都必须笑脸相迎客客气气！谁要是敢给客人甩脸子摆架子我这店小容不下大佛！” 这与当时国营饭店里常见的‘冷、硬、横’服务形成了天壤之别！ 来如意家常菜馆吃饭一进门就有穿着干净围裙的服务员笑着招呼： “同志几位？里边请！” 坐下后立刻有温热的茶水送上。

点菜时服务员会耐心介绍甚至会根据人数善意提醒： “同志您两位点三个菜可能吃不完要不先来两个？不够再加不浪费。

” 吃完饭结账服务员会真诚地说声： “谢谢您吃好了下次再来！” 这种被尊重、被热情对待的感觉对于习惯了看服务员脸色的食客们来说简直是前所未有的体验！ 于是不仅仅是附近的居民成了回头客那些来过一次的外地出差人员回到单位或家乡后也忍不住啧啧称奇逢人便宣传： “首都王府井那儿有家‘如意家常菜’味道好价格实在最关键的是…服务态度那叫一个好！比国营大饭店强多了！” 口碑如同滚雪球一般越滚越大。

更重要的是关文如打破了‘过点不候’的规矩。

她的店从早上十点一直营业到晚上八点中间不休息！ 这意味着错过了国营饭店饭点的旅客、加班晚了的工作人员、甚至只是想换个口味的街坊随时都能来这里吃上一口热乎饭。

“老板这都下午两点了还有饭吃吗？” “有！您里边请！想吃点什么现炒！” “同志我们这快打烊了还能炒菜吗？” “能！您尽管点灶火给您留着！” 这种灵活性极大地满足了不同人群的需求。

…… 一个月后的傍晚正值饭点两家店都座无虚席门口甚至还排起了小小的队伍。

店里人声鼎沸碗碟碰撞声、食客谈笑声、服务员清脆的吆喝声交织在一起充满了蓬勃的生机。

贺言之下班过来看到这火爆的场面几乎挤不进去脸上不由露出惊讶又自豪的笑容。

他好不容易才在角落里找到一个刚空出来的小桌子。

一个服务员小姑娘眼尖地看到他立刻笑着迎上来“贺师长您来了！老板在后厨呢我去叫她？” 贺言之摆摆手“不用不用让她忙。

” 后厨里炉火正旺。

关文如系着围裙并没有亲自颠勺而是站在那里协调指挥偶尔尝一下味道或者叮嘱厨师火候。

她额角带着细密的汗珠眼神却明亮专注整个人仿佛散发着光芒。

贺言之也不打扰就坐在角落里喝着茶。

看着妻子如同战场指挥官般游刃有余地掌控着一切… 看着食客们心满意足的表情… 听着周围不绝于耳的夸赞声… 他心里充满了难以言喻的满足感。

果然！ 他的文如无论在哪里都能绽放出最耀眼的光彩。

过了好一会儿客流稍微缓和了一些关文如才擦着手走过来在他对面坐下。

她声音带着忙碌后的沙哑“你怎么来了？孩子们回家了吗？” “都回去了。

”贺言之给她倒了杯水“你先歇口气待会儿带你回家。

” 关文如笑了笑压低声音说“今天晚点回要算账你猜猜…这一个月刨去所有成本净赚了多少？” 贺言之挑挑眉配合地猜了一个数。

关文如摇摇头伸出两个手指眼睛亮得像星星“差不多这个数！比我想象的好太多了！照这个趋势很快就能回本了！” 贺言之虽然对具体数字不太敏感但看到妻子这么高兴也由衷地为她感到骄傲： “我就知道你能行不过也别太累着身体最重要。

” “知道知道。

”关文如笑着点头“流程都理顺了以后我就每天过来看看账把控下大局就行。

” ...... 忙碌的日子又过了几个月。

这天饭馆里依旧忙碌过了最旺的饭点但还有好几桌客人在悠闲地吃着饭聊着天。

关文如正在柜台后低头拨弄着算盘对账计算着一天的营收嘴角带着满足的笑意。

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