灶王爷的作业双宝寻味记第209集毕业季的烟火盛宴与少年们的味觉情书
六月的风裹着槐花香吹进京城一中的校门时炎耀和炎昭正踩着三轮车穿过操场车斗里的蒸笼冒着热气像座移动的小灶台。
今天是毕业前的最后一次“班级狂欢日”每个班都在教室摆起了摊而老灶台的“流动美食车”是全校最抢手的存在。
“六年(3)班的‘青春卤味桶’来啦!”炎耀掀开保温桶的盖子酱红色的卤鸡爪、油亮的卤蛋、泛着光的豆干在桶里堆成小山卤香“轰”地散开正在布置教室的学生们瞬间围过来校服上的蓝白条纹在热气里晃成一片。
班长举着个搪瓷碗挤到前面:“耀哥!我订的二十只鸡爪够不够?咱班同学说要啃着鸡爪写毕业赠言!” 这趟校园美食之旅炎耀炎昭准备了三个月。
菜单是按每个班的“班魂”定制的:给总考第一的实验班做“学霸酱肉包”馅里加了核桃碎说“越吃越聪明”;给体育特长班做“冲刺卤鸡腿”卤汤里加了黄芪说“啃完能跑赢校运会”;给文艺班做“彩虹凉糕”用紫薯、南瓜、菠菜汁染成三色切开来像道小彩虹配着他们的毕业画展正合适。
最绝的是给四年(7)班的“回忆糖火烧”。
这是小宇所在的班级炎昭特意做了三角形状的糖火烧和当年王铁柱在学校门口卖的一模一样只是馅里多加了把葡萄干——“像咱们三年的日子甜里带点酸越嚼越有滋味”。
小宇举着糖火烧站在教室门口看着同学们抢着掰开糖霜落在校服上像撒了把星星突然红了眼眶:“这就是我跟你们说过的老灶台的味道。
” 国际学校六年(1)班的教室里胡东东正帮着炎耀摆“火锅丸子串”。
竹签上串着鱼丸、虾丸、鱼豆腐刷着老灶台的秘制辣酱烤得滋滋冒油。
班里的“捣蛋鬼”们举着丸子串追着班主任跑:“老师尝尝!这是耀哥特意为您做的‘不请家长’特辣版!”班主任笑着抢过一串辣得直吸气却点头:“比你们的检讨书好吃多了!” 实验班的同学们围着“学霸酱肉包”蒸笼边吃边讨论最后一道数学题。
“这包子馅里的核桃碎是卤过的吧?”数学课代表咬着包子笔尖在草稿纸上飞快地划“既有坚果香又有卤味比函数题还让人着迷!”炎耀蹲在旁边往他们的保温杯里倒酸梅汤:“吃完包子喝口这个解腻又醒脑等会儿拍毕业照别犯困。
” 体育班的狂欢最热闹。
男生们举着卤鸡腿碰杯鸡腿油汁滴在运动服上也不在意。
“耀哥这鸡腿卤得太绝了!”校篮球队队长啃着鸡腿胳膊上的肌肉鼓鼓的“下午篮球赛我肯定能投进十个三分球!”炎昭笑着往他手里塞了包卤鸡爪:“给替补队员也分点赢了算你们的输了……就怪鸡腿不够香!” 文艺班的画展前“彩虹凉糕”成了最佳道具。
女生们举着凉糕和自己的画作合影白色的糯米糕、紫色的紫薯层、黄色的南瓜泥在镜头里格外鲜亮。
“这凉糕的桂花酱是去年的吧?”美术老师拿起一块放在鼻尖轻嗅“有股阳光晒过的味道像极了你们刚入学时的样子。
” 路过五年(2)班时几个学弟学妹围着三轮车不肯走眼睛盯着蒸笼里的糖火烧直咽口水。
“耀哥能教我们做吗?”个扎马尾的女生举着笔记本“等我们毕业也想给班里做一次。
” 炎耀干脆把车停在走廊现场开起了“迷你美食课”。
“糖火烧的面要烫一半凉一半”他边揉面边说“烫面让它软凉面让它有嚼劲就像你们现在的日子得有点韧劲才精彩。
”炎昭在旁边演示抹红糖馅:“馅要抹匀别贪多不然会流出来——就像喜欢一个人得留点心眼别一股脑全给出去。
” 学弟学妹们听得入迷笔记本上记满了“揉面要顺时针”“红糖得加芝麻”还有人偷偷画下炎耀揉面的样子说要贴在课本上。
夕阳斜照进教学楼时美食车的最后一份食物送完了。
炎耀炎昭靠在车边歇脚校服上沾着面粉和辣酱手里攥着厚厚一沓毕业赠言: “耀哥的酱肉包是我三年来最香的早自习。
” “昭哥的凉糕甜得像班花的笑。
” “等你们考上一中我还来蹭饭!” …… 小宇和胡东东跑过来手里捧着个用糖纸折的花束。
“这是全班同学折的”小宇把花束递过来糖纸在夕阳下闪着光“每张糖纸上都写了感谢说老灶台的味道是他们最难忘的毕业礼物。
” 操场上各班的欢呼声此起彼伏有人在唱毕业歌有人在互相拥抱。
炎耀突然指着教学楼的方向笑:“你看咱的蒸笼热气比烟花还好看。
”炎昭顺着他指的方向望去三轮车的烟囱里飘出的白汽混着槐花香在金色的阳光里慢慢散开像给整个校园裹上了层甜甜的、暖暖的拥抱。
或许青春的味道从来不止于课本和试卷还有这流动的美食车里藏着的用心——是为每个班级定制的馅料是偷偷加在卤汤里的祝福是看着你们吃得嘴角流油时心里冒出的那句“真舍不得”。
而属于他们的故事才刚刚翻开新的一页。
就像这毕业季的风会带着老灶台的香味陪着他们走向更远的地方也会在某天催着他们回来说一句:“老板来份当年的糖火烧要带葡萄干的那种。
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