蜡笔小新春日部小吃摊创业指南第25章 酸梅汤成爆款

周一的清晨张淮初刚把酸梅汤熬好倒进保温桶里就有顾客找上门来：“老板昨天的酸梅汤还有吗？我家孩子昨天喝了今天非要再来买。

” “有！刚熬好的还热乎着呢要加冰吗？”张淮初笑着打开保温桶一股酸甜的香气飘了出来。

“加冰加冰！昨天喝的冰的太解渴了！”顾客接过杯子迫不及待地喝了一口眼睛一亮“比昨天的还好喝！今天的更酸一点刚好合我的口味。

” 自从昨天推出套餐后酸梅汤就成了“爆款”。

不少顾客喝完套餐里的酸梅汤都特意回来单独买：“套餐里的酸梅汤不够喝单独买一杯才50日元太值了！” “这酸梅汤熬得真地道酸甜适中还带着甘草的香味很健康的感觉。

” 上午十点多一位穿着黄色上衣的老奶奶拄着拐杖走过来颤巍巍地说：“小伙子我听邻居说你家的酸梅汤好喝还不齁甜能给我来一杯吗？我牙口不好喝不了太甜的。

” “当然可以！”张淮初赶紧给老奶奶倒了杯酸梅汤特意少放了点糖“您慢喝要是觉得酸我再给您加点糖。

” 老奶奶喝了一口脸上露出满意的笑容：“不酸不甜刚好！我年轻的时候就爱喝我老伴熬的酸梅汤现在好久没喝到这么地道的了。

小伙子你这手艺真好。

” 老奶奶的话刚说完旁边就有顾客附和：“是啊老板你这酸梅汤这么好喝怎么不单独卖呢？每次买套餐才能喝到太不过瘾了！” “就是就是！我想带几杯回公司给同事尝尝总不能买几份套餐吧？” 张淮初心里一动——之前他只想着把酸梅汤当套餐的“赠品”没想到大家这么喜欢。

他赶紧从推车里翻出几个便携杯子是之前买食材时送的刚好能装酸梅汤：“大家别急！从今天开始酸梅汤单独卖50日元一杯用这种便携杯子装方便带走还能反复用。

” “太好了！给我来三杯！” “我要五杯！带回去给家人尝尝！” 消息一传开酸梅汤的销量瞬间暴涨。

到了中午保温桶里的酸梅汤就卖光了还有不少顾客没买到遗憾地说：“老板明天能不能多熬点？我们早点来买。

” “没问题！明天我多熬两倍保证让大家都能买到！”张淮初连忙答应。

下午双叶幼稚园的老师们也来了。

上尾老师刚走到摊前就笑着说：“张老板我听孩子们说你家的酸梅汤很好喝特意来买几杯给办公室的老师都尝尝。

” “给您装五杯刚熬好的还很冰。

”张淮初麻利地把酸梅汤装进杯子“您要是喜欢以后可以提前跟我说我给您留着。

” 上尾老师接过杯子递给他一张纸条：“这是我的手机号以后要是需要帮忙或者酸梅汤熬好了都可以跟我说。

” 张淮初接过纸条心里暖暖的：“谢谢您上尾老师。

” 傍晚收摊时张淮初清点了一下酸梅汤足足卖了60杯比套餐的销量还多。

他刚把推车收拾好脑海里就响起了系统的提示音比平时多了几分兴奋： 【叮！酸梅汤单日销量突破60杯获得顾客“酸甜解渴”好评+22！】 【当前总好评度：159（137+22）！】 【解锁新饮品品类！奖励“自制饮品配方库”×1！】 【配方库包含：手打柠檬茶、蜂蜜柚子茶、红豆薏米水等20种特色饮品做法宿主可随时查看学习！】 张淮初赶紧打开系统面板找到“自制饮品配方库”——里面详细写着每种饮品的食材、步骤和注意事项还有配图一看就懂。

他翻到“手打柠檬茶”的页面眼睛一亮：“这个好！春天快过了夏天要来了柠檬茶清爽解腻肯定受欢迎！” 他掏出手机给森田食材行发了条消息：“森田先生明天麻烦送点新鲜柠檬、红茶和蜂蜜我要做手打柠檬茶。

” 森田雄一很快回复：“没问题！柠檬给您挑最新鲜的红茶是刚到的特级红茶保证好用！” 张淮初收起手机推着车往回走。

晚风裹着酸梅汤的余香他想起今天顾客们满足的笑脸心里满是期待——有了这个配方库他以后不仅能卖小吃还能卖饮品春日部的居民再也不用愁没地方买好喝的自制饮品了。

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