搜山降魔山海显圣第112章 吃喝瓶颈
鱼栏管事是个眉眼通透的老江湖。
眼见陆沉目光落在打渔少年白阿水身上看起来对白阿水的兴致更大心头便有了计较。
他堆起一脸圆滑的笑拱了拱手道:“陆哥儿您和阿水小哥慢慢聊小的那边还有些杂务先行告退怠慢之处您海涵。
” 临走前他刻意拔高了声调当着陆沉的面重重拍了下白阿水瘦削的肩膀叮嘱道: “阿水!机灵点可不敢怠慢了贵客!这位陆哥儿是安宁县沈家铺子未来的东家金贵人!好生伺候着!” 那“金贵”二字咬得格外重既是提醒阿水也是在陆沉面前卖个好。
白阿水黝黑的脸庞绷紧了些只是沉默地点点头目光低垂不敢直视陆沉。
他默默引着陆沉走向系在岸边的一艘半旧乌篷船。
这水边的营生自有其艰辛。
渔民逐水而生许多人世代飘零一生困于方寸船舱甚至未曾踏足坚实的土地。
渔民身属“贱籍”。
本朝铁律贱籍者永世不得离乡无资格踏入那高墙围起的城池置办田产更是痴人说梦。
连婚嫁都受重重掣肘处处受人轻贱拿捏。
乌篷船随着水波轻晃船舱口的旧蓝布帘子被一只小手掀开钻出个小萝卜头。
他约莫七八岁光景瘦得伶仃一双眼睛倒是黑白分明怯生生地看着岸上的陌生人。
“这是我弟弟阿疍。
”白阿水说道。
“阿疍来见过陆哥儿。
” 阿疍学着大人的样子笨拙地拱了拱手细声细气地叫了声:“陆哥儿好。
” 一路行来陆沉已从白阿水断断续续的言语中拼凑出些许轮廓。
父母早亡兄弟俩相依为命靠着同在水上漂泊的乡邻偶尔接济才勉强糊口。
幸而这白阿水天生就是吃水上饭的料子水性极佳撒网、下钩、观水识鱼的本事更是无师自通。
前些日子走了大运接连网获几尾罕见的“宝鱼”这才换了这艘能遮风挡雨的乌篷船算是在水上有了个落脚处。
“我也与你相差不多。
” 陆沉踏上微晃的船板语气带着慨叹。
他比阿水幸运些至少幼时有爷爷庇护后来更得遇沈爷、董大哥、宋教头这样的贵人提携才得以挣脱泥沼。
这份际遇让他看向白阿水兄弟的目光多了几分亲近。
船舱狭窄。
弟弟阿疍得了哥哥眼神示意立刻手脚麻利地搬出一个粗陶瓦罐又舀起船舱底存着的净水淘米煮饭。
“船上只有这些沉米了陆哥儿莫要嫌弃。
” 白阿水搓了搓粗糙的手掌黝黑的脸上泛起一丝窘迫的红晕。
他平日沉默寡言鲜少与岸上同龄人来往此刻看着陆沉这个年纪相仿却气度从容出手便是几十两雪花银的少年心中混杂着羡慕、敬佩与深深自惭的情绪。
“嫌弃什么?” 陆沉爽朗一笑挽起袖口:“我过去日子过的可比这个苦多了!” 他目光扫过船板上那条银光闪闪的宝鱼也不等白阿水动手径直俯身抄起鱼动作干净利落。
只见他精准地刮鳞、剖腹、剔骨手法娴熟鱼腥气弥漫开来雪白的鱼肉被片成薄如蝉翼的鱼片整齐码在洗净的荷叶上。
白阿水在一旁看得愣住这分明是常年劳作的筋骨哪是什么养尊处优的少爷? 小小的炭炉在船尾生起红红的火苗舔舐着乌黑的炉壁。
白阿水小心地将船撑离岸边长篙一点乌篷船轻巧地滑入碧波深处驶向一片茂密的芦苇荡。
风自湖面吹来带着水汽和青草的微腥拂过陆沉的脸颊。
他索性坐在船头背靠乌篷望着两岸飞速倒退的芦苇丛听着船底汩汩的水声顿觉胸中浊气尽散说不出的舒爽自在。
不多时一股浓郁的饭香便从船尾飘出弥漫了整个船舱。
白阿水见米饭已经焖熟便轻车熟路的在炭炉上架起一口小铁锅舀入清澈的湖水。
滚沸后那薄如纸、透如冰的宝鱼片被筷子夹起只在翻腾的清汤中微微一涮鱼肉瞬间卷曲变得雪白莹润散发出难以言喻的鲜甜气息。
鱼片蘸着简单的姜醋汁入口即化鲜嫩得仿佛还带着湖水的清冽。
旁边白阿水已将陆沉带来的那节灵藕处理好。
一部分切成指头大小的藕丁用仅存的一点猪油在另一口小陶锅里“刺啦”爆炒顿时藕香四溢带着奇异的清甜。
另一部分则与剔除的宝鱼骨一同投入汤锅。
鱼骨在滚汤中慢慢熬煮渗出乳白的精华而那灵藕丁在猛火快炒下边缘焦香内里却脆嫩甘甜别有一番风味。
陆沉端起粗瓷碗先盛了一碗热腾腾的米饭再将熬得奶白浓香的鱼骨灵藕汤倒入其中。
汤水浸润着颗颗饭粒热气带着极致的鲜香直冲鼻端。
他夹起一筷子油亮喷香的炒藕丁送入口中只觉得口舌之上泛起浓香滋味越品越足实在是让人欲罢不能。
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