农家田园记事猪头肉

她娘前脚刚走她二姐春花后脚就紧跟着过来。

春秋看到她面前那一脸写满了不情愿的二姐抬头看着春花有些发懵的问道“二姐你这是咋嘞？”她没让春花过来帮忙她二姐咋知道她在做吃的啊？莫非吃货之间有什么心灵感应不成？不像啊春秋眉头紧皱看她二姐那一脸苦大仇深的模样这分明就不是自愿过来的啊难道是之前去厨房的时候她大伯娘看到她然后特意跑回去让春花过来的？不知不觉间春秋猜到真相了。

春花听完春秋的话直接嘴巴一撅眉头一塌不高兴的嘟囔“是娘让我过来的”春花的性子说好听点是单纯说难听点就是缺心眼当着春秋的面没有保留的直接将她娘顾氏给供了出来。

果然是这样春秋心里感慨怪不得她抱着调料出来的时候大伯娘不在呢原来是回屋喊春花去了可是喊春花过来过来有啥用吗？难道准备偷师学艺？春秋相信她大伯娘顾氏这打的主意不错可惜她选错了人这要是春妮姐没准还真能学去可是换成她二姐春花不是春秋自己嫌弃就她二姐那种只知道吃吃吃的性子等闻到猪头肉的香气时早该忘了她大伯娘交代的任务嘞。

春秋心里想着啥嘴里是不能说的春秋偷摸的翻了个白眼然后顺着春花的话接了下来“二姐大伯娘让你过来是帮忙的吧” 春花说完也反应过来自己说了一些不该说的话担心春秋问起她娘让她过来的原因正想开口解释一下没成想三妹居然没问而且还直接给她找了一个理由这可把春花高兴坏了听到后一个劲的直点头“对对对娘就是这个意思” 春秋看着眼前单纯的有些可爱的二姐裂开嘴角笑了笑“二姐我想做些猪头肉吃帮我来烧火吧” “猪头？这东西好臭嘞能吃吗？”春花鼻头轻皱好奇的打量了一下被春秋切成两半还洗的干干净净的猪头一阵摇头晃脑。

“不臭不臭”春秋说完指了指装猪头的盆子“二姐不信你闻闻一点也不臭”她之前可是废了好大的力气才将整个猪头收拾干净的还特意将猪头放进热水里泡了许久根本就没有之前那腥臭的味道。

春花看着春秋放着春秋的面半信半疑的低头闻了闻又嗅了嗅发现真没有味道后开心的笑了出来“三妹真的没有嘞一点臭味都没了”春花想到之前放在后院那腥臭味道浓重的猪头又对比了一下现在眼前这白白嫩嫩洗的干净的猪头心里大呼神奇她三妹真是好聪明嘞这臭臭的猪头都能吃。

“二姐别说嘞快去烧火吧”春秋直接将春花推到了灶台旁边“二姐等这猪头肉做好了给你一碗”春秋直接拿出美食诱惑将春花的心思牢牢的固定在了猪头身上。

“我要多的越多越好”春花一边撅着柴火眼睛直勾勾的看着春秋像是能从春秋脸上看出一朵花出来似的。

之前顾氏那拎着她耳朵告诉她的话早就被她抛到九霄云外什么仔细观察什么认真记住通通都忘了个干净。

春秋心里笑着其实知道她大伯娘的想法怕是因为赚的银钱多嘞她眼了何况之前顾家的事她们大房的银钱怕是也没剩下多少。

不过春秋并不介意她大伯娘的小心思因为她根本就没有打算用猪头肉赚钱的想法她就是简单的馋了想吃而已。

既然她大伯娘想学那就看好了反正她也不在春花面前藏私若是春花真能记住也算是她的本事不过春秋偷摸瞧着春花的脸色怕是这吃货已经忘了自己的事了吧不过春秋也不打算提醒她能学就学不能学也别怪她春秋不教。

“诶知道嘞二姐肯定给你留的多多的”春秋说完让春花赶紧生火她则是从厨房后边抱出一个罐子将罐子里的酱油全都捅进了锅里随后春秋拿起放在一旁的小布袋将里边的八角桂皮姜胡椒黄糖都撒了进去最后放入白酒盐和适量的清水。

“二姐火小一些”春秋放完调料对着春花喊道。

“诶知道嘞”春花点点头随后往灶台里放柴火的速度也慢了下来。

等春花用小火将锅里的酱料烧开后春秋这才将已经收拾好的猪头直接放了进去然后盖上锅盖接着让一旁的春花烧火。

小火慢炖约有二十分钟左右春秋直接掀开了锅盖拿起一旁的筷子小心的翻了翻此时猪头里边和外边的颜色已经明显不同了春秋直接将猪头前后掉了个接着炖了起来。

等到猪头肉颜色变深红色而且筷子还很容易插进去后春秋才让春花停止烧火随后伸手将春花招呼过来“二姐你尝尝看看这味道淡不淡？”春秋直接从里边剜了一块猪头肉出来也没有沾酱汁就这么大大咧咧的递给了春花。

春花看着眼前那一大块瘦肉也不管烫不烫的直接张嘴吃了下去。

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