赘婿也抢手第78章 萝卜宴玩出花

伊毅脸上没有任何被刁难的愠怒他平静地走到那堆萝卜胡萝卜前弯腰随手拿起一个沾满泥土、形状饱满的白萝卜掂了掂又拿起一根橙红透亮的胡萝卜看了看成色然后他走到那袋五花肉前打开看了看肉质。

整个过程他沉静得像是在检查最顶级的食材。

最后他抬起头目光扫过表情各异的众人最终落在林磊和几个主摄像机上嘴角甚至牵起一丝极淡的、近乎从容的笑意。

“行。

中午萝卜丝饼萝卜炖肉凉拌胡萝卜丝胡萝卜丸子汤。

” 他的声音不高却清晰地传入每个人耳中带着一种奇异的笃定仿佛宣布的不是一顿简陋的“萝卜宴”而是一桌早已规划好的盛宴。

“萝卜宴？” 苏研那声刻意拖长的、带着冰碴子的嗤笑像根针扎破了短暂的寂静她抱着手臂深蓝裤脚上的泥点如同嘲讽的勋章斜睨着伊毅 “名字倒挺全乎就是不知道端上桌的是不是只有萝卜味儿。

” 牧玉露气得脸颊鼓鼓刚要反驳伊毅却已转身走向那堆小山似的萝卜和那袋孤零零的五花肉他没理会苏研的挑衅也仿佛没看见周围摄像机黑洞洞的镜头只沉声道： “玉露过来帮忙洗萝卜。

” “啊？哦！好！” 牧玉露愣了一下立刻像得了军令的小兵小跑着跟了过去把对苏研的不满暂时抛在脑后。

简易的移动灶台旁伊毅成了绝对的指挥官。

他动作快得惊人先利落地处理那斤五花肉。

肥瘦相间的肉在他刀下迅速分离肥膘被切成均匀小丁瘦肉则切成薄片备用；动作行云流水带着一种庖丁解牛般的韵律美感看得旁边几个负责跟拍厨房的摄像师都下意识屏住了呼吸镜头紧紧追着他翻飞的刀光。

“肥膘炼油油渣增香肉片提味。

” 伊毅简短地对牧玉露解释了一句声音不高却清晰地传开。

铁锅烧热肥膘丁下锅“滋啦”一声浓郁的荤香伴随着青烟升腾而起瞬间霸道地驱散了田野的土腥气。

围观的人群里不知谁的肚子“咕噜”叫了一声在突然变得安静的现场显得格外清晰。

伊毅对那声音恍若未闻专注地盯着锅里渐渐变得金黄酥脆的油渣用长筷子不时翻动当油渣炸到恰到好处他用漏勺利落地捞出金灿灿的一小堆放在旁边备用。

锅里剩下的是清亮喷香的猪油。

“洗好的萝卜拿过来。

” 伊毅头也不抬。

牧玉露连忙将几个洗得白白净净的白萝卜递上。

只见伊毅拿起一个手腕一转菜刀在他手中仿佛有了生命刀光闪烁快得几乎看不清轨迹！ 只听得“嚓嚓嚓”一阵密集而清脆的细响萝卜在他手中飞速旋转、剥落。

几秒钟后当伊毅停手他掌心托着的竟是一朵不算精美但也层层叠叠盛开的“白牡丹”！ 晶莹剔透的花瓣薄如蝉翼在阳光下几乎能透光花蕊处还巧妙地保留了一点橙红的萝卜皮更添生动。

这哪里是厨具雕琢？分明是艺术家的鬼斧神工！ “哇……” 乔莎黛第一个没忍住惊呼出声眼睛瞪得溜圆直接凑到了近前 “天哪！伊先生！这是萝卜？！太漂亮了！” 连一直冷眼旁观的乔志航锐利的眼中也掠过一丝难以掩饰的惊异目光紧紧锁在那朵“萝卜牡丹”上。

苏威脸上的温润笑容僵了一瞬随即化为更深的探究。

苏研则死死盯着那朵花脸上的嘲讽像是被冻住了嘴唇抿成一条直线眼底翻涌着震惊和一丝被当众打脸的难堪。

这穷酸赘婿竟真有这种手艺？ 伊毅却像只是随手削了个水果将萝卜花放在一旁备用的清水碗里养着拿起另一个萝卜这次刀法更快密集的刀光闪过案板上瞬间堆起小山般粗细均匀、晶莹透亮的银丝！ 胡萝卜也被如法炮制一部分切丝一部分则被剁成了细腻的茸泥。

准备工作有条不紊却又快得令人眼花缭乱。

炼好的猪油分作几份一份加入植物油烧热伊毅抓了一把萝卜丝混合少许面粉、盐和清水调成糊手腕一抖面糊稳稳落入油锅“滋啦”声中迅速膨胀定型变成两面金黄的萝卜丝饼香气四溢。

另一份猪油则用来煸炒葱姜和瘦肉片炒出香味后倒入切好的萝卜块翻炒再加入清水炖煮。

最后一份猪油也是加入植物油烧热下入胡萝卜茸和面粉调成的糊炸成小巧金黄的胡萝卜丸子。

凉拌胡萝卜丝则更显清爽焯水断生的胡萝卜丝晶莹剔透拌上伊毅用蒜末、香醋、少许糖和盐以及点睛之笔——刚才炼好的香脆油渣碎！ 简单拌匀红白相间油渣的酥香与胡萝卜的微甜完美融合。

当最后一道胡萝卜丸子汤滚沸撒上翠绿的葱花出锅时田边的空地上已经摆开了简易的折叠桌。

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