重生六零原始森林任我行第465章 饭店扩张
“那好 你现在有空吗？有空咱们现在就去实地看一看吧。
” “有空有空就算没空 只要赵老板有事 差遣我没空也必须有空。
” 李卫东对着赵国强恭敬的说道。
赵国强回到车子上面黑色轿车缓缓起动车窗降下他看了眼李卫东攥紧的文件袋淡淡开口：“先去铜锣湾。
” 轿车穿行在晨间的街道路边的茶餐厅飘出奶茶香李卫东趁机拿出波斯富街那间铺子的资料：“赵老板这雪茄吧是业主私人产权红本本（地契）在手过户手续能在一周内办完。
我昨天又去查了水电都是独立户头改造成饭店不用重新走线。
” 抵达波斯富街时铺子门已由业主打开。
推开门浓郁的雪茄香混着木质家具的气息扑面而来三十平的地窖入口就在吧台后方李卫东率先走下去打开手电筒：“您看这墙面都是实心砖防潮做得好改造成酒窖刚好能存红酒和野味冻肉。
” 赵国强蹲下身指头抚摸着地窖地面触感干燥紧实他抬头看向通风口：“这里得装个排风扇避免潮气积在里面。
”李卫东立刻掏出小本子记下：“我下午就联系施工队保证三天内弄好。
” 后院的青石板路被晨光晒得暖融融的李卫东指着墙角的排水口：“上次跟您说搭棚子我找师傅算过了用钢结构加玻璃既能挡雨又不挡光夏天摆六张圆桌客人坐这儿吃野味能看见街景。
” 赵国强走到后院尽头见围墙外就是僻静的小巷点头道：“这里留个后门方便后厨运食材避免跟前厅客人碰面。
” 离开铜锣湾第二站是油麻地庙街的老戏班后台。
刚拐进巷子就听见隔壁糖水铺的铜铃声李卫东推开沉重的木门五米高的梁木上还挂着当年戏班的旧灯笼木质地板虽有些磨损却透着老香港的烟火气。
“这铺子以前是戏班老板的私产后来戏班散了老板移民前特意嘱咐要找个懂行的买家”李卫东踩着台阶往上走指着梁上的挂钩“您看这些铁钩都是当年挂戏服的现在改挂红灯笼客人坐这儿吃饭能闻见庙街夜市的香味人气肯定旺。
” 赵国强走到后窗推开窗户正好对着庙街的主街傍晚时分的人流清晰可见。
他摸了摸墙面转头问：“后厨在哪边？”李卫东立刻领着他往侧门走：“这边隔个小房间就能当后厨我已经让师傅量过了能装两个灶台排水管道也现成的不用大改。
” 赵国强看着窗外穿梭的行人颔首道：“这铺子的烟火气够足适合做家常野味就它了。
” 最后一间饭店铺子在尖沙咀海防道紧邻电影院。
刚到门口就看见电影院的海报栏贴着新上映的电影海报李卫东指着宽五米的门面：“这铺子以前是卖西式点心的门面宽橱窗大摆整只烤鹿肯定能吸引电影院散场的客人。
” 推开玻璃门空旷的店铺里还留着当年的展示柜李卫东走到橱窗边：“这里装个暖灯晚上把烤鹿摆出来隔着玻璃都能看见油光保准勾人。
” 赵国强走到后厨位置见排烟管道已经预留好地面的排水坡度也合适他抬头看向天花板：“装个通风系统避免油烟积在店里。
” 李卫东连忙应下：“我下午就联系通风设备厂家保证不耽误装修进度。
”走出铺子时电影院正好散场人群涌出来李卫东笑着说：“您看这人流多密集等饭店开起来散场的客人拐进来吃口热的生意肯定差不了。
” 三间饭店铺子敲定两人直奔上环德辅道中的拍卖行仓库。
刚靠近码头就能看见那栋红砖外墙的洋行仓库实心钢铸的大门透着厚重感李卫东掏出钥匙打开门三千平尺的空间豁然开朗八米高的挑高让阳光从天窗洒进来水磨石地面擦得锃亮能映出人影。
“这仓库是洋行的老仓库当年建的时候用的都是实心钢柱别说摆古董字画就是放几尊石佛都稳当”李卫东指着三道门的方向“正门铺着大理石客人走这儿有面子； 侧门出去五十米就是码头运大件拍品不用绕路；暗门在后面连着后巷贵重古董能悄悄运进来安全得很。
” 赵国强走到钢柱边敲了敲柱子实心的质感传来他目光扫过墙上预留的挂钩：“这些铁架能改造成展架吗？”李卫东立刻点头：“我已经找装修队看过了稍微刷层防锈漆再装些玻璃隔板就是现成的展架省不少钱。
而且这地段以前就有几家古董行街坊都熟开拍卖行不用重新积累客源。
” 赵国强走到侧门推开大门码头的海风扑面而来远处的货轮缓缓驶过。
“业主开价确实比市价低两成？”他转头问。
李卫东赶紧拿出产权证明：“您看业主急着移民想尽快出手我已经核实过了产权清晰没有抵押过户手续一周内就能办完。
” 赵国强看着空旷的仓库想象着摆满古董字画的场景颔首道：“这地方够宽敞也够稳妥就它了。
” 回到别墅赵国强立刻让助理联系林经理和黄经理。
林经理是专管饭店的经理经验丰富； 黄经理则负责肉铺和粮铺的管理做事严谨细致周到。
次日一早人才市场的招聘摊位前就围满了人。
林经理穿着整齐的西装面前摆着“饭店招聘”的牌子上面清晰写着岗位要求：厨师需有三年以上野味烹饪经验能熟练处理鹿肉、兔肉等野物食材会做家常野味菜式； 厨师学徒不限经验但需年轻能吃苦肯学肯干；普通服务员要求手脚麻利会讲粤语有餐饮行业经验者优先。
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