封疆悍卒第409章 岁贡采购
为首者身着深青色圆领袍袍角绣着暗纹云鹤正是光禄寺丞周瑾。
身后那人穿着浅青色公服是负责核验贡物的光禄寺监丞李默。
周瑾走上前拱手为礼：“秦大人久候了。
本官与李监丞此次前来是为岁贡女真的将军醉而来叨扰了。
” 秦同知连忙拱手回礼：“两位大人远道而来辛苦了！下官已在城外酒坊备下薄酒小菜也备好了新酿的将军醉不如先去坊中歇息片刻再议正事？” “如此甚好。
”周瑾点点头。
一行人顺着官道往酒坊走去。
不过一柱香的功夫便到了那座改造后的酒庄。
只见四周围墙高耸皆用青砖砌成。
正门上方挂着一块黑底金字的匾额上书“青州酿坊”四个大字。
刚推开大门一股醇厚的酒香便扑面而来。
院内铺着平整的青石板两侧整齐排列着数十个一人多高的酒缸。
缸口盖着厚重的木盖上面贴着红色的封条。
远处的作坊里隐约传来工匠们的吆喝声。
李默目光扫过院中景象由衷赞叹：“不愧是能被女真定为王室贵族特供的佳酿单看这酒坊的规制便知非同寻常。
缸体排列规整作坊烟火不绝可见是用心经营的。
” 秦同知闻言笑着解释：“大人说笑了。
这酒坊原是座旧酒庄铁林谷的林谷主去年盘下来改造的据说特意请了江南的酿酒师傅指点又用了地下深泉水才酿出这将军醉。
如今青州城里的乡绅大族都以喝上一坛将军醉为傲只是这酒需经’三蒸三酿’周期长产量有限寻常百姓想买都买不到呢。
” 说话间众人已到了正厅。
厅内摆着一张宽大的红木桌桌上早已备好四碟小菜：酱牛肉、卤花生、凉拌木耳、腌黄瓜皆是下酒的佳品；旁边还放着三只白瓷酒盏盏壁薄如蝉翼透着精致。
酒坊的总匠头老郑早已候在厅内见官员们进来连忙上前见礼。
随后亲手从旁边的酒坛中舀出酒液缓缓斟入盏中。
只见酒液澄澈透亮倒入盏中时还带着细微的酒花久久不散。
未等入口一股混合着粮食香与果木香的醇厚气息便漫满了厅堂勾得人食指大动。
周瑾端起酒盏先将盏身倾斜仔细观察酒液的色泽与澄清度又凑近闻了闻香气随后浅啜一口闭目品了片刻才缓缓睁开眼对李默点头：“入口醇厚咽下后余味悠长烈度也够确实是难得的佳酿。
” 李默也依样核验。
先是用银勺舀出酒液滴在随身携带的验酒石上。
那石头是光禄寺特制若酒中掺水或有杂质石头便会变色 此刻验酒石依旧是莹白色显然酒质纯净。
接着他取出一把木质的酒度尺将其浸入酒盏中待标尺稳定后一看笑道：“酒度正好符合女真要求的烈而不呛周大人这品质过关了。
” 周瑾点点头随即从吏员手中接过一本厚厚的账簿放在桌上对秦同知道：“秦同知品质既已核验无误便该议采买的数量与价钱了。
女真那边已明确要求每年需供将军醉三百坛每坛净重二十斤坛身需烧制’大乾岁贡’与‘将军醉’字样外裹红绸贴光禄寺监制的封条这点此前文书中已提及你看是否可行？” 秦同知连忙点头：“可行！可行！” “数量既已定下便说说价钱。
” 周瑾的目光落在秦同知身上郑重道“本官来时已查过青州的市价这将军醉在青州城酒楼每坛要价二十两银子可有此事？” 秦同知心中一凛。
他知道官府采买贡物向来会压价却没想到周瑾连市价都先查清楚。
他点点头如实答道：“回大人确是如此。
只因将军醉产量少又得用铁林谷的山泉水和特制酒曲成本本就比寻常米酒高再加上青州人追捧市价便涨到了二十两一坛。
” “可朝廷采买贡物向来有官价需兼顾成本与朝廷开支不能全按市价来。
就说江南的女儿红市价每坛八两皇室采买价是五两；蜀地的剑南春市价十二两皇室采买价是七两皆是按市价的六成到七成来定。
” 秦同知脸上露出几分难色：“大人将军醉的成本实在不低。
若按市价六成算每坛十二两怕是连成本都不够啊。
” 周瑾也不着急缓缓道：“秦同知本官也知道酿酒不易。
但这将军醉是作岁贡用朝廷采买后还要负责运往女真运费、护送费皆是一笔不小的开支。
而且一旦定为皇室采买的贡酒往后酒坊的名声会更大流通也会更顺畅这其中的益处想必你也清楚。
” 他顿了顿继续道：“这样吧本官也不按六成压价。
每坛按十四两银子算这已是市价的七成比剑南春的采买比例还高。
你想想寻常酒坊想求着朝廷采买都没这个机会如今给你十四两一坛既保证了酒坊的利润也给了朝廷一个台阶如何？” 秦同知心中盘算起来： 林川说给朝廷的最低价是每坛六两如今能拿到十四两已经远超预期了。
“多谢周大人体恤！” 秦同知连忙起身拱手“十四两一坛这个价钱下官替林谷主应下了！” …… 铁林谷林家大院。
八仙桌上铺着商队从南边带回来的细棉布。
林川蹲在桌前把麻将牌按“万、条、饼、字”分堆摆好。
身后四个女子凑着看：芸娘捏着半块酥糖秦砚秋手里攥着本账册陆沉月则扒着桌沿眼睛瞪得跟二饼似的。
丫鬟春桃则捧着个小盆里面盛着点心踮着脚站在秦砚秋身后探头张望。
“先说好规矩啊……” 林川把牌推倒重新洗牌“咱们玩推倒胡新手不搞复杂的凑够四组一将就算胡。
输了的人要给赢了的捶背捏腿沉月欠我两次了啊这次可别赖账。
” 陆沉月立马急了伸手去抢林川手里的牌。
“我哪赖了！上次是你没说清楚将是什么！这次我肯定赢要捶也是你给我捶！” 秦砚秋赶紧拉住她把她按回椅子上：“别闹先看清楚怎么理牌。
你上次把九万塞到九条堆里还说人家牌印错了这次可得认真学。
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