被休后清白人间味第182章 书生需求

自那日两位书生在“安食铺”门口略显局促地用了第一餐后仿佛打开了一个微妙的缺口。

接下来的几日斜对面“松涛书院”的围墙阴影下不再只是零星的身影。

晌午过后或是傍晚散学时分总能看到三五个穿着半旧襕衫的年轻书生或聚或散目光时不时地飘向这边。

他们不再只是远远张望有些会像最初那两位一样犹豫片刻后快步穿过街道在门口矮几前驻足指着某样腌菜低声询问然后或站或坐在沈微婉特意挪出的那张小桌旁安静地吃完一份简单的粥饼。

生意自是比以往又好了一分但沈微婉的心思却不止于此。

她敏锐地察觉到这群年轻的读书人与往常那些大声喧哗、追求饱腹的力夫或是精打细算、挑剔口味的主妇截然不同。

他们安静甚至有些拘谨对食物似乎有着一种内在的、未被言明的标准。

她决定主动探询。

这不是急功近利的推销而是一种基于长远考量的、想要更好满足客人需求的尝试。

她深知唯有精准把握客人之所需才能在这市井之中真正立稳脚跟。

这日午后阳光难得有了几分暖意。

店里客人不多只有两位熟识的婆婆在角落里边做针线边闲话家常以及靠窗那张小桌上坐着三位正在安静用餐的书生。

正是最初来过的那个高个书生和清秀书生外加一个面生的、看起来更年幼些的少年。

沈微婉见他们碗中的粥将尽便提着一壶温热的开水走了过去脸上带着恰到好处的温和笑意一边为他们添水一边状似随意地轻声开口：“几位相公粥饼可还合口味？小店粗陋若有不足之处还请直言也好让我们改进。

” 三位书生显然没料到老板娘会亲自来问都有些受宠若惊般放下筷子。

那高个书生连忙拱手语气客气：“掌柜娘子太谦了粥饼甚好尤其是这腌菜清爽可口极为下饭。

” 清秀书生也点头附和：“比书院食堂的饭菜……更觉适口些。

”他说得委婉但眉宇间那点对书院伙食的嫌弃却掩不住。

沈微婉心中微动顺势在桌旁的空凳上坐下姿态放松仿佛只是邻里闲谈而非刻意打听。

“相公们喜欢就好。

我看诸位都是读书明理之人想必于饮食上也自有讲究。

不似我们这些粗人只图个饱腹。

不知……像诸位平日读书辛苦最偏好些什么样的吃食？我也好琢磨琢磨看小店能否备上一些方便诸位。

” 她问得真诚目光清澈没有丝毫打探隐私或急迫推销的意味让几位书生放松了警惕。

那高个书生性情较为爽直叹了口气道：“掌柜娘子有所不知我们这些寒窗苦读的哪敢谈什么讲究？不过是……图个干净、清淡、便宜若能饱腹提神便是极好的了。

”他指了指窗外对面“书院里的伙食油重盐厚常常是些肥腻之物价格却不菲且……卫生一道实在不敢恭维。

许多同窗吃了不是腹胀便是跑肚十分耽误功课。

” 年幼些的书生忍不住插嘴带着少年人的直率：“可不是！那馒头时常是隔夜的又冷又硬咸菜齁咸一股子怪味！若非囊中羞涩谁愿意日日受那罪？”他说完似乎觉得失言有些不好意思地红了脸。

清秀书生接过话头语气带着读书人特有的文雅和一丝无奈：“圣贤云食无求饱居无求安。

我等求学本不该耽于口腹之欲。

然则身体发肤受之父母不敢毁伤。

若因饮食不洁不调而损了健康耽误了学业便是大大的不孝了。

故而……如掌柜娘子店中这般粥饭清爽小菜干净价钱又极公道的地方实是难得。

” 沈微婉认真听着心中渐渐明晰。

这几个关键词反复出现：干净、清淡、便宜、饱腹、提神。

而他们对书院食堂和外面油腻食肆的排斥也清晰地指向了他们的痛点——不仅缺钱更追求一种不损健康、不碍清读的饮食方式。

“原来如此。

”沈微婉露出理解的神情“读书是极耗心神的事确实该吃些妥帖的。

那……诸位平日若不在小店用饭都吃些什么果腹呢？” 高个书生苦笑道：“还能有什么？多半是早晨从住处带些冷馒头、冷炊饼就着点自备的咸菜或酱豆凑合一日。

有时赶功课晚了伙房熄了火便只能饿着肚子捱到天明。

长此以往胃脘时常不适。

” 冷食。

将就。

饿肚子。

沈微婉仿佛看到了一个个挑灯夜读的清瘦身影就着昏黄的灯火啃着冰冷的干粮胃里却一阵阵发凉。

她心中不由升起一股怜惜之意。

这些少年怀揣着改变命运的梦想却连一顿热乎安生的饭菜都成了奢望。

“吃冷食最是伤胃。

”沈微婉语气带着关切“尤其这天气渐寒长久下去可不是办法。

” “唉谁说不是呢？”清秀书生叹道“只是……书院有书院的规矩外面食铺……要么价高要么油腻不洁实难两全。

” 一番交谈沈微婉对这群特殊客人的需求已然了然于胸。

他们不是要山珍海味只是需要一份能让他们安心读书、不至于损害健康的、最基本的热食保障。

他们对“干净”和“清淡”的要求甚至超过了味道本身。

而价格则是悬在他们头顶最现实的一把尺子。

她心中隐隐有了些模糊的想法但并未立刻言明。

只是又为他们续了些热水温和地说道：“多谢几位相公坦诚相告。

我这小店虽小也愿尽力为诸位读书人提供些方便。

日后若有什么需要或是觉得哪里不妥尽管开口便是。

” 三位书生连声道谢觉得这掌柜娘子不仅手艺好为人也通情达理令人如沐春风。

沈微婉起身回到柜台目光再次掠过对面那清雅却略显清冷的“松涛书院”。

她仿佛看到了一片尚未被充分开垦的、需求明确的市场。

满足这群书生的需求或许不仅仅是多做几单生意那么简单。

这背后可能蕴含着让“安食铺”口碑和格调都更上一层楼的契机。

她需要好好谋划一番。

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