被休后清白人间味第146章 算账之痛

李嫂的加入如同给一架超负荷运转的机器加上了一个辅助轮确实让沈微婉肩上的重量减轻了不少。

上午最繁忙的时段她不再需要同时盯着腌菜、布偶和窝头三摊事可以将更多精力投入到更需要技术和专注的热食制作上窝头的火候和口感肉眼可见地稳定提升。

看着李嫂逐渐从生涩到熟练与顾客的互动也越发自然沈微婉心下稍安觉得自己这步棋似乎是走对了。

然而“老板”的身份带来的不仅仅是劳动力的解放更有随之而来的、全新的责任和烦恼。

其中最直接、也最让她头痛的便是这日益复杂的“算账”。

以往她一人吃饱全家不饿收入支出虽也计算但相对简单。

无非是卖了多少钱刨去最基本的粮食、盐巴、柴火成本便是结余。

如今却大不相同。

开销项陡然增加了好几条： 固定支出： 每月二百文的摊位租金雷打不动像悬在头顶的利剑。

人工成本： 李嫂每日三十文的工钱加上一顿午饭这是实实在在新增的、每日都必须流出的现钱。

原材料成本： 生意好了消耗也大。

粮食、盐巴的采购频率和数量都增加了；做布偶需要的碎布头、填充的荞麦壳等也需要定期补充；甚至连烧炉子的柴火都比以往费得多。

收入也不再是囫囵个的一堆铜钱。

腌菜、窝头、布偶售价不同销量每日波动需要分开计算才能知道哪样真正赚钱哪样只是持平。

沈微婉意识到再像以前那样每晚摸着铜钱大概估个数是绝对不行了。

她必须开始“记账”像模像样地经营起这份小小的产业。

她找了一块略微平整的木板用烧剩的木炭在上面划出歪歪扭扭的格子分别标上“进”、“出”、“余”。

又找来些废弃的纸片打算用来记录每日的细账。

这对她而言是比每日搬运重物、起早贪黑更耗心神的事。

每个清晨她需要记录下当日取用了多少面粉、多少腌菜、几个布偶作为“本钱”。

白天她卖出一份窝头心里默记一笔；李嫂那边卖出一份腌菜或一个布偶收下铜钱她也要分神留意或是趁间隙赶紧在纸片上划个道道。

遇到顾客多买几样需要心算合计；遇到找零更要瞬间算清。

一天下来脑子里塞满了数字嗡嗡作响。

到了晚上油灯下她便开始了更为艰巨的工作——对账。

将白天记录的杂乱纸片和李嫂回忆的销售情况（李嫂不识字全凭记忆和诚实）进行核对再清点实际收到的铜钱总数。

初期混乱可想而知。

她自己的记录可能因忙碌而遗漏李嫂的记忆也可能出现偏差。

有时会多出几文想必是哪个顾客多给了或是记错了；但更多的时候是——少钱。

少的数目不大三五文七八文沈微婉只当是自己算错了或是李嫂忙中出错找错了零钱虽然肉痛但也只能暗自提醒明日更要仔细。

然而这天晚上问题变得严重了。

她仔细核对着纸片上歪歪扭扭的记录和李嫂报过来的数目再一遍遍清点那堆冰冷的铜钱。

数字反复计算铜钱反复点数。

最终她的心一点点沉了下去后背冒起一股寒意。

——少了二十三文。

不是三五文是整整二十三文！这几乎相当于李嫂大半日的工钱了！ 她的脸色在跳跃的油灯光下变得苍白深陷的眼窝里充满了难以置信和焦虑。

怎么会少这么多？就算找错零也不可能错这么多！ 她强迫自己冷静下来从头梳理。

是自己记漏了销售？她仔细回想白天的每一个细节似乎没有。

是收了大额钱币找零出错？似乎也没有收到超过五十文的大钱。

是遭了小偷？可她和李嫂几乎寸步不离摊位且铜钱箱一直放在她视线所及之处。

那么……最大的可能似乎指向了李嫂。

是不是李嫂忙乱之中算错了账？她算术本就不精遇到同时要招呼几个客人难免出错。

或是……她记忆有误卖出的东西和收的钱对不上？ 一个更阴暗的、沈微婉极力不想去触碰的念头也悄然浮上心头：会不会……是李嫂自己…… 这个念头刚一冒头就被她强行压了下去。

不会的！李嫂那人老实巴交眼神里全是感恩和珍惜预支工钱时那感激涕零的样子不似作伪。

她怎么会做这种事？ 可是……二十三文钱啊！对于她们这样的人家不是小数目。

知人知面不知心为了孩子人会不会被逼得做出糊涂事？ 沈微婉的心乱如麻。

一方面是基于对李嫂人品的判断和那份同病相怜的情谊另一方面是冰冷缺失的二十三文钱和残酷的现实。

她看着桌上那堆数目不符的铜钱又看看记录混乱的纸片和木板一种前所未有的无力感和挫败感席卷了她。

原来“雇人”并不只是付出工钱换取劳力那么简单。

它意味着更复杂的管理更精细的核算以及……承担他人可能带来的风险和失误。

这“算账之痛”不仅仅是钱财的损失更是对信任的考验和经营能力的巨大挑战。

这一夜沈微婉盯着那盏油灯久久无法入眠。

二十三文钱的缺口像一根刺扎在她心里。

她该怎么办？ 直接去问李嫂？万一真是她算错岂不是寒了她的心？万一不是更是无端猜疑伤了好不容易建立起来的关系。

自己默默认下？那以后呢？漏洞会不会越来越大？ 她第一次深切地体会到当“老板”远没有想象中那么容易。

每一步前行都伴随着新的难题和阵痛。

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