返回1998第479章 你配合一下好吗
张发生还是像以前一样上午在二楼“春”字厅喝茶。
徐同道上楼后问了个服务员就来到这个包厢找到张发生。
见面时张发生依然热情两人一番寒暄张发生招呼徐同道坐下喝茶他自己则探头出去喊了个服务员去后厨喊人。
徐同道听见他说:“哎!那个谁你去厨房帮我喊一下张发虎师傅快一点啊!快去!” 张发虎? 徐同道心里轻念这个名字等张发生回来在他旁边坐下拎起茶壶给他倒茶时徐同道好奇问:“生哥这次的师傅还是姓张?不会又是你堂兄弟吧?还敢用你堂兄弟呢?” 当初张发生就让他把做全羊宴的技术教给他张姓的一个堂兄弟。
结果呢? 那堂兄弟现在已经自己出去自己开店卖全羊宴了。
由此也难怪徐同道会有这样的疑问。
张发生自嘲一笑一边帮他倒茶一边叹道:“没办法啊!相比外人还是自家兄弟更能信任不过我也吸取教训了这次我跟这兄弟签了五年的长约有违约金的丑话我也跟他说在前面了应该不会再重蹈覆辙了。
” 徐同道笑笑。
祝他好运吧! 十分钟不到包厢门被敲响一个三十来岁的消瘦男子来到门口身上穿着红色衣领的白大褂。
脸上洋溢着高兴的笑容。
“哥!你找我?” 张发生对他招招手“发虎!快过来!我给你介绍一下这位就是我跟你说的徐总了。
” 消瘦的张发虎看向徐同道表情有掩饰不住的惊讶。
大概是惊讶徐同道的年轻。
但他反应很快大步小跑过来连忙伸出双手“啊徐总你好!幸会幸会!我早就听我哥说过徐总你说徐总你虽然年轻但做全羊宴的手艺绝对是一绝我可是等不及想早点见识一下了哈哈……” 这张发虎看着严肃马屁倒是拍得很溜。
徐同道起身与他握手含笑说了几句谦虚的客套话。
他也不想耽误时间几句客气话说完就转脸对张发生说:“那生哥咱们事不宜迟你厨房里羊肉准备好了吧?要不我和张师傅现在就去厨房开始?” “这么急?要不喝两口茶再去忙?” 张发生很意外。
徐同道摇头“不了回头再来喝!” 张发生无奈脸上却满是笑容起身相送:“那就辛苦徐总了!” 徐同道:“叫什么徐总?生哥还是叫我小徐就好那张师傅咱们这就去厨房?” 张发虎没有意见笑容盈面“好!徐总请!” …… 做全羊宴很费时间。
教人做全羊宴就更费时间了。
很久没再亲手做过全羊宴的徐同道做的时候难免有些手生做每道菜之前都要花点时间回忆一二。
这就更费时间了。
张发虎全程给他打下手把学徒工打荷的活全给干了包括帮徐同道洗抹布、拿碟子。
他学的很认真。
除了他这厨房里其他厨师、学徒也想偷学两招有空的就过来旁观没空的不时也会远远地瞅两眼。
徐同道没有阻止的想法。
全套的全羊宴手艺不是偷看两眼就能学会的。
何况他这手艺早就教过张发生的堂兄弟今天又教张发生的另一个堂兄弟张发虎这手艺早就不是独家秘方了。
他保密的心也就淡了。
这一忙活就忙到了午后一点多。
总算把全套的全羊宴菜肴都给张发虎展示了一遍。
“好了张师傅今天就这样吧!我看你今天也记了不少笔记想必有些心得回头你自己再琢磨琢磨过两天我再过来到时候你做一遍有什么问题到时候我现场跟你说好吧?” 在水池洗手准备走人的徐同道转脸跟身旁的张发虎说着。
张发虎连连点头嗯嗯几声。
等徐同道说完他才开口:“好!好!今天真是辛苦徐总了这样!现在下班时间也到了给我个机会让我请您吃顿午饭您看行吗?” 他神色诚恳。
徐同道却摇头拒绝“下次!下次吧!刚才我也吃了不少羊肉肚子也饱了就别浪费那个钱了咱们来日方长以后有的是机会到时候咱们多喝两杯好吧?” 他都这么说了张发虎只能无奈点头“好吧!那我送送徐总。
” “不用不用!张师傅不用这么客气!” “要的要的徐总今天教我的可是吃饭的手艺……” …… 徐同道的婉拒没用张发虎坚持送他到前厅大门。
结果刚出大门徐同道就意外看见表哥吴长兴和昌敏等在他车旁边。
吴长兴低着头靠在车头上皱眉抽着闷烟。
已经换下工作装的昌敏穿着一条白色及膝裙站在不远处手里还拿着一瓶矿泉水。
看见他徐同道昌敏下意识站直身子轻咳一声又轻咳一声。
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