未来我必将站在世界之巅第375章 盐潮笺芽语
盐潮笺·芽语 立春刚过盐田的冻土还没化透萧凡蹲在陶缸边捞稻种时指尖被颗圆滚滚的东西硌了下——不是石子是粒稻种发的芽嫩白的芽尖顶着点青像刚啄破蛋壳的雏鸟嘴芽根缠着缕细盐晶是冬藏时匣底的盐粒沾在种皮上的。
“这芽怎么提前冒了？”弟弟扒着缸沿看缸里的稻种浮在水面半数都裂了口芽尖蜷着像小勾“徐老人说要等惊蛰才催芽这才立春啊。
”话音刚落他脚边的鱼罐突然晃了晃罐里的鱼尾鳍拍着水往陶缸方向游把缸边的稻种推得轻轻转。
徐老人正蹲在盐母棚里翻抄本听见动静抬眼手里的竹笔“啪”地掉在砚台里墨汁溅在“催芽”那页晕开个小墨点。
“是卤水暖了。
”他往鞋上跺了跺沾的草屑快步走到陶缸边摸了摸缸里的水——比前些天温了半分带着卤池底的潮气“老辈人说‘卤先醒芽先知’盐田的卤水比别处化得早稻种浸在里头就跟着醒了。
” 他让萧凡把稻种捞到竹篮里沥干水往木盘里倒盘底垫着层去年的稻壳是冬藏时特意留的。
“得铺匀了。
”徐老人用手扒拉稻种芽尖都朝上“芽怕压叠在一起就闷黄了。
”弟弟蹲在旁边看突然指着盘角喊：“哥你看！这颗芽发叉了！” 那颗稻种裂了两道缝冒出两根芽细得像棉线根须缠在一起。
“是好事。
”徐老人捏起稻种笑“双芽的稻种长出来的稻杆壮结的穗也多。
老盐工们以前专挑双芽种留说这是盐田给的记号。
” 妹妹抱着鱼罐蹲在木盘边罐里的鱼贴着罐壁尾鳍上的环纹在日头下亮闪闪的数了数竟有一百三十道。
“它老盯着芽看。
”她把罐往木盘挪了挪“刚才捞稻种时它还用嘴顶我的手好像怕我弄断芽。
” 可过了两天萧凡去看稻芽时发现有些芽尖发了黄扒开稻种一看芽根沾着些发黏的泥——是木盘底下漏了水积在盘底泡坏了芽。
“这盘不透气。
”他皱着眉找新容器仓房里的竹筐都用来装杂物了只剩个旧陶盆盆底裂了道缝。
徐老人翻抄本翻得页角发卷抄本夹页里有张蓝布是光绪年间盐工绣的“芽盆图”图上的陶盆盆底铺着层碎瓦片瓦片上垫着稻草绣着字：“碎瓦隔潮稻草保气”。
“找碎瓦去！”他突然拍了下大腿“盐田边的老卤池塌过池边堆着些碎瓦片正好用。
” 萧凡往老卤池去时日头刚出来冻土化了些踩上去软乎乎的。
池边果然堆着堆碎瓦瓦上蒙着层盐霜擦去霜一看瓦上刻着些小坑坑里嵌着稻壳——是老盐工用过的芽盆瓦。
“这些瓦晒过卤不返潮。
”他捡了些完整的往回搬。
把碎瓦铺在陶盆底上面垫上稻草再把稻种倒进去黄了的芽尖竟慢慢转青了。
妹妹把鱼罐放在陶盆边罐里的鱼游得欢实尾鳍拍着水溅起的水珠落在芽尖上芽竟轻轻抖了抖像在回应。
“它俩好像认识。
”妹妹笑着说。
惊蛰那天徐老人说该撒种了。
众人扛着陶盆往盐田去冻土已化透土面泛着潮踩上去能印出脚印。
萧凡刚把稻种撒下去弟弟突然喊：“哥你看土里头！”他扒开浮土见土里埋着个小竹牌牌上刻着“疏撒”二字牌边还压着根细竹棍棍上绑着片稻叶叶尖指着盐田东边。
“是老盐工留的撒种记号。
”徐老人蹲下来看“东边土肥撒密些；西边土薄撒疏些——这竹棍指的就是疏密的界。
”他让萧凡按竹牌的记号撒撒到东边时鱼罐里的鱼突然往罐壁撞像在提醒什么。
萧凡扒开东边的土发现土里埋着块盐晶晶下的土比别处咸——撒密了稻苗会被咸死。
“这鱼比咱们懂盐田。
”老张扛着锄头过来笑“去年除虫它指虫窝今年撒种它指咸土真是盐田的活记号。
”徐老人也跟着笑：“不是活记号是它在盐田待久了知道哪块土适合稻苗长——老盐工们养它就是为了让它帮着看这些咱们看不见的事。
” 撒完种徐老人把竹牌插在田埂上牌上的“疏撒”二字对着盐田像个路标。
“得在抄本上记下来。
”他从怀里掏出抄本在新的一页写下：“立春稻种先醒陶盆铺瓦垫草催芽鱼苗辨土咸疏撒记于芽语。
” 过了十天萧凡去看盐田时土面冒出层嫩青稻芽顶破土钻了出来齐刷刷的像铺了层绿绒。
妹妹蹲在田埂上数芽数到双芽种时笑了：“这颗长了两根杆！比别的高半寸呢。
” 徐老人坐在田埂上晒暖抄本放在膝盖上风吹得页角沙沙响。
“这芽语啊就是盐田的春信。
”他指着稻芽“老盐工们留下的竹牌、碎瓦不是死东西是怕后来人撒种时出错——知道稻芽怕潮就铺碎瓦；知道土有咸淡就留竹牌这些都是跟盐田磨出来的心思。
” 萧凡望着盐田日头洒在稻芽上芽尖泛着光风一吹芽叶轻轻晃像在跟人说话。
鱼罐放在田埂边罐里的鱼贴着罐壁尾鳍上的环纹映着稻芽的绿竟泛出层浅青。
他突然觉得所谓传承不只是记着老法子是能看懂盐田的春信——稻芽什么时候醒土哪里咸哪里淡鱼的动静在说什么这些都藏着盐田的脾气。
弟弟突然喊：“哥！鱼又长新纹了！”萧凡走过去看罐里的鱼尾鳍上又多了道浅纹新旧环纹叠在一起像串小翡翠。
“等稻苗长到半尺高就把它放回卤池去。
”徐老人说“它帮咱们催了芽、撒了种也该回自己地方了。
” 春风带着卤水的香掠过盐田老卤池边的碎瓦轻轻泛光像在应和。
萧凡知道这故事还长等夏天稻抽穗时说不定盐田的哪片叶又会留记号是老盐工们的叮嘱也是这盐田自己的心思——只要有人懂这芽语这盐田就永远长得出好稻一辈辈传下去不停歇。
喜欢未来我必将站在世界之巅请大家收藏：()未来我必将站在世界之巅20小说网更新速度全网最快。
本文地址未来我必将站在世界之巅第375章 盐潮笺芽语来源 http://www.glafly.com
