试剂里的火焰第44章 舌尖与眼底的桂林画卷
南海的午后阳光透过菠萝地旁凉棚的缝隙洒下斑驳的光影。
俊辉、雅萱、羽辰和洛依四人围坐在竹桌旁歇脚桌上还放着吃剩的菠萝块清甜的果香在空气中弥漫。
洛依用竹签戳着一块菠萝边吃边晃着腿突然眼睛一亮放下竹签开始兴致勃勃地给大家讲起家乡桂林的好。
“你们是没去过桂林不知道那儿的风景有多绝!” 洛依嚼着菠萝话语里都带着股清甜的气息“都说‘桂林山水甲天下’那可不是吹牛吹出来的。
就说漓江吧那水绿得跟翡翠似的坐在竹排上往下看能清清楚楚瞧见水里的小鱼摆尾巴连水草飘动的纹路都看得明明白白。
还有岸边的山奇形怪状的一会儿像卧着的骆驼一会儿像吸水的大象我小时候总对着山发呆猜它们夜里会不会偷偷换姿势第二天变成新的模样。
” 俊辉听得连连点头手里把玩着刚才摘菠萝时捡到的小贝壳感慨道:“听着就带劲!这可比咱们车间里单调的流水线有意思多了天天对着机器眼睛都快要看花了要是能去桂林看看这样的山水肯定能让眼睛好好放松放松。
” “那当然!” 洛依笑得更欢了眼睛弯成了月牙“还有阳朔人家都说‘阳朔山水甲桂林’那儿的遇龙河比漓江还秀气呢。
竹排漂在遇龙河上速度慢悠悠的两岸的竹林被风吹得沙沙响像有人在耳边轻轻哼歌。
我爷爷以前就是漓江的撑排人竹篙轻轻一点竹排就能滑出老远他还教我唱桂林的山歌呢说这山歌得对着山水唱才够味儿。
” “唱来听听啊!别光说不唱让我们也感受下桂林山歌的魅力!” 雅萱来了兴致推了推洛依的胳膊眼里满是期待。
俊辉和羽辰也跟着点头目光都集中在洛依身上。
洛依倒也不扭捏清了清嗓子挺直了腰板就开口唱了起来:“唱山歌来 —— 这边唱来那边和 —— 山歌好比春江水哎 —— 不怕滩险弯又多 ——” 她的声音清脆悦耳像山涧流淌的泉水带着桂林山水特有的灵秀在菠萝地旁的凉棚下回荡。
羽辰听得都看呆了手里攥着的菠萝核差点掉在地上目光紧紧锁在洛依身上仿佛被这歌声带到了山清水秀的桂林。
“太好听了!比我在手机里听的山歌还动人!” 雅萱忍不住鼓掌“洛依你这嗓子不去当歌手可惜了!” 洛依不好意思地笑了笑挠了挠头:“其实我唱得一般我奶奶唱得才好呢她能对着一座山唱一下午还能自己编歌词把看到的风景都唱进歌里。
” 她顿了顿话锋一转开始细数家乡的美食“不光有山有水桂林的吃得也绝!桂林米粉你们吃过吗?那可是我的最爱!鲜美的骨汤里泡着爽滑的米粉再加上酥脆的锅烧肉、入味的卤蛋和酸爽的酸笋那滋味想想都流口水。
我每次回桂林不管多晚到家第一件事就是冲进家附近的米粉店喊老板‘来碗二两米粉加双倍锅烧肉’不嗦上一碗都觉得浑身不自在。
” 她边说边用手比划着好像手里正捧着一碗热气腾腾的桂林米粉脸上满是回味的表情引得俊辉忍不住咽了咽口水拍了下桌子:“听你这么说我都快馋死了!等咱们下次有时间一定要去桂林嗦碗正宗的米粉尝尝你说的双倍锅烧肉到底有多香!” “还有阳朔的酒糟鱼!” 洛依继续念叨着家乡的美食眼神里满是自豪“那是用漓江里新鲜的鱼腌制的先把鱼晒干再裹上自家酿的酒糟放进坛子里密封好等上一两个月再拿出来蒸着吃。
鱼肉带着淡淡的酒香一点腥味都没有肉质还特别紧实我奶奶做这个最拿手了每次我回学校或者回厂里她都会给我装满满一罐子让我带回来慢慢吃我宿舍的室友都抢着跟我要呢。
” 羽辰一直安静地听着这时突然插了句嘴声音有点小却很清晰:“那…… 那酒糟鱼里的酒糟是怎么酿的啊?是不是跟我们实验室里培养菌种一样有特别的讲究?” 他想起自己在实验室里调试微生物培养环境的经历对这种需要 “发酵” 的工艺格外好奇。
“这你就不知道了吧!” 洛依得意地挑了挑眉开始详细解释“酿酒糟可得用当年收获的新米先把米蒸熟放凉后加入酒曲然后放进坛子里密封好还要控制好温度和湿度发酵七七四十九天才能好呢。
这过程跟你们实验室培养菌种确实有点像都得细心照料一点都不能马虎温度高了或者低了酒糟的味道就变了酿出来的酒糟鱼也就不好吃了。
” 俊辉听完一拍大腿提议道:“那下次咱们组团去桂林!洛依你当导游给我们介绍风景带我们吃好吃的管吃管住怎么样?” “想得美!” 洛依笑着瞪了他一眼眼神里却满是笑意“管吃可以毕竟我家乡的美食多让你们尝尝鲜没问题。
但管住嘛…… 我家可住不下这么多人让羽辰给你们找地方住!他不是说哈尔滨有房子吗咱们到时候可以互换家乡游去桂林住羽辰找的地方去哈尔滨就住羽辰家多划算!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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