吉星高照农女的悠闲生活第九十八章 炸肉丸

杨庆香一向性子极好鲜少有生气的时候。

即便如此瞅着跟前的一坨瘦肉她忍不住多说了两句。

“我刚翻了下连点油水都没有全部都是瘦的。

瘦肉口感不好若说是平日我们自己买回来吃的倒也罢了这还等着给师傅们做着吃呢！没点油水又是最次的肉人家师傅能不说闲话吗？” 王宝莲手里头抓着条鱼。

她分不清是什么鱼却分得清鱼到底新不新鲜。

“三嫂你看这鱼看着倒是挺大却一动不动了。

你瞅瞅这鱼瞳孔都散了准是死了不少时候了这鱼肉还够嫩够好吃吗？” 杨庆香接了过来闻了闻脸色瞬间又难看了些。

“都有异味了应该是用极便宜的钱买来的。

镇子就在海边总有新鲜的鱼就挑了这么一尾成什么了？哪怕不是活蹦乱跳的总得要闻着是鱼腥味而不是臭味的才成。

” 鱼闻着若是有臭味了那就是不新鲜了保不准整条鱼都坏了哪里还能吃啊！ 二人瞅着最次的猪瘦肉及散发着臭味的鱼决定喊钟妙过来。

杨庆香把她们的发现都跟她说了。

“……大嫂也不知怎么办事的买的都是最次的东西。

你说师傅们要做工不吃五花肉哪里能行啊？再说了村里别家的但凡是请了做工的师傅哪怕是再抠也不敢去抠师傅嘴里的那口肉啊！那不得被笑掉大牙。

” 钟妙拿了鱼起来闻了闻不过是瞬间就把鱼给丢了。

“都臭成这样了不能吃了。

我也没想到买个鱼肉的这对母子俩都能给我搞出这些麻烦来以后当真是不能用了。

” 王宝莲也生气“钟妙你说接下去要怎么办？这会儿时间都给耽误了再跑一趟镇上估摸着也来不及了。

眼下我们得先想个法子把这顿饭做好其余的想计较再计较。

” 钟妙提着那块瘦肉看了半晌倒没厨房里其余两位那般悲观。

要知道瘦肉精肉在二十一世纪那可是要比五花肉贵一斤要贵好几块钱。

古代更喜欢五花肉一是五花肉好入口二是有油水。

不论是下地种田还是其他工种的没有油水支持着哪里扛得了饿？五花肉还能榨出油来买上那么一块接下去的十天半个月都能用炸出来的那点油维持下去。

可不就是个香馍馍？ 而因为古代烹饪水平有限没二十一世纪那么多花样故而做出来的瘦肉太老又嚼不动。

相比起连老人小孩都出得来的五花肉那自然要逊色不少。

故而古代的五花肉是个宝瘦肉则要便宜得多了。

杨庆香见钟妙瞅着块瘦肉发呆忍不住出声提醒她。

“如此下去也不是办法瘦肉万万行不通我们再这么杵着也解决不了问题。

” “谁说的瘦肉不行？”钟妙冷不丁说了这么一句话迎着杨庆香及王宝莲的目光她轻轻笑了“我倒是有一个烹饪瘦肉的好办法能好吃到堵住那些师傅们的嘴。

” “至于大伯娘和王卓这两个不要脸的等我回头再收拾他们。

” 杨庆香和王宝莲听她说有办法脸上的担忧可一点也没少。

钟妙则是吩咐她们分别把白面白糖酱油等都给拿过来自个儿去洗了个木盆备用。

杨庆香虽抱有怀疑态度可她已经手脚利落地按着钟妙的吩咐拿东西。

钟妙见王宝莲还傻愣愣站着便让她先去择菜。

一抬头却见有条倾长的人影立在门口也不知站在那里多久了。

“大哥你怎么过来了？” 厨房里的其余二人即刻也看了过去见沈彦韶过来了也不觉得不好意思也不知是不是因为他的大夫身份。

他在王家出出入入的实则也都算是熟人。

……大抵还因为他‘丑’得让人都对他没了设防。

“沈大夫怎么过来了？去院子里坐着聊天吧厨房哪里是你们男人待的地方？”杨庆香笑着说完这个话就想把沈彦韶赶出去。

沈彦韶却是直接走了进来。

“我找钟妙有事故而见她往厨房来了就跟了过来。

你们说的那些我都听到了既然鱼肉都差强人意那就弃了。

正好我那边还有点我已经遣李四回去拿了离得不算太远应该很快就能拿过来。

” 杨庆香明显脸色一缓此刻也顾不上推脱“那真是太感谢了沈大夫这无疑是雪中送炭啊！我们也不会欠着你明日就买了还你。

” 王宝莲亦是松了一口气“眼下好了事儿总算解决了多亏了沈大夫你啊。

” “还是叫我沈二吧沈大夫沈大夫听着多别扭。

” 沈彦韶说完这句话后正好看到钟妙往木盆里倒了白面进去。

倒好之后又往里开始加水。

翻来覆去地搅拌再加水。

……看着仿若是要做什么好吃的。

杨庆香在洗锅亦是看到了钟妙在木盆里鼓捣着“你这是要干啥啊？做馍馍吗？也是这么多菜我们不如做包子保准也好吃。

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