厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第164章 间谍现形菜谱暗战初露锋
天色微明厨房的灯火已经亮起。
陈砚舟将那本《龙吟九转宴初稿》摊开在操作台上封面朝外旁边摆着一盏老式台灯昏黄的灯光洒在泛黄的书页上仿佛无人看管。
他斜倚在灶台边手里捏着一节干山楂细细咀嚼着。
这东西酸涩却带着一种质朴的真实滋味。
门外响起脚步声一个穿着灰色厨师服的年轻人低着头走进来胸前工牌上印着二字。
这是昨晚中介介绍来的学徒简历写得干净利落自称本地职校毕业在两家连锁酒楼实习过。
陈砚舟没有作声只是微微颔首。
宋小满已经在案板前站定手中柳叶刀寒光一闪一块白萝卜被削成薄片轻轻一挑便化作一朵精致的雕花立在盘中。
几个早到的食客不禁拍手称赞。
你也来试试。
陈砚舟说。
应了一声上前取刀。
手指触到刀柄的瞬间微微颤抖。
他切下第一片厚薄不均;第二片时刀锋偏斜直接划破了左手食指。
血珠顿时涌出。
他低呼一声缩回手想要躲避。
宋小满蹙眉:切个萝卜都稳不住?厨房不是儿戏之地。
那人勉强挤出一丝笑容:有点紧张......第一次在这么有名的店里工作。
陈砚舟转身从柜中取出一片特制笋片放在小碟中递过去:止血的含山楂粉和云南白药敷上就好。
谢谢。
他接过笋片低头按在伤口上。
三分钟后他的眼神开始涣散嘴唇微微发麻身体摇晃了一下扶住墙壁:你......给我用了什么? 陈砚舟没有回答。
那人喉结滚动仿佛无法自控脱口而出:影任务失败......菜谱没拿到......接头人今晚七点......老码头货仓B3...... 话音未落整个人瘫软下去沿着墙壁滑坐在地。
陈砚舟立即向角落的服务员使了个眼色:打电话请沈队马上过来。
十分钟后沈君瑶带着两名警员快步走进厨房。
她蹲下检查那人的状况翻开眼皮、测试脉搏随后示意同事给他戴上手铐。
麻醉剂反应很温和不会伤身但能让人吐露真言。
陈砚舟解释道。
手法专业。
沈君瑶站起身鞋垫夹层里有微型存储卡扫描了厨房布局图还有这本手稿的前五页照片。
她把存储卡递给技术员又取出一份简历复印件:推荐单位是御膳坊人力资源部签字电子印鉴查到了——钱多多。
宋小满站在一旁脸色略显苍白:他们真的敢偷菜谱?这是违法的吧? 不是敢不敢的问题。
陈砚舟收起手稿关上台灯是以为我们查不出来。
沈君瑶整理好证据临走前深深看了陈砚舟一眼:接下来要小心这种人不会单独行动。
人被带走后厨房恢复了宁静。
宋小满走到水池边洗手手指仍在微微发抖。
她凝视着水流忽然说道:刚才他切萝卜时右手虎口有茧不是练刀留下的像是长期握笔或操作仪器形成的。
陈砚舟点头:我注意到了。
而且他袖口有油渍那种光泽度只有高档餐厅的银器擦拭布才会留下。
所以他根本不是什么学徒。
是职业间谍。
他说专门窃取配方、记录流程、拍摄图纸。
钱多多派来的。
宋小满抬起头:那我们现在怎么办?等着他们再派人来? 不必等。
陈砚舟打开汤罐里面是昨夜熬制的安神引香气缓缓弥漫他们想偷我们就给他们看。
看什么? 假菜谱。
他从内袋取出一份装订整齐的手稿龙吟宴的顺序全部打乱材料替换火候颠倒看起来像模像样实际上吃了会反胃。
你要用这个设局? 不止如此。
他把假手稿放进柜子最显眼的位置又在旁边摆了个老旧笔记本上面潦草地写着备用调味比例表让他们觉得有机可乘。
宋小满明白了:谁来偷谁就中计。
没错。
他盖上汤罐而且这次我不报警。
为什么? 报警只能抓人不能断根。
他注视着她我们要让幕后主使亲自现身。
宋小满沉默片刻突然转身拿起柳叶刀在案板上飞快地切了一段胡萝卜。
刀光闪烁间一朵八瓣花瞬间成形。
我守后厨。
她说谁敢碰柜子我就让他见识见识什么叫飞刀。
陈砚舟微微一笑:行那你负责震慑我负责布局。
正午时分店里来了个陌生面孔。
三十多岁戴着眼镜提着黑色公文包自称是餐饮协会调研员要求参观后厨环境撰写行业报告。
陈砚舟正在翻炒青菜头也不抬:后厨不对外开放。
陈老板我们这也是为行业发展做贡献。
那人陪着笑听说您这儿要办龙吟宴名额抢手得很。
我们协会想做个专题推广正规餐饮文化。
那你去乔振海那里做专题。
陈砚舟将菜装盘他那儿天天讲文化。
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