医女的大唐恋歌第561章 满是真诚

深秋的阳光总是带着一种恰到好处的温柔不像盛夏那般灼人也不似寒冬那般吝啬透过星光老年活动室的落地窗时被窗棂切割成一块块暖金色的光斑轻轻落在磨得发亮的实木地板上也落在靠墙摆放的那排藤椅上。

空气中弥漫着一股淡淡的甜香不是市售糕点那种齁人的甜腻而是带着山药本身醇厚香气的清甜混着些许桂花的雅致像一双无形的手轻轻挠着每个人的鼻尖勾得人心里发痒。

“赵爷爷您慢点儿拿刚蒸好的山药糕还温乎着呢别烫着嘴。

”穿着蓝色志愿者马甲的小林一边说一边用竹制的小夹子小心翼翼地从铺着棉垫的食盒里夹起一块山药糕放进赵爷爷面前的白瓷碟子里。

那白瓷碟是活动室统一配备的边缘有些细小的磕碰痕迹却被擦得一尘不染衬着米白色的山药糕上那层薄薄的糖霜显得格外精致。

赵爷爷今年七十九岁头发已经全白了却梳得整整齐齐用一根深色的木簪绾着露出光洁的额头。

他戴着一副老花镜镜腿用细麻绳缠着那是上次小林看到松动了特意找修眼镜的师傅帮忙加固的。

此刻他伸手接过碟子指尖触到瓷面的温度脸上立刻绽开一抹笑容眼角的皱纹像被阳光熨平了一般层层叠叠却满是暖意。

“小林这孩子就是细心。

”他拿起山药糕入手软糯却不粘手鼻尖先凑近闻了闻那股山药的清香混着桂花蜜的甜气立刻钻了进来让他不由得眯起了眼睛“这味儿就对了跟我老伴儿当年做的一个样儿。

” 坐在赵爷爷旁边的李奶奶闻言立刻凑了过来她手里也拿着一块山药糕咬了一小口嘴角沾了点糖霜却浑然不觉含糊着说：“老赵你这话可说到我心坎里了。

你看这糕做得多细腻一点渣子都没有肯定是把山药蒸得透透的还得用纱布细细过筛才行。

现在年轻人哪有这耐心？也就小芷和小林了。

” 李奶奶的话刚落活动室另一头就传来了一阵爽朗的笑声是张大爷。

他今年七十出头身子骨还很硬朗平时最喜欢和老伙计们下象棋。

此刻他正拿着一块山药糕一边嚼一边朝这边摆手：“可不是嘛！上次我跟小林说我牙口不好吃硬东西费劲这孩子记到现在。

你们看这糕软乎乎的我不用嚼都能咽下去还不粘牙贴心！” 小芷正好端着一壶刚泡好的菊花茶走过来听到张大爷的话脸颊微微泛红连忙摆手：“张大爷您过奖了这都是我们应该做的。

您要是觉得合口味一会儿活动结束了我再给您装两盒带回家早上配着粥吃正好。

”她说话的时候声音轻柔像春日里的细雨眼睛弯成了月牙儿看向老人们的目光里满是真诚。

小芷今年二十岁是附近师范大学的学生从大一开始就加入了学校的志愿者团队每周都会抽半天时间来星光老年活动室做志愿服务。

小林比她小一岁是计算机系的学弟去年刚加入原本是负责帮老人们调试手机、教他们用智能手机的后来看到小芷忙不过来也跟着一起学做点心、陪老人们聊天。

两个年轻人穿着同款的蓝色志愿者马甲马甲的左胸口绣着“星光志愿者”五个白色的小字在阳光的映照下格外醒目。

为了今天的山药糕小芷和小林前一天就开始准备了。

小芷特意早上去了菜市场挑山药的时候她蹲在摊位前一个个仔细挑选专挑那些表皮光滑、没有斑点的铁棍山药。

摊主跟她熟了笑着说：“小姑娘又来给养老院的老人们买山药啊？我这刚到的一批都是正宗的铁棍山药粉糯得很你放心拿。

”小芷笑着道谢还不忘跟摊主砍价不是小气而是志愿者团队的经费有限每一分钱都要花在刀刃上。

买完山药她又去了花店买了一小束干桂花。

那是老人们都喜欢的味道上次活动的时候李奶奶说过她年轻的时候最喜欢桂花每到秋天院子里的桂花开了她就会摘一些晒干用来做桂花糕、泡桂花茶。

小芷记在心里这次特意买了干桂花用来给山药糕调味。

回到学校的厨房小林已经在等着她了。

他提前把蒸笼、纱布、木槌都洗干净了还特意从家里带来了妈妈用的石磨说用石磨磨出来的山药泥更细腻。

两个人分工合作小芷负责处理山药先把山药的表皮削掉然后切成小块放进蒸锅里蒸。

蒸山药的时候火候很关键火太小蒸不透火太大又容易糊底小芷守在灶台前每隔几分钟就会掀开锅盖看看用筷子戳一戳直到山药变得一戳就烂才关火。

蒸好的山药倒进铺着纱布的盆里小芷和小林一人拽着纱布的一角用力挤压把山药泥里的水分挤出来一部分然后再把山药泥倒在石磨上一点点磨细。

石磨转起来的时候发出“吱呀吱呀”的声音小林一边推磨一边说：“学姐你说咱们这么费劲老人们会不会觉得太麻烦了？”小芷笑着说：“不会的老人们最看重的就是这份心意。

你看赵爷爷他上次吃了咱们做的南瓜饼说想起了他老伴儿哭得像个孩子。

这些点心对咱们来说是小事对他们来说可能就是一份念想。

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