穿成炮灰后我靠烤串称霸古代第9章 暗夜筹谋 香飘十里
贵人赠银带来的喜悦如同投入深潭的石子只在陆小串心头激起片刻涟漪便迅速被沉重的现实压下。
五两银子加上此前辛苦攒下的近三两八两。
这个数字若在几天前足以让他欣喜若狂但如今面对五十两的巨债和仅剩的五天期限却显得如此微不足道。
“哥我们有这么多钱了!”丫丫捧着那锭沉甸甸的银子小脸兴奋得通红眼睛里闪烁着希望的光芒。
陆小串摸了摸她的头扯出一个笑容:“嗯丫丫放心哥一定能凑够。
”他不能把内心的焦虑传染给妹妹。
然而危机接踵而至。
第二天出摊时他发现摊子前等待的熟客似乎少了一些。
起初他并未在意直到经常光顾的赵铁柱凑过来压低声音说: “陆小子你得留点神。
我听说胡大那边还有镇上天香楼的掌柜都在打听你的调料呢!你那烤串的味儿太独特被人盯上了。
” 陆小串心里“咯噔”一下。
果然木秀于林风必摧之。
他的烧烤生意红火终究引来了觊觎。
胡大或许只是眼红但天香楼作为柳树镇最大的酒楼若真想对付他手段绝不会像胡大那样简单粗暴。
他不动声色地谢过赵铁柱继续忙碌但心思已经活络开来。
必须未雨绸缪。
当天收摊后他没有立刻回家而是揣着部分铜钱去了镇上的杂货铺和药铺。
他仔细辨认着这个时代能找到的香料:茱萸、花椒、姜、蒜、以及一些本地常用的香草。
他每样都买了一点又咬牙买了一些价格不菲的饴糖和普通的酱清(酱油)。
回到家他顾不上腿伤疲惫立刻在院子里支起小锅点燃柴火开始他的秘密实验。
他尝试用茱萸替代辣椒面用本地香草混合花椒模拟孜然的复合香气用饴糖和酱清调整烧烤酱的甜咸比例…… 过程并不顺利。
茱萸只有酸辣缺乏辣椒的焦香;香草和花椒的组合不是过于苦涩就是味道怪异;饴糖容易焦糊酱清则咸味过重。
一次次失败浪费了不少珍贵的材料看得丫丫心疼不已。
“哥要不……算了吧?”丫丫小声劝道。
“不能算。
”陆小串抹了把额头的汗眼神在灶火的映照下格外明亮“这是咱们安身立命的根本不能只靠那点存货。
”他背包里的“三件套”终究有用完的一天必须找到替代品哪怕效果稍逊也要保住这烧烤风味的魂。
夜深人静丫丫熬不住去睡了。
陆小串依旧对着小锅小心翼翼地调整着配比不时尝一下味道眉头紧锁。
就在他几乎要放弃时一次无意中将炒制过的茱萸粉与少量花椒粉、姜末以及一点点酱清和饴糖混合熬煮后得到的酱料竟然散发出一种接近烧烤酱的复合香气虽然比不上他的秘制酱料但远比这个时代普通的调味要丰富诱人! “成了!”陆小串低呼一声疲惫一扫而空眼中满是兴奋。
虽然只是雏形但证明了用本地材料复刻近似风味是可行的! 接下来的两天他一边出摊一边利用早晚时间继续改进他的“山寨”调料。
同时他也在思考如何突破收入瓶颈。
光靠现在这样零卖累死也难在五天内凑齐剩下的四十二两。
他需要更大的舞台更快的资金周转。
这天傍晚陆小串的摊子前来了一个穿着体面、管家模样的人。
“你就是陆小串?听说你的烤鱼烤肉是一绝。
”管家打量着他简陋的摊子语气带着一丝审视。
“正是在下您有何指教?”陆小串客气地问道。
“我家老爷后日要在家中宴客需采买些新奇吃食。
你若能接下这单准备五十串烤肉三十串烤鱼后日午时前送到镇西的李府。
”管家说着报出了一个价格“按你市价结算但需保证味道与你平日所卖无异。
” 陆小串心脏猛地一跳!这可是笔大单!按照市价这就是近四百文的生意!而且若能借此打入镇上富户的宴席无疑是极好的宣传! 他强压住激动正要答应忽然心念电转。
这是一个机会一个抬高身价、展示独特性的机会。
他露出为难的神色:“承蒙贵府看得起小子感激不尽。
只是……这秘制调料制作繁琐用料珍稀每日产出有限既要供应摊子又要准备贵府宴席恐怕……” 管家眉头一皱:“怎么?有钱还不赚?” “非是不赚而是力有未逮。
”陆小串话锋一转“不过既然是贵府宴客小子就算熬夜不睡也定当优先满足。
只是这价格……宴席用料需更精细耗费心神也更多您看是否能酌情……” 他没有直接提价但意思已经很明显。
他要利用“限量”和“定制”的概念提高这批货的附加值。
管家愣了一下重新审视眼前这个虽然衣衫破旧、但眼神清亮、谈吐不卑不亢的少年。
他沉吟片刻想到老爷对这次宴客的重视以及对方这烤食确实名声在外便点了点头:“也罢每串加一文钱。
但若味道有差分文不给!” “成交!定不让贵府失望!”陆小串心中大喜连忙应下。
每串加一文这一单就多赚了八十文!更重要的是他验证了一条新的生财之道——定向供应和溢价销售。
送走李府管家陆小串感觉浑身充满了力量。
他看向正在认真串菜的丫丫又看了看不远处暗中窥视的胡大摊位以及更远处天香楼的方向。
调料仿制的初步成功加上李府订单带来的启发让他看到了破局的更多可能。
夜色渐浓陆小串烧烤摊的香气却比往日更加浓郁仿佛要冲破这小小的镇口飘向更远、更广阔的地方。
他知道最后的冲刺开始了。
--- (第九章完) 喜欢穿成炮灰后我靠烤串称霸古代请大家收藏:()穿成炮灰后我靠烤串称霸古代20小说网更新速度全网最快。
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