四合院开局就得知惊天秘密第484章 庆功宴柱显厨艺 番茄炒蛋动京城
“彗星”难题被何雨柱两个晚上攻克的消息如同在第五研究院这潭深水里投下了一颗重磅炸弹。
它激起的涟漪还没完全平复又一个消息在课题组内部传开了——钱院长亲自提议大家凑份子让总务科想办法弄点食材为何副主任庆功! 但有个条件这庆功宴的大厨得由何雨柱本人来当! 这消息一出课题组顿时炸开了锅。
“啥?让何副主任下厨?”一个戴着厚重眼镜的年轻研究员扶了扶镜框满脸不可思议“何副主任的手不是用来算方程画图纸的吗?” “钱院长这提议……真是别出心裁啊!”另一位中年工程师摸着下巴眼里满是好奇“不过何副主任能行吗?看他那严肃劲儿不像会摆弄锅碗瓢盆的人。
” “凑份子!必须凑!我出这个月的肉票!”一个嗓门洪亮的工程师立刻响应“别说何副主任亲手做的饭就是看他系上围裙这热闹也值得看!” 众人哄笑起来气氛热烈又带着几分期待和促狭。
在这个物质尚且匮乏、精神却无比饱满的年代这样一场带着“学术传奇”色彩的庆功宴足以让所有人暂时忘却研究的疲惫充满期待。
何雨柱听到这个提议时正在核对一组数据。
他拿着钢笔的手顿了顿抬起头看着前来传达消息、一脸笑意的课题组党支部书记老李。
“让我……做饭?”何雨柱重复了一遍脸上没什么表情眼神里却掠过一丝极淡的、近乎无奈的笑意。
这钱老总能想出些出人意料的主意。
“怎么?何副主任有困难?”老李见他没立刻答应关切地问“要是实在不会我跟钱院长说说咱们还是让食堂大师傅……” “不用。
”何雨柱放下钢笔站起身语气恢复了平时的沉稳“没问题。
告诉钱院长和同志们晚上的庆功宴交给我。
” 老李愣了一下随即喜笑颜开:“好!好!何副主任就是爽快!我这就去通知总务科让他们把东西备齐!你需要什么尽管开口!” 何雨柱略一沉吟开口道:“猪肉要五斤肥瘦相间的后臀尖。
鸡蛋有多少要多少至少三十个。
白菜两颗土豆五斤粉条两把。
豆腐要北豆腐五块。
青椒、西红柿见着的都拿来。
葱姜蒜不能少。
调料……油、盐、酱、醋基础的食堂都有。
哦再弄点干辣椒和花椒。
” 他报得流畅自然听得老李一愣一愣的赶紧拿笔记下。
“行!我这就去办!保证给你弄来!”老李风风火火地跑了。
消息传开课题组更是沸腾了。
“听听!何副主任这单子报的!门儿清啊!” “看来是真会两手!今晚有口福了!” “西红柿?这东西现在可不多见啊总务科能搞到吗?” “为了何副主任这庆功宴总务科那帮家伙肯定得把腿跑细喽!” 傍晚下班的铃声响起但第五研究院的小食堂却比平时更加热闹。
食堂的大师傅和帮工们都被“清场”灶台被临时征用。
案板上摆放着总务科想尽办法凑来的食材:油光锃亮的猪肉、一篮子红彤彤的西红柿、水灵灵的大白菜、黄澄澄的土豆还有那一大盆新鲜的鸡蛋在这个年代堪称丰盛。
何雨柱脱下了常穿的军装外套只穿着一件白色的确良衬衫袖子挽到手肘露出线条流畅的小臂。
他系上一条食堂提供的、洗得发白的蓝布围裙站在灶台前那身科研精英的气质与厨房的环境形成一种奇特的混合吸引了所有提前溜过来看热闹的同事的目光。
钱学成也早早来了坐在食堂角落的一张桌子旁笑呵呵地看着自己这个弟子的厨艺他可是许久了。
何雨柱深吸一口气无视了周围好奇的目光。
他回想了一下步骤便开始动手。
只见他手起刀落“笃笃笃”一连串急促而有韵律的响声一块猪肉在他手下迅速被分解肥瘦分离瘦肉被切成薄厚均匀的片肥肉被切成小丁备用。
行家一出手就知有没有。
众人发出惊叹声。
“嘿何副主任这架势厉害!”有人低声赞道。
紧接着是打蛋。
他拿起鸡蛋磕壳、倒蛋液动作一气呵成三十个鸡蛋很快打完手腕稳健地搅打着蛋液。
处理西红柿开水一烫徒手撕皮刀工惊艳切出的块大小均匀如同游标卡尺量过。
切土豆丝时他神情专注下刀稳定速度快得出现残影切出的土豆丝粗细一致绝不拖泥带水。
“何副主任这耐心用在切菜上都这么一丝不苟。
”有人感叹。
准备工作就绪点火开灶。
大铁锅烧热下肥肉丁炼油滋滋作响中猪油的香气弥漫开来。
待油渣金黄捞出下葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香冲人的香气瞬间引爆了整个食堂。
“嚯!这香味!够劲儿!” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
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