四合院开局就得知惊天秘密第447章 赶路那么累先犒劳下自己再说

从红星公社卫生院出来重新驶入无边的黑暗与寒冷之中何雨柱感觉刚才那根紧绷的弦一旦松开疲惫感和寒意就如同潮水般涌了上来。

肚子也开始不争气地咕咕作响之前那个中饭还有路上吃得几个苹果带来的热量早就消耗殆尽了。

看了看腕上的百达翡丽指针已经指向了晚上十点半。

这距离四九城还有不短的路程在这前不着村后不着店的荒郊野岭又是深更半夜想找个地方弄口热乎吃的简直是痴人说梦。

寒风吹过旷野发出呜呜的声响吉普车的暖气聊胜于无手脚都冻得有些麻木了。

“不行了顶不住了。

”何雨柱舔了舔有些干裂的嘴唇一股强烈的渴望涌上心头——热饭热菜热汤！ 他心一横反正这荒郊野岭四下漆黑无人怕什么？ 意念一动！ 刹那间周围的环境发生了翻天覆地的变化。

冰冷的方向盘、颠簸的座椅、窗外呼啸的寒风和漆黑的夜景瞬间消失。

取而代之的是一种难以言喻的温暖、明亮和宁静。

何雨柱连人带车已经进入了天下无敌系统的空间之中。

空间内部广阔得仿佛没有边界头顶是柔和而明亮的光源如同白昼却并不刺眼。

他此刻正身处一个类似现代化车库的区域干净整洁一尘不染。

靠系统升级了！ 他将吉普车熄火推开车门下车。

脚下是光洁如镜的地面温度适宜如同春日。

空气中弥漫着一种令人心旷神怡的清新气息与外界那刺骨的寒冷和尘土味形成了鲜明对比。

“呼——”何雨柱长长地舒了一口气脱掉了沉重冰冷的军大衣感觉浑身每一个毛孔都舒展开来。

他活动了一下有些僵硬的四肢径直朝着空间内标识清晰的“餐饮区”走去。

餐饮区更是让他每次进来都感到惊叹。

现代化的开放式厨房锃亮的不锈钢灶具、各种功能的厨电一应俱全。

旁边是宽敞的用餐区摆放着舒适的桌椅。

最神奇的是那个巨大的、仿佛连接着异次元的食材保鲜库里面各种食材分门别类琳琅满目而且永远保持着最新鲜的状态。

鸡鸭鱼肉、时令蔬菜、各色调料、米面粮油……应有尽有甚至还有许多在这个年代极为罕见甚至不可能出现的食材。

“忙活了大半天又惊又累必须好好犒劳一下自己！”何雨柱搓了搓手脸上露出了自信的笑容。

四菜一汤！就这么定了！虽然对自己来说有点马马虎虎但这标准放在外面绝对是过年都难吃上的大餐！ 他开始在食材库里挑选： · 主菜：绝对必须还是红烧肉！ 这是他的拿手好戏也是最能补充能量、慰藉肠胃的硬菜。

他选了一块肥瘦比例极佳、层次分明的精品五花肉。

· 时令搭配：葱爆羊肉！ 天冷吃点羊肉暖和。

选了鲜嫩的羊后腿肉配上粗壮的大葱。

· 素菜：醋溜白菜！ 清爽解腻正好搭配红烧肉的浓郁。

选了口感最脆爽的白菜心。

· 下饭菜：韭菜炒鸡蛋！ 简单快手香气扑鼻。

鸡蛋是系统提供的土鸡蛋蛋黄橙黄诱人韭菜翠绿欲滴。

· 汤：酸辣汤！ 开胃驱寒一碗下肚浑身舒坦。

准备了木耳、豆腐、笋丝、肉丝等材料。

· 饭：白米饭！ 不解释不多说！ 选好材料何雨柱系上围裙瞬间进入了状态。

第一道：红烧肉。

他将五花肉皮朝下在干净的锅底烫了一下去除残留的毛囊和皮腥味然后刮洗干净切成均匀的麻将块。

冷水下锅加入料酒、姜片焯水捞出用温水冲洗干净沥干水分。

起锅烧热下少许底油放入冰糖小火慢炒至枣红色冒出细密的小泡。

迅速倒入焯好水的肉块快速翻炒让每一块肉都均匀地裹上糖色。

烹入料酒加入葱段、姜片、八角、桂皮继续翻炒出香味。

倒入适量的生抽和老抽（系统提供的品质极佳）翻炒均匀后加入足量的开水没过肉块。

大火烧开撇去浮沫然后转为小火盖上锅盖慢炖起来。

随着咕嘟咕嘟的声音浓郁的肉香开始在这片空间里弥漫开来。

第二道：葱爆羊肉。

趁着炖肉的功夫他开始处理羊肉。

将羊肉逆着纹理切成薄片加入生抽、料酒、少许淀粉抓匀腌制。

大葱斜刀切成滚刀块。

另起一锅烧热倒入比平时炒菜多一点的油油温七成热时下入腌好的羊肉片快速滑炒至变色立刻盛出备用。

锅内留底油放入大葱段大火爆炒出浓郁的葱香然后倒入滑炒好的羊肉沿着锅边烹入一点香醋（激发香味保持羊肉嫩度）快速翻炒几下调入适量的盐和少许白糖勾一点薄芡淋上香油出锅！ 动作一气呵成葱香混合着羊肉的鲜香瞬间爆发。

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