四合院开局就得知惊天秘密第255章 比试
下午三点三分厂食堂后厨飘出阵阵菜香。
何雨柱把自行车往墙边一靠整了整蓝色工装的领子大步走向厨房。
“劳驾通报一声。
”何雨柱对门口摘菜的帮厨说“总厂何雨柱来会会南大厨。
” 帮厨是个满脸雀斑的小伙子闻言一溜烟跑进厨房。
不多时厨房门帘一掀走出个身材挺拔的年轻人。
何雨柱眼前一亮。
这南易约莫十八九岁比自己略高半头一身雪白的厨师服纤尘不染。
浓眉下一双丹凤眼炯炯有神鼻梁高挺嘴唇紧抿成一条线。
最引人注目的是他那双手——骨节分明修长有力右手虎口处有一道细长的刀疤显然是常年握刀留下的印记。
南易也在打量何雨柱。
眼前这个自称何雨柱的年轻人约莫十六七岁身材精瘦却透着股韧劲。
工装袖口挽起露出线条分明的小臂。
最令人心惊的是他那双眼睛——黑白分明中隐隐泛着金银双色目光锐利得仿佛能看透人心。
【南易心理活动:这小子不简单!那眼神……难道是传说中的“鹰狼目”?可他才多大?】 “你就是何雨柱?”南易双手抱胸语气不善“听说你菜做得不错? 何雨柱咧嘴一笑露出两颗小虎牙:听说南大厨祖上是御厨?” 两人目光在半空相撞仿佛迸出火花。
南易突然右手一扬一道银光直奔何雨柱面门而来! 何雨柱纹丝不动在刀光即将触及鼻尖的刹那右手食指中指突然一夹——竟是一把薄如蝉翼的菜刀! “好刀。
”何雨柱轻弹刀面发出清脆的嗡鸣“不过南大厨待客之道有点特别啊?” 南易瞳孔猛然缩成针尖大小。
刚才这一手“飞刀问路”是他家传绝学从未失手。
眼前这小子居然轻松接下? “听说何师傅要来我?”南易冷笑“总得看看够不够格。
” 何雨柱手腕一翻菜刀旋转着飞回南易手中“那南大厨觉得我够格吗?” 南易接过刀突然欺身上前左手成爪直取何雨柱咽喉!这一招“青龙探爪”快如闪电后厨几个帮厨甚至没看清动作。
何雨柱却不慌不忙身形微侧右手如灵蛇般缠上南易手腕轻轻一带——南易只觉得一股巨力传来整个人不由自主转了个圈差点撞上墙。
“黑龙缠柱?”南易稳住身形满脸震惊。
何雨柱笑而不答突然一个箭步上前右手食指直点南易眉心! 南易急忙后仰却见何雨柱的手指在距离皮肤寸许处戛然而止。
一缕劲风拂过南易额前刘海竟将几根发丝齐齐切断! 【南易心理活动:隔空断发?!这……这是内家功夫练到极致的表现!这小子到底什么来头?】 后厨门口已经围满了看热闹的工人个个目瞪口呆。
“武比算我输。
”南易深吸一口气抱拳行礼“文比如何?” 何雨柱收势拍了拍并不存在的灰尘“客随主便。
” “简单。
”南易指向灶台“一盘青椒土豆丝请苟厂长品评。
” “有点意思。
”何雨柱眼中精光闪烁“不过既然是比试总得有点彩头?” 南易挑眉“你想要什么?” “我赢了你你去总厂食堂掌勺。
”何雨柱笑眯眯地说“你赢了我我……” “你留下给我打下手!”南易斩钉截铁。
“成交!” 厨房里立刻清出一块场地。
两个灶台同时点火案板上摆着同样数量的土豆和青椒。
“开始!”随着帮厨一声喊两人同时动作。
南易的刀工确实了得。
只见他右手菜刀化作一片银光土豆眨眼间变成粗细均匀的细丝落入清水盆中。
青椒去籽切丝动作行云流水显然深得真传。
何雨柱却不急着下刀。
他拿起一个土豆在手中掂了掂突然五指一搓——土豆竟在空中自动脱皮! 紧接着他右手菜刀轻挥众人只听见一阵密集的“笃笃”声土豆已然成丝每一根都如发丝般纤细均匀。
“这……这是千丝万缕!”一个老帮厨惊呼“传说中御膳房的绝技!” 南易手上一顿眼中闪过震惊。
但他很快稳住心神起锅烧油。
只见他手腕一抖食材入锅时竟发出悦耳的“嗤啦”声火候掌控妙到毫巅。
何雨柱这边却另辟蹊径。
他 将土豆丝用盐水浸泡片刻沥干后直接下锅干煸待微微卷曲时才淋入少许油。
青椒丝最后放入翻炒几下立即出锅整个过程不超过两分钟。
两盘青椒土豆丝同时摆在苟厂长面前。
南易的那盘色泽鲜亮土豆丝晶莹剔透;何雨柱的则略显朴实但香气格外诱人。
苟厂长是个五十多岁的胖子擦了擦额头的汗先尝南易的。
“好!”他眼睛一亮“脆嫩爽口火候恰到好处!” 南易嘴角微扬。
苟厂长又尝何雨柱的。
刚入口时他表情平淡但咀嚼几下后突然瞪大眼睛“这……这土豆丝外脆里嫩居然有肉香?!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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