盖世悍卒第67章 野战口粮
腰张弩的金属机括在昏暗油灯下泛着冷硬的光泽五张经过反复改进的弩已被秘密分发至选定的弩手手中小队战术因这远程火力的加入而变得更加凌厉多变。
然而江辰的目光已越过这局部的强化投向了更深远的制约——持续作战能力。
再精锐的队伍也是铁饭是钢。
戍垒的伙食供应本就粗劣不堪一旦离垒执行任务尤其是可能的长时潜伏、远程奔袭或遭遇战后的脱离传统的粟米饼子和肉干不仅难以携带更无法提供高效的能量补充且生火造饭极易暴露目标。
一支真正能独立作战的尖刀小队必须拥有自己的“移动厨房”——一种高能量、耐储存、便携带的野战口粮。
这个念头在江辰心中盘旋已久。
如今有了相对稳定的基本盘(新编第十火)和初步的后勤支撑(老秦头的工匠能力)他决定尝试将其付诸实践。
目标:制作压缩干粮。
材料依旧是最大的难题。
白面、油脂、糖、盐…这些在边关都是紧俏物资大量索取必然引起怀疑。
江辰再次将目光投向了那些“不起眼”的角落。
他首先盯上了伙食里那粗糙硌牙、却管饱顶饿的麸皮黑面饼。
这东西口感极差但富含纤维和碳水化合物。
他又让张崮李铁利用巡逻和外出操练的机会尽可能多地采集各种能吃的野菜、块茎(如野葱、芥菜、少量偶然发现的野山药)甚至捕捉田鼠、收集鸟蛋——这些都能提供宝贵的维生素、蛋白质和脂肪。
油脂的获取最为困难。
戍垒伙食罕见油腥。
江辰不得不再次动用“队副”的职权以“犒劳辛苦操练的士卒”为名从库房极其艰难地申请来了一小罐浑浊的、带着哈喇味的劣质猪油。
糖更是奢侈品他只能找到少许口感苦涩的土制饴糖以及一些晒干的野枣和野果磨成的粉末聊作甜味剂和能量补充。
盐倒是相对容易获取一些但也要严格控制用量。
材料七拼八凑简陋得可怜。
制作点依旧设在那个与老秦头共用的、隐蔽的废弃军械棚。
没有现代化的粉碎、搅拌、压制设备一切全靠手工。
江辰亲自指挥张崮李铁打下手。
先将黑面饼、炒熟的麸皮、还有那些晒干磨碎的野菜野果粉末混合用石臼反复舂碾成尽可能细腻的混合粉。
将那一小罐宝贵的猪油加热融化(那哈喇味令人皱眉)倒入混合粉中再加入捣碎的饴糖和少许盐。
接着是艰难的搅拌和揉捏过程让油脂和粉末充分混合形成一种粗糙油腻的面团。
这个过程极其费力需要很大的腕力。
然后将面团分成小块填入一个江辰事先让老秦头用硬木凿刻出来的、带有凹槽的简陋模具中上面盖上另一块木板由张崮和李铁两人用全身力气上去踩压、夯实! 最后将压好的、砖块般的干粮胚取出放在一旁用石块垒起的简易“烤炉”上用小火慢慢烘烤去除多余水分直至变得坚硬如石。
整个过程中油脂的哈喇味、野菜的土腥味、麸皮的粗糙感混合在一起气味并不美妙。
张崮和李铁累得满头大汗看着那些黑乎乎、硬邦邦的“砖头”脸上写满了怀疑。
“队副…这…这东西真能吃?”张崮拿起一块成品掂了掂分量硬得能砸死人。
“不是让你当美味佳肴。
”江辰拿起一块用小刀艰难地刮下一点粉末放入口中咀嚼。
口感粗糙剌嗓子味道古怪(猪油的哈喇味很重)但确实能提供明显的饱腹感和热量。
“这是救命的东西。
关键时候一小块就能顶半天饿还不怕潮湿不用生火。
” 他让张崮李铁也尝了尝。
两人龇牙咧嘴地咽下去表情痛苦但不得不承认胃里确实很快有了踏实的感觉。
“能量还是不够…蛋白质和脂肪含量太低。
”江辰蹙眉沉吟。
他看着剩下的少许猪油和那几个侥幸摸到的鸟蛋忽然有了主意。
他将鸟蛋敲入碗中加入少许猪油和盐拼命搅打然后极其小心地倒在烧热的薄铁片上试图烙成极薄的蛋皮再将其捣碎掺入下一批的混合粉中。
他甚至尝试将捕到的田鼠烤熟捣成肉松掺入… 每一次微小的改进都意味着更多的材料和精力投入。
过程繁琐、低效且充满了不确定性。
第一批成品最终出炉只有区区二十块黑乎乎沉甸甸其貌不扬口感和味道都堪称折磨。
但江辰却如获至宝。
他亲自测试:一块干粮就着冷水能让他这样体能消耗巨大的人支撑大半天的高强度活动。
他将其命名为“铁饼”。
“每人先行配发两块贴身携带非紧急任务不得轻易动用。
使用时需用小刀刮下粉末就水慢咽。
”江辰下达指令“对外宣称是特制的‘行军干粮’难吃但顶饿。
” 新编第十火的士卒们领到这“铁饼”时表情都十分精彩。
有人好奇地用牙啃差点崩掉牙;有人试着刮粉吞咽被那古怪的味道噎得直翻白眼。
抱怨声难免。
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