化灵诀第153章 打年糕

两人各自洗漱一番旅途的疲劳已经去了大半。

王伯做了一份炒腊肉一份炖蘑菇汤还有一份葱椒鱼还有一大盆米饭虽然是家常饭菜但程健吃得格外香比起自己家中那些看起来精致的菜肴他觉得王伯做的更好吃。

晚饭后程健从自己的储物袋中拿出了一大堆年货来这是父亲知道他会来郑浩家专门准备的。

年货种类非常多有精致的点心糖果有大量的米面等粮食还有盐酱料糖还有一些是家中的摆件甚至还有过年时放的烟花爆竹有适合王伯穿的厚实的棉袄和外衣还有一床用雪狼皮做成的褥子等等总之都是生活中常用的物品这些年货中除了吃的用的玩的好多是正好适合王伯用的显然程健给他父亲说起过王伯。

王伯有些过意不去“程少爷你能和浩儿一起回来陪我过年就已经很好了不用拿这么多东西的” “王爷爷您就叫我的名字吧就当我也是您孙子这是孙子孝敬您的” 程健的嘴很甜说出的话也很讨人喜欢。

王伯果然被他逗得乐开了花“好好好我多了个孙子浩儿也多了个哥哥” 看到年货中有糯米和糖让王伯想起了在郑国时每到新年家家户户都会做年糕自从来到神农坝后再也没有吃过年糕时间一晃都五年多了他都快要忘记这道家乡的美食了于是道：“我们明天做些年糕吧好久都没有吃过年糕了” 郑浩开心地道：“好呀我最爱吃年糕了”说完觉得心中一窒想起了小时候娘亲喂自己吃年糕的情境当时姐姐也在旁边姐姐最喜欢吃甜食娘亲总是说“别吃那么多小心蛀牙”。

随着时间的流逝虽然记得的不多但一些画面反而越加清晰。

看到他眼中的回忆和伤感王伯赶紧岔开话题“你们赶路也累了吃完饭就快些回屋休息吧” 听说要做年糕程健有些兴奋拉着郑浩不住的问东问西的倒减少了郑浩心中的抑郁第二天一早程健很早就起来了他昨晚也没睡踏实。

也许他是真的对做年糕有兴趣也许还没有完全从被亲人谋害的打击中走出来他自己都没有意识到每当他遇到难过的事他总会找一些让自己觉得开心的事去做或是大吃大喝一顿在快乐中麻痹或是掩盖自己受伤的心。

王伯和郑浩还没起来程健简单的洗漱后走出屋子在小院中转了转看到屋后有烟不断冒出知道那里是熏棚上次做腊鱼时他去过于是向屋后走去熏棚的中央有一个火堆没有明火只是不断有烟冒出一旁的地上还堆放着不少新鲜的柏树枝程健又往火堆上加了一些柏树枝还用木棍拨了拨火更多的烟冒了出来。

棚顶上挂了许多的腊肉和腊鱼已经不是新鲜时的样子了变成了金黄色上面染着黑色的烟气不时有亮亮的油珠从腊肉上滴落腊肉特殊的香味已经很浓了程健不禁动了动自己的鼻子使劲嗅了嗅轻声道：“真香” 听到动静起身的王伯看到在熏棚中的程健正在使劲吸着鼻子闻香味看起来想一只偷腥的猫忍不住笑出了声“健儿天气冷你怎么不多睡一会是不是饿了想吃什么就给爷爷说爷爷给做” “王爷爷早我昨晚睡得很好听说今天要动手做年糕我有些兴奋所以就睡不着了” 王伯乐了“呵呵原来是想吃的想得睡不着呀真是个小馋猫等吃过早饭就开始做年糕有让你忙的” 郑浩昨晚修炼的时间有些长今天起晚了走出房间时见程健和王伯已经在小院中忙活开了。

王伯找了一块木头让程健按他画的图形先将木头削平整然后在木头中间挖出一个凹槽又将内壁用刀削光滑程健此时干得正欢木头的外面已经处理得差不多了就要开始挖凹槽了。

见郑浩出来王伯笑道：“早饭在厨房的桌上你先吃点东西再来帮忙” “好” 等郑浩吃完早饭王伯拿出二张图纸一张上面是一个年糕花模的图样是王伯刚刚才画出来的这是个精细活另外一张则是打糕用的木锤。

木锤很容易做郑浩很快就做好了只需要将锤头削得够光滑就行。

做花模花的时间比较长刻花时要很仔细不然做出来的年糕就不漂亮了。

还有好多东西要准备王伯也忙开了他先是将糯米洗好用水泡着然后开制作不同的馅料。

程健和郑浩将手上的东西都做好时王伯已经将泡好的糯米放到火上蒸了时间不长糯米熟了原本白色的米粒变得晶莹剔透一种香香甜甜的味道充斥着整个院落。

程健一边使劲嗅着一边叫道：“真香呀我以前也吃过用糯米做的食物怎么没觉得有这么香呀不行我要先吃一口” 王伯笑呵呵的挑了一筷子喂到程健口中糯米有些烫程健呵着热气边吃还口齿不清地道：“嗯好吃真好吃有股甜甜的味道” “我也要吃” 郑浩被勾起了馋虫。

王伯又笑呵呵的挑了一筷子喂到郑浩口中糯米饭软软的黏黏的吃在嘴里满口香甜“嗯真好吃有股新鲜的味道”郑浩道。

“我也来尝尝”王伯自己也吃了一口味道确实好吃多年不曾吃过糯米做的食物了有家乡的味道。

院中不时传出郑浩和程健两个少年笑闹的声音不知不觉中小院中有了浓浓的年味。

打年糕要趁热程健负责用木勺舀蒸熟的糯米放入木臼中郑浩负责打每打一锤都要在装有凉水的木桶中沾一下水否则木锤上就会黏上糕王伯则在木锤落下的间歇翻动木臼中的糯米糕当米打成糕状时就算打好了。

王伯将已经打好的米糕切成小块压成圆饼放入花模中再放入馅料再压一层米糕然后反扣过来敲打花模让米糕从花模中脱落等米糕完全冷了年糕就算做成了。

新打好的年糕很好吃有红豆馅、绿豆馅、桂花馅又香又甜小院中不时有欢愉的笑声传出。

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