重生八零悍妻来袭第一百五十五章 我们都要考大学
中午吃完饭大家都忙开了。
纪昌林写对联顾振东帮忙贴。
王桂英从猪栏抓了一只鸡顾振南接过来“娘我来杀吧。
” “行。
”王桂英把鸡给顾振南自己把年前腌的猪脚拿出来洗等会儿好上锅炖果儿则帮忙烧火。
“我来帮你吧?”郭湘对顾振南说道。
“好!”顾振南点头他很喜欢和媳妇一起干活。
郭湘虽然没有杀过鸡不过她是医生不怕血腥。
只见顾振南抓了鸡把鸡脖子往头上扭露出颈部把上面的细毛拔掉郭湘上前帮忙抓脚。
王桂英拿了一个碗过来里面有一点盐水“血装到这碗里来别浪费了。
” 顾振南点点头拿了菜刀往鸡脖子上一划血顿时涌了出来。
又拿了一根筷子从划破的脖子上一挑挑出气管再一割鸡全身抽搐挣得很用力郭湘忙用劲抓住。
鸡血流下来滴到碗里顾振南用筷子搅了搅过了一会儿血就凝固了起来。
等鸡死透烧了开水把鸡泡了拨毛开膛把鸡杂都洗干净然后交给王桂英。
王桂英那边用姜炒了猪脚加入一点自家酿的红薯酒下水烧开移到炭炉上炖。
然后又开始煮红烧肉。
今年债还完了之前郭湘也留了钱后来儿子又寄了钱回来这个年准备的菜就特别多。
往年几乎只有一碗红烧肉一碗鱼过年的时候还要留给客人吃自己都不敢动筷。
今年和以往大不相同了王桂英烧着菜满心满意心情不知道有多好。
“对了我那里还有特产呢。
”郭湘突然想了起来。
从包里找了找找出一包鱿鱼干用热水泡了也许还来得及炒一碗。
等王桂英把其他菜都炒好炖上鱿鱼干也泡得差不多了。
“娘炒一碗这个尝尝。
”郭湘把鱿鱼干拿过去。
“嫂子这是什么?”坐在灶前的果儿好奇地站起来。
从小在内地长大以前生活又艰苦根本没有见过海鲜。
“这是鱿鱼是海产品是胡建的朋友送的。
”郭湘说道。
“这个我不会啊。
”王桂英有点为难。
“我教您。
”郭湘把鱿鱼洗干净把里面的透明鱼骨拔掉洗干净鱿鱼须上的吸盘然后把须先切下来鱿鱼身用直刀切细条纹斜刀又切一遍再切成一块一块的菱形。
“先下锅用水焯一下。
”郭湘说道。
王桂英把锅里放上水等水烧开把鱿鱼干丢了下去鱿鱼干一受热就卷了起来一粒粒肉凸起形成一个个鱿鱼卷。
“真好玩!”果儿在灶边看着很是新奇。
等差不多郭湘把鱿鱼捞起来放入碗里对王桂英说:“然后就炒辣椒吃就可以。
” “好!”王桂英点头这么说就懂了。
切了姜片和葱头大火下猪油炒香把鱿鱼干丢下去炒淋了点酒然后放入切好的辣椒放盐、酱油调料一点点味精就可以起锅了。
“我尝尝!”果儿迫不及待她还从来没有吃过这东西。
郭湘夹了一块放进果儿嘴里自己也吃了一块边吃边点头“不错。
” “真好吃很鲜脆脆的。
”果儿也是一边嚼一边点头。
煮完这道菜王桂英最后煮一道鱼年年有余这也是过年必备的菜。
另一边猪脚和红烧肉也快烧好了整个厨房香气弥漫果儿的口水都流下来了“今年过年真多好菜啊。
” 王桂英也是满脸喜色这是她这一辈子过得最丰盛的年。
郭湘走出厨房顾振南握上她的手“冷吗?” 湘南虽然没有东北气温低可是因为没有暖气室内室外的温度基本相同过年最冷的时候也降到了零度左右又比较潮湿说起来比在东北还难过一些。
“还好一直在做事也不觉得冷。
”郭湘摇摇头。
“厅里烧了炭盆过来烤烤火。
”顾振南牵起郭湘的手。
顾振东和纪昌林已经坐在桌边烤火看见顾振南牵着郭湘的手顾振东的脸有些红大哥和大嫂的感情真好啊他都有些羡慕了。
“过来坐吧。
”纪昌林招呼。
“嗯。
”郭湘应了一声顾振南拿铁筷子在炭火里拨了拨让炭火烧旺点。
“在东北怎么样有没有行医?拿了医师资格证也要行医才行不然都生疏了。
”纪昌林说道。
郭湘摇了摇头“没什么机会不过我想考大学考医科大学。
” “你还要考大学?”纪昌林和顾振东异口同声都很意外。
“嗯我和振南都准备考大学。
”郭湘说道顾振南在一旁也点头。
“大哥也要考?”顾振南震惊大哥年纪不小了。
“振东你放心我们不会影响你你好好读学费什么的不用操心我们都会准备好。
”郭湘说道。
顾振东今年也是高三明年会和他们一起参加高考她想他是不是害怕他们都考大学到时他就没钱上学了。
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