幽蝶记守宫砂

1、高血压患者的营养与膳食 高血压病在我国成人中的患病率约7.8%多在40岁以后发病。

高血压病的发病原因除了家族性的遗传因素外主要与环境因素和食物有关特别是食盐与高血压的关系十分密切；另外与某些食物的蛋白质、脂肪、油类、钾、钙、镁等也有关。

(一)膳食分配原则 1.低脂肪、低热量。

一般来说肥胖或体形魁梧的人患高血压的较多。

人体每天摄人的热量与消耗的热量应保持平衡摄入的热量过剩就转化为脂肪储存在体内使人发胖加重心脏负担诱发动脉硬化。

另外日常伙食应用清淡的低脂肪和低胆固醇饮食避免食用动物脂肪及含胆固醇高的食物如肥肉、动物内脏、黄油、鱼子等但不限制吃蛋黄因蛋黄中显然胆固醇含量较高但卵磷脂含量也很高卵磷脂有对抗胆固醇的作用。

烹调用油应使用植物油。

2.严格限制钠盐的摄入量。

钠盐在内分泌激索作用下可使血管对各种升压物质的敏感性增强导致血压升高。

因此高血压患者必须采取低盐饮食每天从饮食中摄取的食盐应在5g(一饯)以下如出现浮肿尿量减少应立即吃无盐饮食。

3戒烟酒。

吸烟对人体不仅无益而且有害。

因为烟内不仅含有对人体有害的尼古丁而且烟在燃烧时所产生的煤焦烟还可能致癌。

尼古丁能使周国血管收缩和心肌应激性增加从而引起血压上升此戒烟有助于高血压的防治。

酒精可兴奋大脑使血压升高心跳加快但少量的葡萄酒、啤酒对本病无害。

(二)食物的选择及注意事项 主食应少吃含糖高的甜点心及糖果应以粮食为主。

副食应适多吃一些含蛋白质丰富的瘦肉；鱼、奶类、蛋、豆类及其制品。

尤其是 富的食物如蜂蜜、海参、海蛰、油菜、菠菜、小白菜、西红柿、洋山 制饮食每餐八分饱为宜。

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