舰载特重兵第325章 王师傅您开挂了吧
然而随着时间推移这条规定已经改变了。
现在新的规定是所有部队都必须吃小锅菜也就是分几个菜炒。
当然啦这种分菜主要是为了菜的多样性。
然而王爱国烧的菜和大锅菜有着本质的区别虽然他也是把一大堆东西放到锅里弄出来。
但是他烧的不是大锅菜而是一个菜。
第一天王爱国的炒饭受到了大家的欢迎然而再好吃的炒饭天天给你吃你也受不了。
王爱国深深的知道这一点所以第二天他并没有再烧炒饭。
第二天王爱国研究了一下后决定弄个凉菜。
于是大早上炊事班就忙碌了起来炊事班的所有人全都在王爱国的指挥下大清老早的就开始切五花肉。
这五花肉要薄但是又不能太薄。
大家切了一大筐就在手都抬不起来的时候王爱国把这些肉放进了煮饭的盒子里。
隔水蒸出来的肉香浓软糯。
这样的肉放凉然后配上蒜泥、辣椒油、酱油、盐、糖、醋等调料直接就是一盘好吃的白切肉了。
而五花肉肉蒸出来的汤水也不要浪费这些汤水是肉汤拿来和白菜腐竹香菇等东西一起煮大锅味道一样极其鲜美。
第三天王爱国又研究了一下厨房里剩下的菜后决定尝试做一个经典名菜。
于是大早上的时候王爱国就又带着炊事班的老几位把土豆切成小块然后铺在蒸饭的盒子里。
然后在上面又放上一片片的腌肉而腌肉上面再铺上一层多余的黄豆渣。
其实这个菜其实就是粉蒸肉的翻版只不过因为没有蒸肉粉所以王爱国用黄豆渣代替了。
这是王爱国自己尝试后的结果他也是偶然发现的原来黄豆渣是可以吃的而且口味还是很不错的。
一连吃了三天天天不重样这让舰长他们都非常惊讶。
这三天大家吃的也很满意这让老陈心里无比的憋屈这一个外行的快把他的饭碗给抢走了。
而他什么做不到甚至还要帮对方的忙。
到了第四天就在老陈觉得王爱国应该没有办法再做出什么新菜的时候。
王爱国真正的开挂却刚刚才开始。
当天中午在会议室里舰长他们看着桌子上的油炸臭豆腐一脸的震惊。
这一刻就连舰长都忍不住了你这弄炒饭弄粉蒸肉弄水煮鱼也就算了这油炸臭豆腐也能弄出来这特么也太逆天了把? 于是舰长饭都不吃摔了碗筷直接冲出了会议室跑到了炊事班。
“胖子呢?胖子跑哪里去了?”走进炊事班舰长却没有找到王爱国的身影此刻炊事班只有老陈带着自己的兄弟们正在吃饭。
看到舰长亲自跑了过来老陈连忙站了起来然后指着边上发豆芽的房间说:“王爱国刚才就去发豆芽的房间了到现在还没有回来” “好好好我去看一看。
”说着舰长就慌慌张张的跑向了发豆芽的房间。
看到舰长离开后老邱古怪的看着老陈道:“舰长干吗那么着急?找王爱国有什么事情吗?” 看了看老邱老陈夹了一筷子臭豆腐放在了他的眼前道:“你告诉我在这种情况下你能做出臭豆腐来吗?” 老邱:“……” 卧槽是啊这臭豆腐哪里来的? …… “胖子你解释一下你这臭豆腐哎哟我去啊…….这味道怎么这么臭啊”舰长一边喊着一边拽开了王爱国发豆芽的房间结果刚一拉开这话就说不下去了。
因为里面扑面而来一股臭味直接把舰长熏到了三米开外。
而此时王爱国正戴着墨镜和口罩在发豆芽的房间里。
看到舰长来了王爱国立刻停下手上动作然后走出了房间并且牢牢关上了房门。
关上门的瞬间舰长顿时觉得空气清新很多这个时候他才对王爱国道:“胖子你到底在做什么?” “做臭豆腐啊。
”王爱国淡定的说道。
舰长看着王爱国淡定的表情感觉整个人都疯了。
军舰上做臭豆腐你tmd算是开创了整个海军的先河了吧。
然而可气就可气在tmd这个臭豆腐居然很好吃。
最后舰长忍不住了对王爱国说。
:“胖子我想问问你你是怎么把臭豆腐给做出来的?” “哦这个事情其实是这样的。
之前政委帮我找的那个发豆芽师傅也就是黄斗崖黄师傅。
他们家专门是做豆制品的他当时告诉我黄豆是世界上最多样的食物之一。
黄豆可以发然后就会变成黄豆芽。
而你如果把黄豆磨碎煮熟它就会变成豆浆。
而在豆浆里加点卤水它就会变成豆腐。
而豆腐如果再加上点调料腌制的话它就会变成臭豆腐。
对于这些工艺黄师傅他都很擅长顺带就全部交给我了。
所以我现在就用上了呗。
”王爱国淡定的解释道。
舰长一脸震惊的看着王爱国好半天都没有缓过神来。
半晌之后舰长才缓缓开口道:“可是这也有个问题啊首先磨豆浆你用什么东西磨?” “哦我出海前买了个豆浆机。
”王爱国说。
舰长:“……” “你是真流弊啊好吧那我再问一下你这个点豆腐的卤水又是从哪里来的?” “哦这个也是我出海前特地买的。
”王爱国淡定的解释道。
舰长看着王爱国一时间都不知道该说什么好了讲道理这操作骚的他当兵十几年都没有见过啊。
然而不得不说……这些东西还真的挺有用的。
舰长缓了好一会儿才又开口到:“那你这个臭豆腐……” “哦黄师傅叫我的秘方。
其实这也不算是臭豆腐应该说是腌豆腐。
但是不得不说味道很接近臭豆腐。
” 最后舰长也不知道该说什么好了千言万语就变成了一个大拇指加上两个字——流弊! 第五天王爱国的开挂几乎达到了巅峰。
拿腌制过的豆腐作为底料边上放上豆芽和白菜。
而上面放上香菇、腐竹、腌鱼以及腌肉然后加上火腿肠隔水蒸。
明明全都是味道极重的东西但是在王爱国的搭配下居然让所有人胃口大开。
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