这个影帝不务正业第816章 温馨的早晨

翌日农历正月初七清晨。

晨曦微露冬日的阳光带着清冷的金色穿透四合院高耸的院墙和覆着薄霜的瓦檐斜斜地洒进东侧院一个极其宽敞明亮的空间这是杨简家厨房。

这里并非传统格局的厨房而是融合了顶级现代科技与古朴东方韵味的开放式餐厨区域。

巨大的落地玻璃幕墙将院中的景致——嶙峋的太湖石、结了薄冰的锦鲤池、几株姿态遒劲的老松——框成一幅流动的画卷。

杨简穿着舒适的深灰色羊绒家居服赤脚踩在温润细腻的柚木地板上。

他比平时起得早了许多长途飞行的时差和内心的安宁让他只睡了几个小时便精神奕奕。

巨大的厨房案台由整块切割、纹理如山水画般的意大利洞石打造光滑冰凉。

此刻上面正有序地摆放着新鲜的食材：带着露水的有机蔬菜、空运来的顶级牛肉、京郊农场刚送到的鸡蛋和牛奶。

以前的杨简喜欢亲自去菜市场买菜那能让他感受到更多的烟火气息只不过忙起来了他也会展现他首富的奢华。

杨简的动作熟练而从容这一刻他不是什么全球首富也不是享誉全球的大导演而是他妻子的老公孩子的爸爸偌大空间也只是一个充满烟火气的寻常厨房。

灶具无声地燃烧着蓝色火焰上面一口铜锅正小火慢煨着小米粥米油被熬得浓稠散发出温润的谷物香气。

旁边一个造型古朴的电饭煲正蒸煮着晶莹剔透的米饭。

杨简挽起袖子露出线条流畅的小臂。

他拿起一把找老铁定制的锋利得能吹毛断发的菜刀开始处理配菜。

刀锋划过砧板的声音清脆利落胡萝卜丝、黄瓜片、腌好的酱瓜丁在他手下迅速成型码放在定制的青瓷小碟里色彩清新悦目。

他转身走到巨型恒温恒湿酒柜旁——这里当然不只有名酒还有专门存放珍稀食材的区域——取出一罐滇省野生菌菇酱和一碟自己秘制的酱菜。

接着他打开橱柜熟练地挑选了一罐从李大佬那里薅过来的茶叶给自己泡了一杯茶。

淡雅的茶香很快弥漫开来与小粥的清香、酱菜的咸鲜交织在一起形成一种温暖而诱人的晨曲。

接着他又开始做过桥米线。

汤底是过桥米线的灵魂。

选用滇省武定壮鸡、筒子骨、宣威火腿老鸭经数小时文火慢炖此刻盛在一个特制的、保温效果极佳的紫砂汤钵里。

汤色清澈表面却凝结着一层厚厚的、黄澄澄的鸡油像一层金箔完美地锁住了汤的热度与鲜美。

杨简用长柄勺轻轻撇开一点油层浓郁的、混合着禽肉精华与火腿咸鲜的醇香瞬间弥漫了整个空间。

他用手轻轻扇了扇又用汤勺舀一小勺尝了尝随即露出了一个满意的笑容。

不枉他5点就起来开始忙活。

杨简把装有汤底的紫砂汤钵又放在灶具上保持沸腾。

过桥米线不能直接煮最好吃的过桥米线是将米线和所有的配菜直接放进高温的汤底里如果是煮过的过桥米线就不好吃了。

接着杨简又开始准备过桥米线要用的配菜 顶级雪花和牛里脊切成的薄如蝉翼的肉片纹理如大理石般美丽；几片同样纤薄的、透着粉嫩光泽的乌鱼片。

辅料有嫩黄的土鸡脯肉片、鲜红的熟云腿片、翠绿的豌豆尖、嫩黄的菊花瓣、雪白的豆芽、炸得金黄酥脆的猪皮（俗称“响皮”）、切得细如发丝的里脊肉丝、水发后晶莹剔透的玉兰片。

配菜准备好怎么能少的了主料也就是米线。

杨简又将洁白滑爽、刚刚用冰水激过的干浆米线。

这一切准备好以后杨简觉得少了点什么。

思忖两秒他一拍脑袋还缺蘸料。

自家两个小朋友由于受到他们爷爷奶奶的影响也是能吃一点辣的而且他自己也很能吃辣必须要蘸料才行。

于是他又准备了一小碟秘制油辣椒、一小碟葱花、一小碟香菜碎、一小碟切得极细的姜蒜末。

他端起那钵滚烫的汤汤钵外有隔热层设计并不烫手稳稳地走向与厨房相连的、三面落地玻璃、采光极好的阳光早餐室。

巨大的原木餐桌上已经摆好了五个同样质地的、比脸还大的特制厚壁汤碗。

柳亦妃不知道什么时候慵懒而俏丽地出现在门口。

她显然是被厨房里飘出的、不同寻常的浓郁鲜香唤醒的。

“小剪子？你……在做米线？”她轻声问怕惊扰了他的专注。

杨简抬头晨光勾勒着他帅的毁天灭地的侧脸笑容温暖：“嗯正宗的滇省蒙自过桥米线绝对好吃。

”他示意柳亦妃坐下：“汤够烫油层也够厚现在下料最完美。

” 他拿起那碟薄如纸的雪花和牛片动作轻柔而精准地将红白相间的肉片铺在滚汤表面。

高温瞬间将肉片烫熟边缘微微卷曲颜色由鲜红变为诱人的浅褐色。

接着是乌鱼片、鸡脯片……每一样生鲜食材都在这滚烫的金汤洗礼下瞬间绽放出最鲜嫩的状态。

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