七零惨遭抛弃后我转头嫁军官第423章 做腊味

第二天一早裴宴洲就上门了。

过来的时候还带了一些路上买的早餐。

现在的山城的冬天路上不少人推着车子卖早点裴宴洲过来的时候就多买了几样。

温浅看着桌子上的“几样”早餐有点无语。

这大概都有十好几样了吧？ 裴宴洲将桌子上的早餐都拿了盘子出来摆好。

“你看你喜欢吃哪些明天我再给你带。

” 温浅看了一下。

桌子上有包子馒头地瓜八宝粥还有糯米饭饺子啥的看起来种类还挺多。

不过温浅还是将自己煮的白粥给端了上来。

又给裴宴洲端了一小碗。

“明天馒头带两个就好了。

” 温浅觉得这白馒头做的不错软软的胖乎乎的看起来就很有食欲。

裴宴洲看温浅喜欢吃馒头便也尝了一个“嗯还不错。

” 还带着点清甜的味道。

“一会我们去买点肉和小肠吧。

” 温浅准备做点腊肉和香肠再做一点之前答应了裴宴洲要给他做的猪肉铺。

裴宴洲本来也是打算回山城的这段时间都赖在温浅的身边的。

所以不管温浅说去哪里住他都是点点头再点头。

于是两人吃了早饭后便去买肉。

裴宴洲带了不少的肉票出来加上年底这个时候很多人买去做腊肉什么的人也都买完了所以两人还是轻易的买到了不少的肉。

其实这时候的肉管的已经很宽松了。

以前是定量的多少肉票才能买多少肉每个月都有定量的。

但是现在只要有肉票就可以买肉。

所以相对管的还是比较松的。

两人买了肉又买了不少的鱼和各种山货回去。

山货是人家直接在巷子里偷偷兜售的。

值得一提的是现在山城的集市也放开了。

虽然还是要打着生产队的名义来售卖但是最起码大家买东西是方便了很多。

好在两人是开着车出门的所以哪怕是温浅买了很多的东西车子一趟也拉回来了。

山城这几天都是晴空万里的。

所以温浅将肉一拿回来之后就先把腊肉和香肠做了出来。

腊肉的做法相对来说是最简单的。

以前的人做腊肉不过是直接用盐巴干巴巴的搓一搓就直接挂着到廊下去晒了。

但是温浅做的腊肉其中一半加了一些自己调的调味料搓上去还有两条是五香味的。

而且温浅问了裴宴洲他还是比较喜欢吃烟熏的所以温浅又将一半的腊肉拿去做了烟熏的腊肉。

香肠做起来也简单。

就是将买回来的小肠洗干净然后将剁好的半肥半瘦的肉都剁碎然后加一些做米酒的那种红曲调色又加一些自己调好的酱料和加一些粉进去抓拌均匀也就是了。

香肠做好后温浅一样拿了一半直接去太阳下晒着一半则也拿去烟熏。

做完了腊肉和香肠温浅这才开始做猪肉铺。

嗯猪肉铺则是选用肥瘦相间的肉给剁碎再放一些白糖蜂蜜生抽酱油盐还有一些胡椒粉和红薯粉最后再加一些红曲粉也就是了。

将这些调料都加到肉馅里一直搅搅到肉很粘了之后再将肉片都铺到油脂上铺成薄薄的一层压实。

然后专门另外生了一堆炭火出来用竹做了一个简易的小筛子将压实的肉放到了竹篾上去烤慢慢的等烤肉的油溢出来之后再刷一层的蜂蜜上去最后再撒点芝麻就好了。

做猪肉铺是一个细致活两人一直忙到大半夜才做好就连晚饭都没有好好的吃。

不过烤猪肉铺的时候还是很香的两人一边烤一边吃倒是也吃了不少。

肉铺吃的多了就算是没吃饭两人也不觉得饿。

温浅和裴宴洲都喜欢吃辣的所以这猪肉铺温浅还特意做了辣味的出来。

一个下午温浅和裴宴洲烤了不少的肉铺出来。

为了方便吃肉铺烤好了之后温浅还将做好的肉铺都剪成了一条条的小条方便吃的时候拿取。

家里没有准备玻璃瓶和罐子什么的所以剪好的猪肉铺温浅都用油纸先包装好了准备等明天再去卖一些罐子回来。

“明天要不你就别来了吧我准备回去王家集看下我外婆。

” 去年温浅就没有回来只是过年前给林秀香写了一封信回来给她说她过年忙不回来了另外给她邮了一百块钱。

这次回来温浅准备先去看看她外婆先。

“明天我和你一起去吧。

” 怕温浅不同意裴宴洲可怜巴巴的看着她“我现在可是你正经的对象了你你不会还想把我藏起来吧？” 温浅笑着瞪了裴宴洲一眼。

什么藏起来真是的。

说的好像自己是个渣女随时准备踹了他另找新欢一般。

不过现在天气太冷了。

既然有人愿意做司机温浅当然也是乐的不找罪受的。

“那你明天七点就过来。

” 温浅算了一下开车的话大概七点左右也就可以到了。

第一次带着对象上门温浅觉得晚了不太好。

裴宴洲看温浅应了一下来心里雀跃不已。

“你东西都别准备了明天我会带过来。

” 说完又道“当然这些肉铺和腊味除外。

” 裴宴洲觉得准外孙女婿上门怎么的上门的东西也要自己来准备才可以。

温浅这次回来也没有来的及去供销社买东西所以犹豫了一下便点点头。

将腊肉什么的都收好温浅又去烧了热水准备一会好洗澡。

“你先回去吧明天一早还要出门晚了可别起不来。

” 温浅将人送到大门口。

但乖乖走到院门口的裴宴洲却不动了。

温浅看裴宴洲抬头她下意识的后退了两步。

“别我身上都是油......” 油字还没有说完裴宴洲便凑了上来。

好一会两人才气喘吁吁的分开。

裴宴洲低沉的嗓音响了起来“没事我身上和你一样.......” 不等温浅说话这男人又低下了头。

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