星辰与你相约第668章 墙根的老石磨

墙根的老石磨蹲在那儿像头卧着的老黄牛磨盘边缘被岁月啃得圆滚滚磨眼里积着经年的灰却还能看出深浅不一的纹路——那是祖辈们推着磨杆一圈圈磨出来的痕迹。

李爷爷总爱在磨盘上晒南瓜子说这石头吸了太阳气晒出来的瓜子比竹匾里的香。

他用笤帚扫去磨盘上的落叶指腹蹭过磨齿间的凹槽：“这磨子比你爷爷的爷爷岁数都大。

当年你太奶奶推着它磨豆浆磨完了就把我架在磨杆上推着我转圈圈说‘磨出白面养娃娃’。

” 磨盘底下藏着个铁盒是村里孩子的秘密基地。

二柱昨天塞了只断腿的蝉进去今天狗剩又偷偷放了颗捡来的玻璃弹珠。

李爷爷假装没看见只是扫磨盘时会故意往底下多扫两下把落叶扫进去当“褥子”。

秋收时这磨子还派得上用场。

婶子们挎着新收的玉米倒半盆在磨眼里推着磨杆转起来。

石磨“吱呀——吱呀——”地哼着金黄的玉米面顺着磨盘缝隙往下漏像给磨子系了条金腰带。

碎玉米渣混着石屑落在围裙上婶子们拍着围裙笑：“这老东西磨出来的面就是带着劲蒸窝头能撑得人直打嗝。

” 有回暴雨冲垮了墙根的土磨盘半边陷进泥里。

村支书说要抬去废品站李爷爷急得拿身子挡在磨前：“它磨过三代人的口粮！你敢动它先动我这把老骨头！”后来全村人拿铁绳套着磨盘喊着号子往上拉磨盘刚离地时从磨缝里掉出粒发黑的麦种——谁也说不清是哪年嵌进去的。

现在磨子不常转了孩子们却爱围着它玩“娶媳妇”：用野花当盖头把磨杆当花轿让最胖的小胖蹲在磨盘上其他人推着磨杆跑笑声能惊飞树梢的麻雀。

李爷爷坐在门槛上抽旱烟看着磨盘转得像朵花烟袋锅里的火星和磨盘上的夕阳都晃悠悠的缠成了一团暖。

夜里起风时磨盘会跟着风哼两句像在跟月亮说悄悄话。

李爷爷说那是老磨在数日子呢——数着哪户的烟囱先冒烟哪扇窗里的灯先亮数着日子里藏着的比玉米面还细的甜。

灶台上的铜锅亮得能照见人锅沿的铜箍磨出了银白的边是王婶嫁过来时带的嫁妆算起来快三十年了。

每次生火做饭她总爱用粗布擦一遍锅身擦得铜光泛着暖黄像块浸在阳光里的蜜。

“这锅认人呢。

”王婶往锅里倒了勺菜籽油油星子“滋滋”跳着她掂了掂锅手腕轻转油就匀匀地裹住了锅底“当年我刚学做菜炒个青菜能糊成炭它倒好锅心总比锅边凉半分糊得最厉害的地方永远留着点余地让我好歹能端上桌。

” 铜锅的把手是后来换的槐木被几代人的手摸得油光锃亮握在手里温温的不像铁把手那样冰手。

去年王婶的小孙子学走路扶着锅把手晃悠没站稳撞在锅沿上哭了半宿可铜锅像是疼孩子似的那道撞出的浅坑第二天竟慢慢消了些王婶摸着坑洼处直笑：“你看它比你爷爷还疼你。

” 秋收时村里办宴席谁家办喜事都来借这口锅。

它能焖出带着焦香的锅巴能炖得酥烂的排骨最绝的是煮粽子——糯米混着粽叶香贴着锅壁的地方会结层薄薄的米脆甜津津的带着点焦孩子们总抢着抠那层脆米吃。

有回借去的人家不小心烧干了水锅底烧出圈黑印送回来时满脸愧疚。

王婶没说啥抓了把粗盐用萝卜头蘸着水在锅里转圈擦擦到胳膊发酸黑印淡了铜锅却像生了气似的第二天煮粥时总在锅底结层薄壳王婶笑着拍了拍锅：“知道你受委屈了下次咱不去别人家遭罪了。

”从那以后铜锅再没出过岔子。

傍晚我去借锅王婶正坐在灶前添柴火光映着她的白发铜锅在灶上泛着光锅里的玉米粥“咕嘟”冒泡香气混着铜锈特有的腥甜漫出来。

“你看这锅沿”她指着边缘的小豁口“当年你叔出远门我给他烙饼急着赶车锅铲划的。

现在他每次回来都要摸这豁口说摸着就像摸着家里的门坎。

” 我捧着铜锅往回走锅身沉甸甸的晃得里面的余温蹭到掌心。

路过老槐树时听见枝桠上的麻雀在叫恍惚间竟觉得那铜锅也在轻轻哼着像在数着灶台上的烟火数着日子里那些磨不掉的印记——一道豁口是牵挂一圈黑印是磕碰而那些锃亮的铜光里全是热热闹闹的人间气。

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