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星辰与你相约第667章 墙根的腌菜缸

墙根的腌菜缸蹲在那儿比院里的老槐树岁数还大。

缸口蒙着块青石板边缘被岁月磨得溜光下雨时雨水顺着石板缝往里渗在缸沿积成小小的水洼映着天上的云影晃晃悠悠的。

张奶奶掀开石板时一股酸香“呼”地涌出来裹着芥菜的清冽在鼻尖打了个转。

她戴着蓝布袖套伸手从缸里捞出棵腌好的芥菜翠绿色的菜帮上挂着细碎的盐粒咬一口“咯吱”响酸得人眯起眼后味却泛着甜。

“这缸啊是你太奶奶传下来的。

”她把芥菜放在竹篮里水珠顺着菜帮往下滴在青砖地上洇出小小的湿痕“当年她用这缸腌萝卜给闯关东的你太爷爷当干粮说路上嚼口酸的能提神。

” 我蹲在缸边看缸底沉着些没化的粗盐像撒了把碎银子。

芥菜一棵挨一棵码得整整齐齐菜根朝里菜叶朝外张奶奶说这是“让菜透气”急着塞进缸的菜容易烂得像待人似的给留着空隙。

“腌菜得等霜降后。

”她往缸里撒了把新收的花椒麻香混着酸香漫开来“太奶奶说霜打过的菜才带劲腌出来不发苦。

就像人经点寒骨头才硬。

” 去年冬天来得早缸里的芥菜冻了半棵张奶奶心疼得直拍大腿却没舍得扔切碎了炒腊肉竟比新鲜的还香。

“你看”她夹起一筷子炒芥菜油星子溅在桌布上“啥东西都有自己的活法冻了不怕换个吃法照样下饭。

” 石板盖回缸口时发出“咚”的闷响惊飞了墙头上的麻雀。

张奶奶用稻草把缸身裹了裹说是怕夜里降温冻着菜。

“这老缸皮薄不经冻就像老人得捂着点。

”她拍了拍缸壁缸身“嗡嗡”应着像在跟她说话。

日头偏西时我帮着把腌好的芥菜往屋里搬竹篮碰着门框发出“当当”的响。

张奶奶跟在后面手里攥着块擦缸的粗布布上还沾着盐粒蹭得手心发涩。

“你太奶奶腌菜时总爱在缸底埋个铜钱。

”她忽然说声音轻得像飘在风里“说铜钱能镇住潮气菜能存得更久。

后来她走了我在缸底摸了三天才把那铜钱摸出来现在还在我针线盒里躺着呢。

” 屋檐下的麻雀又飞回来了落在腌菜缸顶上歪着头啄石板缝里的盐粒。

张奶奶看着它们笑眼角的皱纹里盛着夕阳:“你看连雀儿都知道这缸里的好人哪能忘了根呢。

” 夜里起了风吹得缸顶的稻草“沙沙”响。

我躺在床上听见张奶奶起来往缸边添稻草脚步踩着青砖地“踏踏”的像在给老缸哼着安眠的调子。

原来有些东西比岁月还经得住熬。

就像这腌菜缸盛着太奶奶的牵挂装着张奶奶的日子酸香里裹着的是一辈辈人嚼碎了又咽下去的暖在时光里泡得越久越有滋味。

窗台上的玻璃瓶排得整整齐齐是张奶奶攒下的空药瓶洗净了瓶身透亮像串起的小月亮。

最小的那只装着晒干的薄荷绿得发脆的叶子贴在瓶壁上风一吹细碎的清香就从瓶口钻出来漫得满屋子都是。

“这瓶原先装止痛片的。

”张奶奶指着中间那只带刻度的瓶子用布巾擦着瓶身“你太爷爷当年腿疼天天吃这片后来走不动路了就靠这瓶子记着吃药的时辰。

”瓶底还留着点褐色的药渣印像块褪色的胎记。

我拿起最粗的那只里面插着几支干莲蓬是去年秋天从池塘摘的。

莲子被鸟啄空了莲蓬壳却硬挺挺的在瓶里站得笔直。

“这瓶厉害”张奶奶眯眼笑“当年装过你爸小时候喝的鱼肝油他总偷着往瓶里塞蚂蚱说要给鱼儿当粮食。

” 窗台最边儿那只缺了个小口张奶奶用红绳在瓶口缠了两圈里面养着株水培绿萝。

根须在水里绕来绕去像团绿玻璃丝叶片顺着瓶身往下垂刚好遮住那道缺口。

“破了也别扔”她用手指点了点缺口“物件跟人一样有了疤缝缝补补照样能用说不定还更经看。

” 傍晚浇花时我失手碰倒了那只装薄荷的小瓶薄荷叶撒了一地。

张奶奶没恼蹲下来捡叶子说:“捡起来晒晒还能用瓶底磕了个小坑?正好以后当笔筒笔尖能卡在坑里不滚。

”她把瓶子摆正往里面插了支铅笔果然稳稳当当的。

月光爬上窗台时玻璃瓶门泛着柔光薄荷的香混着绿萝的潮气在屋里轻轻荡。

张奶奶说这些瓶子记着日子呢哪只装过药哪只盛过糖一看就知道哪年日子甜哪年日子苦。

可不管甜的苦的装在瓶里封起来再打开时都成了能嚼出味的念想。

“你看这光”她指着瓶身映在墙上的光斑“是是碎了点凑在一起倒比一盏灯还亮堂。

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