星辰与你相约第527章 石磨转新香

村头的老石磨停了快半年槽里积着层薄灰。

王大爷扛着袋新收的黄豆来拍着磨盘喊：“今儿咱让它转起来！” 小虎和几个孩子凑过去看石磨盘上的纹路深一道浅一道是几十年磨出来的痕迹。

王大爷往磨眼里舀了勺黄豆又淋了点水推着磨柄转起来。

“吱呀——吱呀——”石磨发出沉闷的响声像在伸懒腰。

第一圈磨出来的是碎豆瓣第二圈成了细渣第三圈竟渗出了乳白的浆汁顺着磨盘的凹槽流进底下的木桶里。

“这磨得慢慢来急不得”王大爷喘着气说“黄豆得泡透水得加匀转得太快磨出来的浆就粗点不出嫩豆腐。

” 小虎学着推了把磨柄沉得像坠了铅块他憋红了脸磨盘才挪了半圈。

“大爷这比推铁环累多了！” “累才出好东西”王大爷笑着接过磨柄“你看这浆得磨得像牛奶似的做出来的豆腐才滑溜。

当年你奶奶就爱用这石磨磨豆浆说机器磨的总差股劲儿。

” 磨了半晌木桶里积了小半桶浆汁。

王大爷舀起一勺看阳光透过浆汁映得屋里亮堂堂的看不见一点渣子。

“成了！”他把浆汁倒进纱布袋架在架子上滤渣“剩下的渣子别扔掺点玉米面蒸窝窝头香得很。

” 孩子们蹲在旁边看滤浆鼻尖萦绕着黄豆的清香。

小虎伸手想碰被王大爷拍了下手：“别碰这浆娇气沾了生水就坏了。

”他边说边往大锅里倒清水“等会儿点上卤水就是嫩豆腐晚上给你们炖豆腐汤喝。

” 石磨还在慢悠悠转着“吱呀”声混着豆浆的香气飘出老远。

路过的张奶奶探进头：“老王磨豆腐呢？给我留块嫩的我孙子爱吃小葱拌豆腐。

” “放心给你留着最中间的那块！”王大爷应着额角的汗滴进磨盘的凹槽里和豆浆混在一起亮晶晶的。

小虎看着石磨转啊转忽然觉得这老物件就像日子慢慢磨才能出好滋味。

后山的竹林里藏着不少宝贝。

小虎挎着外婆编的竹篮跟着爷爷去采野笋。

竹篮是细竹篾编的缝隙不大不小透着清清爽爽的竹香。

“爷爷这篮子看着软乎乎的能装住笋吗？”小虎用手指戳了戳篮壁竹篾轻轻晃了晃。

“这你就不懂了”爷爷笑着拨开挡路的枝丫“这竹篮看着软实则有韧劲。

野笋带点泥正好从缝里漏下去省得沾得一篮子脏。

” 果然刚挖的野笋带着湿漉漉的泥土放进篮子里细碎的泥渣顺着篾条的缝隙往下掉落在草地上像撒了把碎星子。

小虎越挖越起劲竹篮渐渐鼓了起来野笋的清香混着竹篮的气息让人心里敞亮。

“爷爷你看这根笋比我胳膊还粗！”小虎举着根壮实的野笋往篮里塞竹篮“咯吱”响了声却稳稳兜住了。

“慢点塞这篮子经得住”爷爷帮他把笋摆顺“当年你奶奶就用这篮子装过野草莓红通通的果子透着篾条缝看像一串串小灯笼好看得很。

” 太阳爬到头顶时竹篮已经装得半满。

小虎拎着篮子往回走野笋的尖儿从篮口探出来蹭着他的胳膊痒痒的。

路过溪边他蹲下来竹篮往水里一浸缝隙里的泥垢顺着水流走篮子瞬间清爽了不少。

“你看这竹篮不光能装东西还能‘洗澡’呢。

”爷爷打趣道。

小虎看着阳光下泛着水光的竹篮忽然明白这看似简单的竹篾藏着老一辈的巧思——不密不疏的缝隙既能兜住收获又能漏去杂质就像过日子得留些空隙才能透进风、照进光。

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