陆小夜的传奇第91章 灵炙双宴 慕容复亲手烤肉
慕容复立于灵鹫宫后厨望着案上两只猎物陷入沉思。
左边是头毛色雪白的乳猪是他特意寻来给阿紫补身子的;右边则是前日猎到的山猪皮糙肉厚最适合慢火炙烤。
他握紧倚天剑剑身映出窗外阿朱正在晾晒帕子的身影唇角不自觉扬起。
公子又在发呆?阿碧端着青瓷盆进来盆中浸着刚采的茉莉花阿紫姑娘说要吃脆皮乳猪呢。
她素手轻挽衣袖腕间银铃与盆中清水相映成趣。
慕容复回过神来先将乳猪抱起:这乳猪要用天山雪水反复冲洗才能去尽膻味。
他边说边示范剑尖在乳猪颈侧轻轻一划竟用内力震出细如发丝的血线。
阿碧看得目瞪口呆却见他已将整只乳猪架到特制的旋转烤架上。
复哥哥好笨!钟灵抱着闪电貂突然闯入鹅黄裙角扫落几片花瓣乳猪要先用蜂蜜腌半日才会脆!她踮脚要夺蜂蜜罐却被慕容复笑着点了穴动弹不得。
灵儿莫急。
慕容复将调好的玫瑰露刷在乳猪上你看这火候要用文火慢慢转。
他取出十二枚银针分别刺入乳猪不同穴位内力微震间油脂顺着银针缓缓渗出。
阿紫突然从梁上倒挂而下紫色纱裙几乎扫到火焰:呆子加点星宿海的秘料如何?她指尖弹出三枚药丸却被慕容复以竹筷夹住:上次你加了十香软筋散害大家拉了三日肚子。
阿朱端着雕花檀木盒进来盒中盛着十二种酱料:公子这是用曼陀山庄的茶花蜜调的酱汁。
她指尖轻点琥珀色的酱汁在晨光中泛着珍珠光泽。
阿朱姐姐好手艺!王语嫣从《齐民要术》中抬头素白裙裾被晨光染得微红北魏贾思勰记载炙乳猪当用清酒、盐、葱白... 姐姐又掉书袋!阿紫突然落地抢过王语嫣的书便往火里扔。
慕容复眼疾手快接住却见书页上赫然写着乳猪去毛法不禁哑然失笑。
待乳猪烤得金黄酥脆慕容复将其切成十二块每块都带着不同部位的精妙。
阿紫抢到带脆皮的猪头肉阿朱得了最嫩的里脊钟灵抱着整根猪腿骨啃得欢快阿碧将猪皮卷着茉莉花吃王语嫣则细细品着配酱。
复哥哥的手艺都能开客栈了!钟灵满嘴流油闪电貂趁机偷了块肉干。
慕容复笑着用帕子替她擦嘴却被阿紫一把夺去:呆子我也要擦!她故意将油抹得满脸都是。
第二日慕容复又扛回一头三百斤的野猪。
这次他将肉分成五份每份都用不同的香料腌制:阿朱的那份加了薰衣草阿碧的拌着桂花蜜阿紫的浸着葡萄酒王语嫣的配了《齐民要术》记载的古方钟灵的则裹满了野山椒。
五位女子各自施展本领:阿朱用香草编出烤架阿碧以竹枝在焦土画食单阿紫雕出牡丹形状的肉片王语嫣讲解庖厨典故钟灵则抱着闪电貂跳起烤肉舞。
当暮色染红天际野猪肉烤得外焦里嫩油脂顺着铁签滴落在地上溅起朵朵火花。
公子尝尝这个!阿碧将沾着茉莉花的肉片递到慕容复唇边。
他正要张口阿紫突然用肉串敲开她的手:呆子只能吃我烤的!两人争执间肉片掉进了篝火竟爆出蓝紫色的火焰——原来是阿紫偷偷加了磷粉。
钟灵笑得在地上打滚闪电貂趁机叼走整串烤肉。
王语嫣摇头轻笑将烤焦的边角料收集起来:这些焦渣拌上蜂蜜倒是一味治烫伤的良药。
阿朱则细心地将每位姐妹的喜好记在绢帕上准备下次改进。
夜深时五位女子皆已熟睡。
慕容复坐在庭院中望着星空下横七竖八的身影轻轻将披风盖在阿紫滑落的肩头。
火光中五位女子的发丝交织在一起如同缠绕的藤蔓在江湖的风雨中扎根生长。
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